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      茶有保質(zhì)期嗎

      品茶 2023-05-16 14:03:13

      茶有保質(zhì)期

      ,茶葉分為紅茶、黃茶
      、綠茶、白茶
      、烏龍茶、黑茶六大類
      ,其中綠茶的保質(zhì)期為18個月
      ,黃茶的保質(zhì)期為12個月,烏龍茶的保質(zhì)期為2~3年
      ,紅茶的保質(zhì)期為2年時間,黑茶
      、白茶則存放得當,可以長期存放

      茶葉的保質(zhì)期是多久

      1

      、綠茶

      綠茶的保質(zhì)期最短

      ,因為綠茶是六大茶類中
      ,講究鮮爽,一般來說
      ,常溫下保質(zhì)期在1年左右
      ,大多數(shù)為18個月。因為沒有經(jīng)過發(fā)酵所以需要更高的保存要求

      綠茶的保存方法,與其他茶類有所不同

      ,最好能夠放在冰箱中保存
      ,以保證它鮮爽的口感

      一般來說

      ,保存在常溫中,綠茶可保存到1年左右
      ,若是保存不當
      ,幾個月就開始出現(xiàn)枯黃
      ,茶湯變質(zhì)
      ,香氣變味
      ,影響飲用。

      2

      、紅茶

      紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長

      ,可以保存2年左右

      不過一般來說就算保存較為得當

      ,2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝

      3

      、烏龍茶

      烏龍茶是半發(fā)酵茶

      ,一般來說輕發(fā)酵的烏龍茶放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。而經(jīng)過高程度焙火
      、發(fā)酵程度較重的茶葉
      ,一般可以存放2~3年。

      對于陳年老鐵則一般可以存放10年左右

      4

      、白茶

      “1年茶

      ,3年藥,7年寶”白茶擁有越陳越香的特點
      ,儲存年份越久價值和口感不降反升
      ,當然這是指存放得當?shù)那闆r下
      ,白茶的保存環(huán)境,一定要干燥
      、整潔、無異味
      、常溫保存

      白茶的保存容器

      ,要遮光
      、密封、干燥
      、無異味
      ,這2個指標達到要求,便可使白茶得以常年的保存

      5

      、黑茶

      大黑茶也有越陳越香的特色,在清潔

      、防潮
      、無異味的環(huán)境下
      ,可以長期保存。

      但由于經(jīng)過了后發(fā)酵,并沒有生普和白茶那種無限潛力

      ,一般來說散茶5~10年,滋味已達到最佳程度
      ,緊壓茶的話一般可以長期存放,但前提是存放良好

      6

      、黃茶

      作為最低調(diào)也是最沒有存在感的黃茶

      ,黃茶就比綠茶多了一道制作的工藝,就是悶黃的過程
      ,這個茶葉的口感是更加甘香醇爽
      ,黃茶的保質(zhì)期于綠茶相同
      ,一般在1年左右

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