飲用用量沒(méi)有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)
茶葉的化學(xué)成分是由3.5-7.0%的無(wú)機(jī)物和93~96.5%的有機(jī)物組成
茶葉中含有20-30%的葉蛋白
,但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4%的游離氨基酸,種類達(dá)20多種,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質(zhì),也是人體必需的茶有一個(gè)很重要的作用
在現(xiàn)代喧鬧的世界中
,有益于緩解壓力或者是情緒困擾,養(yǎng)成了飲茶習(xí)慣以后,如暴飲暴食、過(guò)多的喝酒、抽煙等不利于健康的行為會(huì)減少。根據(jù)研究統(tǒng)計(jì)
,每天喝茶超過(guò)4杯以上,它的好處并沒(méi)有明顯的增加,但是低于1杯,很難從茶中得到益處。當(dāng)然,如果勞動(dòng)量較大、消耗的體力大,需要的補(bǔ)充水量增大,可以多喝一些水或茶,不會(huì)有壞處。總之
,一天喝茶多少也沒(méi)有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn),受飲茶習(xí)慣,年齡,健康狀況,生活環(huán)境,風(fēng)俗等因素比較多,但總體須保持清淡、適量,不喝隔夜茶,飯后不立即喝茶的好習(xí)慣。一般每人每天的茶葉用量應(yīng)控制在5至15克,食肉量多的人
,每天的茶葉用量應(yīng)該控制在30克。茶中主要的功能成分有三種,茶多酚
、咖啡堿、茶氨酸。中國(guó)人喝茶
都說(shuō)茶是 健康 飲品
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究表明
茶葉中含有3.5%~7%的無(wú)機(jī)物
正是因?yàn)橛卸喾N營(yíng)養(yǎng)元素
,才讓茶葉顯得那么 健康 ,才讓喝茶變得那么 養(yǎng)生 。平常沒(méi)事的時(shí)候多喝茶,除了解決口渴問(wèn)題,補(bǔ)充水分以外,更多的就在于 養(yǎng)生 保健的作用。一個(gè)正常成年人每天需要補(bǔ)充水分2000~2500毫升
。通過(guò)飲食,每天可獲得600~800毫升,剩下的部分需要通過(guò)飲水或者是飲茶方式來(lái)獲取。如果每天補(bǔ)充的水分不足想要更 養(yǎng)生 ,就需要多補(bǔ)充水分
以300毫升的玻璃杯為例,每天需要喝5杯茶水
當(dāng)然每個(gè)人的喝茶習(xí)慣
有些茶友,喜歡沖泡兩次就開(kāi)始換茶
,有些茶友為了避免浪費(fèi),一整天都不換茶。這兩種做法,可能都并不妥當(dāng)。一泡茶葉到底可以沖泡幾次
?并沒(méi)有一個(gè)一成不變的定律,而是要根據(jù)品飲的習(xí)慣、茶葉的種類、沖泡的方式等多種因素綜合決定。比如說(shuō)一泡綠茶
,如果用直口玻璃杯沖泡,三次而已。如果改用蓋碗快速茶湯分離方式?jīng)_泡,可以適當(dāng)延長(zhǎng)至5泡以上。換了非常耐泡的普洱茶,往往沖泡10次以上
,茶湯的滋味香氣濃度都還在可飲范圍之內(nèi)。從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出的角度而言,不管什么茶
,前一二泡都能析出絕大部分。尤其是沒(méi)有發(fā)酵的綠茶和輕微發(fā)酵的黃茶,沖泡15秒之后,茶湯中90%以上的精華物質(zhì)都會(huì)溶入水中。這也是為什么綠茶黃茶不耐泡的原因所在。茶葉越老
,耐泡度越高,茶葉越嫩,耐泡度越低。明前頂級(jí)綠茶,大多采用嫩芽制作,基本上只能沖泡2~3次,后面就只剩寡淡的水味了。而采用成熟原料制作的發(fā)酵茶,比如說(shuō)烏龍茶和黑茶等,大多可以反復(fù)沖泡7次以上。因此,想要看一泡茶到底可以沖泡幾次
,要分茶葉而定。至于說(shuō)每個(gè)人一天喝多少茶更 養(yǎng)生 ,也需要根據(jù)自身體質(zhì)狀況來(lái)定。喝茶時(shí)盡量多喝淡茶,少喝濃茶,睡前和空腹情況下少喝茶,這樣更 養(yǎng)生 。本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/11569.html.
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