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    中國(guó)四大茶區(qū)

    品茶 2023-05-16 13:29:48

    中國(guó)四大茶區(qū)為江南茶區(qū)

    、江北茶區(qū)
    、西南茶區(qū)、華南茶區(qū)
    。江南茶區(qū)是以長(zhǎng)江以南,包括廣東和廣西的北部
    ,福建中北部
    ;江北茶區(qū)指的長(zhǎng)江以北,秦嶺淮河以南地區(qū)
    ;西南茶區(qū)為云南
    、四川周邊等地;華南茶區(qū)包括閩中南
    、臺(tái)灣
    、廣東中南部、海南
    、廣西南部等地

    我國(guó)四大茶區(qū)的分布情況

    1、西南茶區(qū)

    位于中國(guó)的西南部

    ,包括云南
    、貴州、四川
    、重慶和西藏東南部等地
    ,是中國(guó)最古老的茶區(qū)。

    綠茶類:云南有寶洪茶(十里香茶)

    、四川有竹葉青
    、峨眉毛峰、蒙頂甘露

    紅茶類:云南有滇紅工夫茶

    ;四川有川紅工夫茶。

    黃茶類:四川有蒙頂黃芽

    黑茶類:云南有普洱茶

    ;四川有四川邊茶。

    緊壓茶類:云南有沱茶

    、圓茶(七子餅)
    、竹筒香茶、普洱方茶等
    ;四川有康磚茶
    、金尖茶
    ;重慶有沱茶等。

    2

    、華南茶區(qū)

    位于中國(guó)的南部

    ,包括廣東南部、廣西南部
    、福建東南
    、臺(tái)灣、海南和云南南部等地
    ,是中國(guó)最適宜茶樹生長(zhǎng)的地區(qū)

    綠茶類:廣東有古勞茶;廣西有桂林毛尖

    ;福建有天山烘綠
    、閩東烘青綠茶;臺(tái)灣有三峽龍井

    烏龍茶類:廣東有鳳凰水仙

    ;福建有佛手、鐵觀音
    、黃金桂
    、色種茶;臺(tái)灣有凍頂烏龍
    、木柵鐵觀音
    、杉林溪、膨風(fēng)茶
    、阿里山茶
    、包種茶。

    紅茶類:云南滇紅等

    黃茶類:廣東有大葉青茶。

    黑茶類:廣西有六堡茶

    花茶類:福建茉莉花茶等

    3、江南茶區(qū)

    位于中國(guó)長(zhǎng)江以南

    、南嶺以北
    ,包括浙江、江蘇南部
    、福建北部
    、湖北、湖南
    、江西
    、廣東
    、廣西、等地和安徽
    ,是中國(guó)主要茶葉產(chǎn)區(qū)

    綠茶類:浙江有龍井茶、顧渚紫筍

    、惠明茶
    、平水珠茶等;江蘇(蘇南)有洞庭碧螺春
    、南京雨花茶
    、金壇雀舌、南山壽眉等
    ;安徽(皖南)有黃山毛峰
    、太平猴魁、老竹大方
    、敬亭綠雪
    、九華毛峰;湖北(鄂西南)有象牙茶
    、恩施玉露
    、水仙茸勾茶、碧葉青等

    紅茶類:浙江有越紅工夫茶

    、溫紅等;湖南有湖紅工夫茶
    ;江西有寧紅工夫茶
    ;湖北有宜紅工夫茶;安徽有祁門工夫茶
    。福建的正山小種等

    黃茶類:湖南的君山銀針等。

    黑茶類:湖南有黑毛茶

    、湖尖茶等
    ;湖北省有老青茶等。

    青茶:福建大紅袍

    、肉桂
    、水仙。

    白茶:福建的白毫銀針

    、白牡丹等

    4、江北茶區(qū)

    位于中國(guó)長(zhǎng)江以北

    ,包括河南
    、陜西
    、甘肅、山東等地和安徽北部
    、江蘇北部
    、湖北北部,屬于中國(guó)北部茶區(qū)

    江北茶區(qū)主要出產(chǎn)綠茶和黃茶

    ,名茶有:安徽的六安瓜片、舒城蘭花茶
    、霍山黃芽等
    ;江蘇的花果山云霧茶;湖北的仙人掌茶
    、碧山松針
    、玉茗露等;山東有日照雪青
    、沂蒙碧芽等
    ;河南有信陽(yáng)毛尖;陜西有午子仙毫
    、紫陽(yáng)毛尖等

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