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       首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 禁忌
    
      

      


      
    
      
        
      鐵觀音茶產(chǎn)地是哪個(gè)省(鐵觀音發(fā)源地是哪個(gè)省)
      
        
      
            品茶
            2023-05-16 20:26:04
        
      

        
      
           
      鐵觀音茶產(chǎn)地是哪個(gè)省
      鐵觀音茶產(chǎn)地是福建省安溪縣
        ，其中以西坪、祥華、感德、劍斗、龍涓五大產(chǎn)區(qū)的安溪鐵觀音較佳
      ，安溪是烏龍茶的主產(chǎn)區(qū)，亦是鐵觀音的故鄉(xiāng)
        ，安溪地處福建東南部
        ，群山環(huán)抱
        ，峰巒綿延，云霧繚繞
        ，年平均氣溫15~18度
        ，土質(zhì)大部分為酸性紅壤，特別適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)
        。
      福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng)
        ，也是全國(guó)名茶烏龍茶的發(fā)源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市
        。
      安溪產(chǎn)茶歷史悠久
        ，自然條件得天獨(dú)厚，茶葉品質(zhì)優(yōu)良
        。安溪鐵觀音主要分布在：感德
      、西坪、祥華
      、福田
      、長(zhǎng)坑、龍涓
      、劍斗
      、蘆田、桃舟
      、大坪
      、虎邱、湖上等內(nèi)安溪高山茶區(qū)
      。
      安溪的氣候是南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候
      ，氣候溫和，雨量充沛
      ，溫度適中
      ，全年的平均溫度在16－21度之間，年日照時(shí)間長(zhǎng)
      ，全年有260天的氣溫高于10度
      ，四季分明，卻夏無(wú)酷暑
      ，冬無(wú)嚴(yán)寒
      ，相對(duì)濕度達(dá)到78%以，具有相對(duì)低溫
      ，高濕和多云霧的高海拔氣候特征
      。
      在安溪是“四季有花常見(jiàn)雨
      ，一冬無(wú)雪卻聞雷”，而這里“春末夏初
      ，涼熱同步
        ，冬秋兩季，光濕互補(bǔ)”的溫潤(rùn)氣候
        ，給茶樹(shù)提供了十分有利的生長(zhǎng)條件
        。
      在相對(duì)低溫時(shí)期，芽葉可以緩慢地自然生長(zhǎng)
        ，有利于新葉組織之中可溶性氮化物
        ，氨基酸，芳香物質(zhì)的合成
        。而高山漫射光充沛
        ，則幫助光合作用產(chǎn)物的沉淀積累。
      高山出好茶
        ，這是茶人對(duì)產(chǎn)茶區(qū)情況的最基本總結(jié)
        ，而安溪就處于之戴云山山脈向東南的延伸部分，地勢(shì)由西北向東南傾斜
        。在安溪的東半部
        ，低山丘陵到處可見(jiàn)，而高山峻嶺卻很難見(jiàn)到
      ，地勢(shì)相對(duì)平緩
      ，海拔一般都在100－300米之間，并且還有許多的河谷平原分布于此
      ，讓地勢(shì)顯得更加多變
      。
      在西半部，地勢(shì)驟然抬起
      ，海拔大多在600－700米之間
      ，海拔在800以上的峰巒也很常見(jiàn)，地勢(shì)相較于東半部變得更加險(xiǎn)峻
      。
      這東西兩部分
      ，自然地理環(huán)境產(chǎn)生的巨大反差，也給茶樹(shù)帶來(lái)了迥然不同的生長(zhǎng)空間
      ，所以人們將西半部的漳平
      ，永春，華安交界稱之為內(nèi)安溪
      ，而于同安，南安接壤的東半部則被稱之為外安溪
      。
      鐵觀音的品質(zhì)特征
      外形：條索肥壯
      、圓整呈蜻蜓頭、沉重，枝心硬
      ，枝頭皮整齊
      ，葉大部分向葉背卷曲，色澤烏黑油潤(rùn)
      ，砂綠明顯（新工藝中
      ，紅鑲邊大多已經(jīng)去除）。
      內(nèi)質(zhì)：香氣濃郁持久
      ，音韻明顯
      ，帶有蘭花香或者各種清香味，且氣泡有余香
      。
      湯色：茶湯金黃
      、橙黃，滋味醇厚甘鮮
      ，稍帶蜜味
      ，鮮爽回甘。
      葉底：枝身圓
      ，梗皮紅亮
      ，葉柄寬肥厚（棕葉蒂），葉片肥厚軟亮
      ，葉面呈波狀
      ，稱“綢緞面”。
      最核心特征：干茶沉重
      ，色墨綠
      ；茶湯香韻明顯，極有層次和厚度
      ；評(píng)葉底應(yīng)肥厚軟亮
      。
      鐵觀音發(fā)源地是哪個(gè)省
      福建省。鐵觀音
      ，中國(guó)傳統(tǒng)名茶
      ，屬于青茶類，是中國(guó)十大名茶之一
      。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)
      。鐵觀音既是茶名，也是茶樹(shù)品種名
      ，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間
      ，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具觀音韻
      ，清香雅韻
      ，沖泡后有天然的蘭花香
      ，滋味純濃，香氣馥郁持久
      ，有七泡有余香之譽(yù)
      。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老
      、抗動(dòng)脈硬化
      、防治糖尿病、減肥健美
      、防治齲齒
      、清熱降火，敵煙醒酒等功效
      。
      鐵觀音成品依發(fā)酵程度和制作工藝
      ，大致可以分清香型、濃香型
      、陳香型等三大類型
      。
      清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜
      ，偏向現(xiàn)代工藝制法
      ，在市場(chǎng)上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠
      ，湯水清澈
      ，香氣馥郁，花香明顯
      ，口味醇正
      。由于新茶性寒，不可過(guò)多飲用
      ，否則會(huì)有一定程度的傷胃
      、失眠。
      濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚
      、香氣高長(zhǎng)
      、比較重回甘，是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品
      。濃香型鐵觀音具有香
      、濃、醇
      、甘等特點(diǎn)
      ，色澤烏亮，湯色金黃
      ，香氣純正
      、滋味厚重
      ，相對(duì)清香型而言
      ，濃香型鐵觀音性溫
      ，有止渴生津、健脾暖胃等功效
      。
      陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶
      ，由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，并反復(fù)再加工而成
      ，亦屬半發(fā)酵茶葉
      。陳香型鐵觀音具有厚、醇
      、潤(rùn)
      、軟等特點(diǎn)，表現(xiàn)為色澤烏黑
      ，湯水濃郁
      ，綿甜甘醇，沉香凝韻
      。其特質(zhì)和口味接近普洱茶及紅茶
      、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉淀
      。
      鐵觀音產(chǎn)地是哪個(gè)地方?
      鐵觀音產(chǎn)地是福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)
      。
      

      
鐵觀音屬于烏龍茶，福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng)
      ，也是全國(guó)名茶烏龍茶的發(fā)源地
      ，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久
      ，自然條件得天獨(dú)厚
      ，茶葉品質(zhì)優(yōu)良。
      

      
鐵觀音的分類：
      
1
      、清香型鐵觀音
      

      
清香型口感比較清淡
      、舌尖略帶微甜，偏向現(xiàn)代工藝制法
      ，目前在市場(chǎng)上的占有量最多
      。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈
      ，香氣馥郁
      ，花香明顯，口味醇正
      。
      
2
      、濃香型鐵觀音
      

      
濃香型口味醇厚
      、香氣高長(zhǎng)、比較重回甘
      ，是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品
      。濃香型鐵觀音具有“香、濃
        、醇
        、甘”等特點(diǎn)，色澤烏亮
        ，湯色金黃
        ，香氣純正、滋味厚重
        。
      

      
3
        、陳香型鐵觀音
      

      
陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存
        ，并反復(fù)再加工而成
        ，亦屬半發(fā)酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚
      、醇
      、潤(rùn)、軟”等特點(diǎn)
      ，表現(xiàn)為色澤烏黑
      ，湯水濃郁，綿甜甘醇
      ，沉香凝韻
      。
      鐵觀音的產(chǎn)地是哪里

      鐵觀音產(chǎn)地在福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶
      ，屬于青茶類
      ，是中國(guó)十大名茶之一。鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異
      ，香味獨(dú)特
      ，各地相互仿制，先后傳遍閩南
      、閩北
      、廣東、臺(tái)灣等烏龍茶區(qū)
      。鐵觀音大致可以分清香型
      、濃香型、陳香型等三大類型。
      鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間
      ，屬于半發(fā)酵茶類
      ，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻
      ，沖泡后有天然的蘭花香
      ，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽(yù)
        。
      鐵觀音分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種
        ，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹(shù)屬橫張型
        ，枝干粗硬
        ，葉較稀松，芽少葉厚
        ，產(chǎn)量不高
        ，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚
        。
      福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng)
        ，也是全國(guó)名茶烏龍茶的發(fā)源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市
        。安溪產(chǎn)茶歷史悠久
        ，自然條件得天獨(dú)厚，茶葉品質(zhì)優(yōu)良
        。
       

      鐵觀音產(chǎn)地是哪個(gè)地方
      鐵觀音原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)
        ，發(fā)現(xiàn)于1723-1735年。
      

      
福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng)
        ，也是全國(guó)名茶烏龍茶的發(fā)源地
        ，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久
        ，自然條件得天獨(dú)厚
        ，茶葉品質(zhì)優(yōu)良。
      
鐵觀音產(chǎn)區(qū)也有內(nèi)安溪和外安溪之分
        。內(nèi)安溪地處安溪的西部
        ，屬于高海拔茶區(qū)，氣候溫和
        ，日照短
        ，晝夜溫差較大，云霧彌漫
      ，雨量充沛
      ，土壤理化性能好，適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)
      。而外安溪地處安溪縣城交接部
      ，海拔較低
      ，日照時(shí)間長(zhǎng)，溫差變化不大
      ，土層較薄
      ，因此外安溪相對(duì)于“內(nèi)安溪”茶，品質(zhì)上肯定是存在差別的
      。
      

      
鐵觀音品種分類
      

      
1
      、清香型鐵觀音
      

      
清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜
      ，偏向現(xiàn)代工藝制法
      ，目前在市場(chǎng)上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠
      ，湯水清澈
      ，香氣馥郁，花香明顯
      ，口味醇正
      。
      
2、濃香型鐵觀音
      

      
濃香型口味醇厚
      、香氣高長(zhǎng)
      、比較重回甘，是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品
      。濃香型鐵觀音具有“香
      、濃、醇
        、甘”等特點(diǎn)
        ，色澤烏亮，湯色金黃
        ，香氣純正
        、滋味厚重。
      

      
3
        、陳香型鐵觀音
      

      
陳香型又稱老茶或熟茶
        ，由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，并反復(fù)再加工而成
      ，亦屬半發(fā)酵茶葉
      。陳香型鐵觀音具有“厚、醇
      、潤(rùn)
      、軟”等特點(diǎn)，表現(xiàn)為色澤烏黑，湯水濃郁
      ，綿甜甘醇
      ，沉香凝韻。其特質(zhì)和口味接近普洱茶及紅茶
      、黑茶
      ，且有沉重的歷史與文化沉淀。
      

          
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      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過(guò)之后花是會(huì)變白
      ，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      碧螺春的茶葉特點(diǎn)
      
                        
      碧螺春屬于綠茶
      ，十大名茶之一
      ，主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山以及西洞庭山，所以又稱洞庭碧螺春
      ，其品質(zhì)特點(diǎn)為形美
      ，色艷，香高
      ，味醇
      ，其干茶條索纖細(xì)，卷曲成螺
      ，滿身披毫      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      你喝過(guò)紫色的茶嗎愛(ài)茶的人稱他為茶中紫霞仙子
      
                        
      紫色，一種神秘的色彩
      。許多紫色食品
      ，都有著對(duì)人體不一般的營(yíng)養(yǎng)。我們對(duì)“紫色食品”有一個(gè)共識(shí)
      ，指那些表皮或內(nèi)里為紫色或黑紫色的蔬菜
      、水果、薯類及豆類等食品
      ，其中包括：紫皮葡萄
      、黑草莓
      、櫻桃、李子
      、黑胡椒粉
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      黃花云尖名字的由來(lái)(黃花云尖功效與作用)
      
                        
      黃花云尖名字的由來(lái)黃花云尖名字的由來(lái)
      ，產(chǎn)自黃花山一帶
      ，被稱為黃花云尖。黃花云尖是誕生于80年代的新創(chuàng)名茶
      ，屬綠茶類
      。其外形秀麗，品質(zhì)超群
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      什么普洱茶好(普洱茶哪個(gè)品牌的最好
      ？)
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      武夷巖茶肉桂巖巖有肉(武夷巖茶肉桂是什么茶)
      
                        
      武夷巖茶肉桂巖巖有肉“牛肉”——牛欄坑肉桂牛欄坑肉桂“牛欄坑”，以其獨(dú)一無(wú)二的山場(chǎng)
      、氣候
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      找到屬于你的那些花茶
      
                        
      找到屬于你的那些花茶翻一本淡淡的詩(shī)集
      ，品那一份閑情逸致
      ，那一份云淡風(fēng)輕，找到屬于你的那杯茶