直接曬干的茶葉叫白茶
，白茶制作工藝獨特，鮮葉采收之后，不炒不揉，先經(jīng)過萎凋，之后完全利用太陽光干燥（直接曬干）的傳統(tǒng)手法制作，因此日曬的白茶貼近自然，滋味則更加飽滿香醇，其次根據(jù)鮮葉嫩度的不同，白茶又分為白牡丹、白毫銀針、貢眉、壽眉四種。白茶的加工工藝只有萎凋和干燥兩道工序，因此有人講“白茶的制作方法是至貼近自然的制茶法”
。但是
1
萎凋是白茶特有的外形
萎凋是指在一定溫度、濕度和通風等情況下
，伴隨葉片水分蒸發(fā)和呼吸作用，葉片內(nèi)含物發(fā)生緩慢氧化的過程。萎凋是白茶制作的核心環(huán)節(jié)，直接決定白茶的品質(zhì)高低。一般分為日光萎凋、室內(nèi)萎凋（自然萎凋
、加溫萎凋）、復式萎凋。在白茶萎凋過程中
，水分逐漸散失，由于葉表與葉背組織結(jié)構(gòu)不同，在長時間的萎凋失水過程中，葉背細胞的失水速度大于葉表細胞，引起葉表葉背張力的不平衡，加上萎凋后期的“并篩”，從而形成白茶葉緣垂卷的良好外形。所以，白茶萎凋的過程是茶葉鮮葉中糖類
、蛋白質(zhì)、氨基酸、多酚類等各種化學物質(zhì)的復雜變化過程。2、干燥
烘焙過程要進行翻拌
，翻拌的工具就需用到軟竻，制茶師根據(jù)白茶的顏色和香氣變化程度，進行翻拌，把焙籠內(nèi)的白茶全部倒在軟竻，由軟竻再倒到焙籠，這樣，原來烘焙時位于上層的就移到下層。軟竻可使茶師的手少接觸到白茶，因為手上的汗?jié)n會影響白茶的茸毛
。炭火烘焙加工后的白茶炭香、毫香明顯，這種干燥工藝的白茶廣受消費者喜愛。此外現(xiàn)代工藝則更多用機烘
初烘:烘干機溫度90~100℃；時間:10分鐘
復烘:溫度80~90℃
從圖上看像是曬青綠茶，葉片比較大
，應該是大葉曬青毛茶，具有香高味醇、厚重甘甜的品質(zhì)特征。其芽葉肥大、茸毛密長、節(jié)間長、含水量高、嫩莖粗、持嫩性強，其茶多酚、咖啡堿等有機物含量高于一般中、小葉種茶樹鮮葉。
當然可以！蒲公英性味甘
，微苦，寒。歸肝
我生小女兒坐月子期間
不過話說回來，蒲公英雖好
凡陰寒體質(zhì)
根據(jù)您提供的信息，這種茶可能是普洱茶
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