毛尖茶產(chǎn)地是陜西紫陽、貴州都勻
、河南信陽、湖南隆回、廣西貴港、湖南溈山等地,代表的品種依次為紫陽毛尖、都勻毛尖毛尖茶的產(chǎn)地都有哪些
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紫陽毛尖的產(chǎn)地為陜西省安康市紫陽縣。
紫陽是僅見的富硒密集區(qū)
加工工藝分為殺青
該茶的特點是
,外形條索圓緊細、肥壯、勻整,色澤翠綠,白毫顯露,內(nèi)質香氣嫩香持久,湯色嫩綠、清亮,滋味鮮爽回甘,葉底肥嫩完整,嫩綠明亮。紫陽毛尖不僅品質優(yōu)異
,而又發(fā)現(xiàn)此茶富含人體必需的微量元素一硒。2
、都勻毛尖都勻毛尖主要產(chǎn)地貴州都勻市,在團山
、哨腳、大槽一帶該地區(qū)年平均氣溫為16C,年平均降水量在1400多毫米
都勻毛尖茶清明前后開采
,與《都勻縣志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、細者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘標準為一芽一葉初展,長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭。3
、信陽毛尖十大名茶之一
,產(chǎn)于河南省信陽市該地區(qū)山勢高峻,生態(tài)環(huán)境得天獨厚:高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主
,中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細嫩綠亮。細
、圓、直、顯毫為信陽毛尖的核心優(yōu)點,其干茶外形細膩挺直,勻整圓滑,色澤嫩綠油潤,香氣高爽4
產(chǎn)于湖南隆回縣雪峰山脈的白馬山支脈,與云溪河畔的黃金井相匯
品質特點:其外形是
5、圣地毛尖
是一種產(chǎn)于廣西貴港大小平天山一帶的圓條形炒青綠茶
。圣地毛尖
,條索圓滑緊細,毫尖顯露有光澤,湯色碧綠明亮,鮮嫩清香,滋味甘醇。采摘一芽一葉6、溈山毛尖
溈山毛尖
沖泡出來的茶湯顏色碧綠
毛尖具體又分溈山毛尖
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4、圣地毛尖
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茶品毛尖
茶葉的一種
信陽毛尖產(chǎn)地來源的域區(qū)界定如下:北到淮河
;南到大別山北坡的潭家河、李家寨
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