生普屬于綠茶
《GB/T 30766-2014 茶葉分類》關(guān)于綠茶的相關(guān)描述。
綠茶以茶樹鮮葉為原料
，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等加工工藝制成的產(chǎn)品。而普洱生茶簡稱生普
，是普洱茶的一種。由于其獨特的風(fēng)味以及隨著存儲時間所賦有的品質(zhì)變化，使其深受廣大茶友及市場喜愛。國標(biāo)《GB/T 22111-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 普洱茶》關(guān)于普洱茶的相關(guān)描述。
以地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料
，并在地理標(biāo)志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。普洱生茶（散茶）則是經(jīng)過攤放
、殺青、揉捻、日光干燥（曬干）制成。因此普洱生茶散茶與綠茶有幾分的接近，可歸于綠茶
。其次
，我們需要注意，在90年代以前，普洱茶主要盛行的是熟茶。生茶是后來的提法，這一概念至少在90年代才逐漸流行開來
。如果我們把生普再細分成兩種：一種是新茶（品質(zhì)特性還未明顯轉(zhuǎn)化）
，一種是老茶（品質(zhì)特性明顯轉(zhuǎn)化），很容易發(fā)現(xiàn)，新生茶的品質(zhì)特性最接近的是綠茶，具體指的就是曬青綠茶中的滇青而《制茶學(xué)》中
所有，普洱生茶特殊
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