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      茶一天喝多少比較合適(一天喝多少茶合適?)

      品茶 2023-05-16 18:10:23

      茶一天喝多少比較合適

      飲用用量沒(méi)有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)

      ,但一般而言
      ,對(duì)于成年人一天喝茶用量15~20克左右為佳
      ,分2~4次沖泡為適宜,而對(duì)于沖泡的茶水來(lái)說(shuō)
      ,一天飲用500~1500ml為佳,其次在飲茶、泡茶時(shí)需要注意
      ,茶水宜清淡、適量
      ,禁忌過(guò)度飲用
      ,對(duì)于現(xiàn)泡的茶水,要及時(shí)飲用
      ,避免長(zhǎng)期擱置

      茶葉的化學(xué)成分是由3.5-7.0%的無(wú)機(jī)物和93~96.5%的有機(jī)物組成

      。茶葉中的無(wú)機(jī)礦質(zhì)元素約有27種,包括磷
      、鉀
      、硫、鎂
      、錳
      、氟、鋁
      、鈣
      、鈉、鐵
      、銅
      、鋅、硒等多種
      。茶葉的有機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)
      、脂質(zhì)、碳水化合物
      、氨基酸
      、生物堿、茶多酚
      、有機(jī)酸
      、色素、香氣成分
      、維生素
      、皂苷、甾醇等

      茶葉中含有20-30%的葉蛋白

      ,但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4%的游離氨基酸
      ,種類達(dá)20多種
      ,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30%的碳水化合物
      ,但能溶于茶湯的只有3-4%
      。茶葉中含有4-5%的脂質(zhì),也是人體必需的

      茶有一個(gè)很重要的作用

      ,就是它會(huì)在精神、心理、行為層面影響我們
      。茶文化使得我們?cè)陲嫴璧倪^(guò)程中
      ,心情趨于平和、寧?kù)o

      在現(xiàn)代喧鬧的世界中

      ,有益于緩解壓力或者是情緒困擾,養(yǎng)成了飲茶習(xí)慣以后
      ,如暴飲暴食
      、過(guò)多的喝酒、抽煙等不利于健康的行為會(huì)減少

      根據(jù)研究統(tǒng)計(jì)

      ,每天喝茶超過(guò)4杯以上,它的好處并沒(méi)有明顯的增加
      ,但是低于1杯
      ,很難從茶中得到益處。當(dāng)然
      ,如果勞動(dòng)量較大
      、消耗的體力大,需要的補(bǔ)充水量增大
      ,可以多喝一些水或茶
      ,不會(huì)有壞處。

      總之

      ,一天喝茶多少也沒(méi)有絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)
      ,受飲茶習(xí)慣,年齡
      ,健康狀況
      ,生活環(huán)境,風(fēng)俗等因素比較多
      ,但總體須保持清淡、適量
      ,不喝隔夜茶
      ,飯后不立即喝茶的好習(xí)慣。

      一天喝多少茶合適

      一般每人每天的茶葉用量應(yīng)控制在5至15克,食肉量多的人

      ,每天的茶葉用量應(yīng)該控制在30克


      喝茶過(guò)量,會(huì)使體內(nèi)水分增加
      ,血液循和心跳加快
      ,心腎負(fù)擔(dān)加重
      ,導(dǎo)致植物神經(jīng)功能失調(diào),并引起茶堿在胃內(nèi)積聚
      ,胃液分泌受到抑制
      ,妨礙消化。濃茶不宜多喝
      ,茶葉中的生物堿如果在人體內(nèi)含量過(guò)高
      ,就會(huì)強(qiáng)烈刺激大腦神經(jīng),心跳加快
      ,從而產(chǎn)生心悸
      、頭痛、失眠
      、尿頻等癥狀
      ,還會(huì)引起腸胃道的病理變化.乃至引發(fā)潰瘍。喝茶多了
      ,茶中的鞣酸大量積聚.容易與維生素B1結(jié)合
      ,使維生素B1的含量降低而影響食欲,而且還會(huì)引起神經(jīng)過(guò)敏


      喝茶有助于消化
      ,減少脂肪的積聚,使胃液能充分?jǐn)嚢枋澄?div id="d48novz" class="flower left">
      ,用以幫助消化
      ,有助于食物在小腸中的進(jìn)一步消化和吸收。

      每天能喝多少茶

      茶中主要的功能成分有三種,茶多酚

      、咖啡堿
      、茶氨酸。

      茶多酚的攝入量
      ,目前并未有具體的攝入限量


      因?yàn)椴瓒喾邮且环N混合物,由很多種成分組成
      ,具體到里面的單一成分
      ,我們?nèi)粘z入的量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到超量的程度。

      咖啡堿在茶中含量為1%~4%
      ,此外在咖啡
      、可可中也有,是大家比較熟悉的,具有提神效果的成分


      根據(jù)歐盟食品安全局的研究表明
      ,成年人每日攝入不超過(guò)400mg的咖啡堿,不會(huì)危及 健康 安全


      這樣如果按極端的最大含量(4%)來(lái)計(jì)算
      ,每天飲用10克茶(差不多3大杯完全泡開(kāi)的茶葉),是不會(huì)有問(wèn)題的


      茶氨酸在茶中的含量為1%~2%
      ,它具有降壓安神,避免過(guò)度興奮的作用
      。在國(guó)家頒布的《關(guān)于批準(zhǔn)茶葉茶氨酸為新食品原料等的公告(2014年第15號(hào))》中指出
      ,限制最大使用量為0.4克。

      這樣如果也按極端的最大含量(2%)來(lái)計(jì)算
      ,每天飲用20克茶
      ,是不會(huì)有問(wèn)題的。

      照這個(gè)結(jié)果看
      ,似乎10克以內(nèi)比較安全
      。當(dāng)然,這只是一個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)算
      ,茶葉的內(nèi)含物
      ,在沖泡過(guò)程中不會(huì)100%全部泡出來(lái),而且身體的吸收
      ,也不會(huì)是照單全收
      ,過(guò)程總會(huì)有些損耗。

      此外這次計(jì)算
      ,都是按極端的最大含量來(lái)算
      ,實(shí)際來(lái)說(shuō),15克左右都不會(huì)有問(wèn)題


      另外曾有報(bào)道說(shuō)
      ,有人因過(guò)量飲茶導(dǎo)致氟中毒。

      但是氟是人體必需的微量元素之一
      ,在人體骨骼形成中有重要作用
      ,用氟化物防齲齒被認(rèn)為是目前最有效,應(yīng)用最廣泛的手段
      。茶葉中富含氟,因此適當(dāng)飲茶對(duì)補(bǔ)充人體所需的氟有十分重要的意義


      除非攝入超過(guò)了安全范圍
      ,就能引起急性或累積性氟中毒。氟中毒,早期表現(xiàn)為疲乏無(wú)力
      、食欲不振
      、頭暈、頭痛
      、記憶力減退等癥狀
      。過(guò)量的氟進(jìn)入人體后,主要沉積在牙齒和骨骼上
      ,形成氟斑牙和氟骨癥


      《茶業(yè)氟含量控制規(guī)程GH/T1126—2016》標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,茶葉中氟含量應(yīng)該 200mg/kg


      從茶葉老嫩度看
      ,老葉中的含量是嫩葉中含量的12 36倍。就不同茶類而言
      ,以綠茶氟含量最低
      ,平均為67.53 69.49毫克/千克;黑茶最高
      ,平均為296.14 246.07毫克/千克
      ;紅茶、烏龍茶及花茶居中
      。氟的浸出率隨泡茶水溫提高和浸泡時(shí)間延長(zhǎng)而升高


      總之,只要原料不太老的茶類
      ,目前還未見(jiàn)有飲茶型氟中毒的報(bào)道
      。相反,適度飲茶有利于口腔和牙齒的衛(wèi)生保健
      ,所以可以放心飲用

      正常情況人一天喝多少茶合適
      ?老茶客:事關(guān)喝茶,這3件事要知道-

      中國(guó)人喝茶

      ,自古有之
      。老話說(shuō)“寧可三日食無(wú)肉,不可一日無(wú)茶”
      ,生活中
      ,老百姓將茶葉排在開(kāi)門7件事之列,渴了要喝茶
      ,客來(lái)要敬茶
      。中國(guó)茶文化博大精深
      ,許多人喜歡喝茶,卻并不一定了解茶葉的真實(shí)面貌
      接下來(lái)
      ,我們就一起聊一聊,有關(guān)茶葉的幾件必須要知道的事情

      都說(shuō)茶是 健康 飲品

      ,主要是因?yàn)槠浜腥梭w所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素。

      根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究表明

      ,茶葉中絕大多數(shù)都是有機(jī)物質(zhì)
      ,含量高達(dá)93%~96.5%。這些有機(jī)物質(zhì)包括氨基酸
      、蛋白質(zhì)
      、碳水化合物、生物堿
      、茶多酚和維生素等等
      。其中20%~30%的是葉蛋白,還有1.5%~4%的游離氨基酸
      ,種類多達(dá)20多種
      ,但是絕大多數(shù)都是人體所需的氨基酸。

      茶葉中含有3.5%~7%的無(wú)機(jī)物

      。這些無(wú)機(jī)物都是人體所需的礦質(zhì)元素
      ,包括鈣、鐵
      ,鎂
      、鋅、錳等27種
      。這些礦物質(zhì)同樣是人體新陳代謝所需要的
      ,每一種都不可或缺。

      正是因?yàn)橛卸喾N營(yíng)養(yǎng)元素

      ,才讓茶葉顯得那么 健康
      ,才讓喝茶變得那么 養(yǎng)生 。平常沒(méi)事的時(shí)候多喝茶
      ,除了解決口渴問(wèn)題
      ,補(bǔ)充水分以外,更多的就在于 養(yǎng)生 保健的作用


      一個(gè)正常成年人每天需要補(bǔ)充水分2000~2500毫升

      。通過(guò)飲食,每天可獲得600~800毫升
      ,剩下的部分需要通過(guò)飲水或者是飲茶方式來(lái)獲取
      。如果每天補(bǔ)充的水分不足
      ,長(zhǎng)此以往會(huì)影響新陳代謝,導(dǎo)致身體處于亞 健康 狀態(tài)

      想要更 養(yǎng)生 ,就需要多補(bǔ)充水分

      。愛(ài)茶的朋友雖然不能完全以茶水來(lái)代替人體所需的水分
      ,大多喝茶確實(shí)可以起到補(bǔ)充水分的作用。一個(gè)人每天飲用茶水1500毫升左右
      ,基本就能滿足身體所需要

      以300毫升的玻璃杯為例,每天需要喝5杯茶水

      。如果沖泡綠茶
      ,每次投茶3~4克,需要茶葉10-12克左右
      。如果是沖泡發(fā)酵茶
      ,每次投茶量在7~8克,需要茶葉15克左右
      。因?yàn)榘l(fā)酵茶沖泡次數(shù)更多
      ,很多都可以沖泡10次以上。

      當(dāng)然每個(gè)人的喝茶習(xí)慣

      、品飲方式
      、運(yùn)動(dòng)量、對(duì)水分的需求量以及飲食習(xí)慣
      ,都有一定差異
      ,每天喝的茶水也會(huì)有多有少。但是
      ,從 養(yǎng)生 角度出發(fā)
      ,每次沖泡品飲茶葉,茶湯不宜過(guò)濃
      ,投茶量應(yīng)該盡量控制在合理的范圍內(nèi)
      。多喝淡茶,少喝濃茶
      ,這樣才更 健康


      有些茶友,喜歡沖泡兩次就開(kāi)始換茶

      ,有些茶友為了避免浪費(fèi)
      ,一整天都不換茶。這兩種做法
      ,可能都并不妥當(dāng)

      一泡茶葉到底可以沖泡幾次

      ?并沒(méi)有一個(gè)一成不變的定律,而是要根據(jù)品飲的習(xí)慣
      、茶葉的種類
      、沖泡的方式等多種因素綜合決定。

      比如說(shuō)一泡綠茶

      ,如果用直口玻璃杯沖泡
      ,三次而已。如果改用蓋碗快速茶湯分離方式?jīng)_泡
      ,可以適當(dāng)延長(zhǎng)至5泡以上

      換了非常耐泡的普洱茶,往往沖泡10次以上

      ,茶湯的滋味香氣濃度都還在可飲范圍之內(nèi)

      從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出的角度而言,不管什么茶

      ,前一二泡都能析出絕大部分
      。尤其是沒(méi)有發(fā)酵的綠茶和輕微發(fā)酵的黃茶,沖泡15秒之后
      ,茶湯中90%以上的精華物質(zhì)都會(huì)溶入水中
      。這也是為什么綠茶黃茶不耐泡的原因所在。

      茶葉越老

      ,耐泡度越高
      ,茶葉越嫩,耐泡度越低
      。明前頂級(jí)綠茶
      ,大多采用嫩芽制作,基本上只能沖泡2~3次
      ,后面就只剩寡淡的水味了
      。而采用成熟原料制作的發(fā)酵茶,比如說(shuō)烏龍茶和黑茶等
      ,大多可以反復(fù)沖泡7次以上


      因此,想要看一泡茶到底可以沖泡幾次

      ,要分茶葉而定
      。至于說(shuō)每個(gè)人一天喝多少茶更 養(yǎng)生 ,也需要根據(jù)自身體質(zhì)狀況來(lái)定
      。喝茶時(shí)盡量多喝淡茶
      ,少喝濃茶,睡前和空腹情況下少喝茶
      ,這樣更 養(yǎng)生

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