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喝隔夜茶有好處嗎(隔夜茶能喝嗎
？有什么好處個壞處)

品茶 2023-05-16 15:24:31

喝隔夜茶有好處嗎

隔夜茶是長時間放置的茶

，一般超過12個小時
，其茶經(jīng)過長時間的放置，茶湯風(fēng)味
、香氣流失
，且湯色深暗
，不適宜再次飲用
，而喝隔夜茶也并沒有好處可言，其次需要注意
，隔夜茶經(jīng)過長時間的放置
，屬性也會更涼
，且易招致灰塵與蟲子
，因此不宜再飲用。

首先

，茶葉需要先泡熱飲方可最佳
，這是必然
。一款好茶當(dāng)然離不開好的狀態(tài)
，而這種狀態(tài)就是熱湯下的悠悠芳香以及醇厚韻味
。

達(dá)到“好喝”范疇內(nèi)的茶，色

、香、味自然少不了
。

而隔夜茶在經(jīng)過小半天的時間后

，香氣滋味的精彩程度都會減弱。

茶香

，大多已經(jīng)飄散了。茶味
，肯定變得不鮮
，不那么爽口了。

我們可以對比一下隔夜茶與正常茶

，兩者真的是天壤之別，所以你還要飲用隔夜茶嗎
？

我們再來看隔夜茶

，由于茶葉中的多酚氧化，泡了過久的茶
，其湯色容易變深。

口感

、湯色
、香氣都下降不少，且并沒有什么口感而言
，而且隔夜的茶湯
，屬性也會更加寒涼
，所以不建議飲用
，也沒有必要喝。

當(dāng)然

，我們也要明白隔夜茶也并沒有特別大的問題
，僅僅是沒有必要飲用
。

隔夜茶能喝嗎？有什么好處個壞處

隔夜茶也能喝

　　許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多

，其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌癥
，其實這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的
。
　◆ 隔夜茶的概念很難區(qū)別

　　早晨泡的茶下午喝很常見，
深夜工作泡的茶
，清早起床后喝
，茶水中發(fā)生的變化不會比白天大
，如果非得說有什么不同的話
，倒是白天的氣溫高，茶水變化可能更大些
。

　　◆ 茶水放置時間長了
，會發(fā)生一些什么變化呢

　　研究表明
，最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化
，顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水
，尤其是在氣溫較高的情況下放置久了
，會失去綠色
，增加黃色的程度
。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物
，主要是茶黃素
、茶紅素
、茶褐素等
。這些產(chǎn)物是無毒的，不會對人體產(chǎn)生危害
。

　　◆ 還有人推測
，茶水放過夜后
，會產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)

　　首先
，應(yīng)該肯定茶葉中即使有亞硝胺，也是微不足道的
，我們?nèi)粘Ｊ秤玫脑S多食物中
，如面包
、蔬菜
，腌菜
、咸魚、咸肉等均含有亞硝胺
，而且量較茶水中多多了?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢矝]見大家都不吃飯菜了
。每千克肉制品中的亞硝胺含量有4～50微克，豈不是很可怕
，其實非也
，因為人體本身就有分解亞硝胺的功能
。

　　再說
，亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100～2000毫克才有可能致癌，而且是常年持續(xù)性大劑量的服用
。一般正常的進(jìn)食量
，是不會產(chǎn)生如此巨大的危害性的
，喝茶的數(shù)量與攝入的飯菜數(shù)量相比
，更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”
，人怎么還能稱得上是“萬物之靈”呢
？

　　因此
，擔(dān)心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害
，是毫無道理的。

　　另外
，研究顯示
，茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素Ｃ
，都是亞硝胺天然抑制劑
。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基
，抑制脂質(zhì)過氧化
，對其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯
。茶水中的維生素Ｃ和維生素Ｅ
，也有輔助抗癌的功效。

　　所以，隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水
，只要沒有變質(zhì)
，是沒有毒害作用的
。

隔夜茶有什么作用？

隔夜茶治紅眼絲

。當(dāng)你眼睛出現(xiàn)紅眼絲或不明原因的流淚時，可每天用隔夜茶水洗眼睛
，會有很好的效果的。隔夜茶可止頭皮癢
。有的同志頭皮發(fā)癢
，甚至天天洗也不行(其實頭發(fā)洗勒不好)。當(dāng)然頭癢有時間長而不洗的原因
，但不全是這樣，還有其它原因
。如果你用隔夜茶水洗洗頭
，便可收到止癢的效果。隔夜茶可固齒
。經(jīng)常用隔夜茶水刷牙
，可使牙齒堅固
，用隔夜茶水漱口
，還可以清除口臭。隔夜茶可防口腔出血
。有的人不慎患病
，致使口腔出血
，也有的有慎剮破皮膚出血
，還有的瘡口濃瘍。這些毛病如不及時治療
，也容易釀成大患
。有的需要去醫(yī)防治療，有的則大可不必
。這里介紹個小方法，簡便可行。用隔夜茶水盥嗽口腔
、洗出血處
，可防止出血。用隔夜茶清掃地面
、擦拭桌面。此招特別適用養(yǎng)寵物的家庭
。每到秋冬季
，無論是貓貓狗狗都進(jìn)入換毛期，家里隨處可見飛飛揚揚的寵物毛
，讓人哭笑不得。此時
，隔夜茶便可發(fā)揮意想不到的大作用
。做法是：每天將隔夜茶瀝除水份，擠干后撒在地上
，用掃把慢慢地掃
，你會驚訝地發(fā)現(xiàn)茶葉里粘進(jìn)了許多貓狗的毛毛
。桌面上也同樣如此
，用抹布擦過來
，收獲也是大大的
。按此法操作后
，不僅能事半功倍地清理干凈家里所有的寵物毛以及灰塵
，而且還有一個意想不到的效果
。那就是：茶葉中所含的茶鹼有較強(qiáng)的去油祛污作用，經(jīng)茶葉清潔過的地面或桌面光亮如新
，且不受一點磨損。不試不知道
，此招真奇妙
。用隔夜茶凈化室內(nèi)空氣。此招特別適用氣候寒冷的北方家庭
。由于北方冬季室外氣溫較低
，不宜長時間開窗通風(fēng)
，室內(nèi)難免會產(chǎn)生不良?xì)馕?div id="d48novz" class="flower left">
。而化學(xué)成份的空氣凈化用品既不環(huán)保
，價錢還挺貴。此時
，隔夜茶又能派上大用場。將隔夜茶的水倒掉
、稍加瀝干后
，在暖氣管上鋪上一塊布，將茶葉均勻地鋪撒在上面
。暖氣的熱度烘托著茶葉
，很快茶葉的香氣隨著裊裊上升的水汽漸漸在屋內(nèi)散開
。如果您剛進(jìn)入室內(nèi)
，一定能聞到淡淡的茶香，茶香不僅驅(qū)走了室內(nèi)的怪味
，濕茶冒出的水汽還起到了加濕干燥環(huán)境的作用，既環(huán)保又節(jié)約
，何樂而不為呢？更讓您樂的是：當(dāng)暖氣上的茶葉越積越多
，慢慢變硬的時候
。做幾個5_10厘米見方的小口袋，將干茶葉裝進(jìn)袋子
，扎緊袋口
，放進(jìn)衣柜可防蟲
；放進(jìn)鞋內(nèi)可除臭
。其作用不比竹碳、椰殼差
。這樣得來全不費功夫的秘密武器
，就在您手里，不用白不用
。用隔夜茶對付梅雨季節(jié)。此招顯而易見是針對南方初夏梅雨季節(jié)的
。如我所居住的南京地區(qū)
，每年的6_7月份，在悶熱潮濕
、陰雨連綿的氣候“摧殘”下
，木質(zhì)家具或衣帽鞋襪上霉斑點點、被褥枕頭
，哪都是潮汲汲的
，很是懊惱。此時
，隔夜茶這個秘密武器又可大顯身手了。方法很簡單：將平日喝剩的隔夜茶積攢起來
，曬干后
，用布袋或牛皮紙袋裝好，封口
。在梅雨季到來之前
，放進(jìn)易長霉的地方
，如鞋柜
、床腳等木質(zhì)家具處；集中放置衣被
、書籍的櫥柜內(nèi)
；以及臥室的墻角、枕頭內(nèi)芯等等
。干茶葉極強(qiáng)的吸附功能，吸走了濕氣
，讓霉菌無處生長
。一旦遇到梅雨季中偶見的艷陽天時，將茶包放在太陽下曝曬一下
，吸濕變潮的茶包重新變干
，再次放入各處
。如此三番
，整個梅雨季，有了隔夜茶包的保護(hù)
，您定能免受霉?jié)袂謹(jǐn)_
、舒適安然地渡過難耐的季節(jié)
。過了梅雨季后
，將所有的茶包曬干，來年再用
。

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