雨前茶是指谷雨
雨前茶
，從二十四節(jié)氣上來劃分，谷雨屬于春季里的最后一個節(jié)氣，谷雨季一過，就是立夏，意味著春茶采摘將進(jìn)入尾聲，等到立夏之際，就是正兒八經(jīng)的夏茶。故而，雨前茶所覆蓋的范圍
、茶品比較廣泛，雖然沒有明前茶那么熱門，但也毫不遜色。
谷雨茶即4月4日~4月20日期間采制的茶品
與明前茶相比，雨前茶的香氣會更加張揚(yáng)
雨前茶
如果說明前茶一個“鮮”字
，那么雨前茶就是一個“爽字”谷雨前十分生長的茶樹
，光照適宜、水分充沛，茶多酚與茶氨酸的比例諧調(diào)，因此茶葉喝起來“爽口”的重要原因。其次茶葉的吸收能力較強(qiáng)，茶內(nèi)的物質(zhì)更加豐厚
，飽滿一些，因此馥郁了茶湯有質(zhì)感，臘質(zhì)層更多，當(dāng)然，我們關(guān)心的耐泡度也就比明前茶更好一些。本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/11460.html.
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