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    福建鐵觀音產地(鐵觀音的產地在哪)
    
        
    
            品茶
            2023-05-16 21:07:40
        
    

        
    
           
    福建鐵觀音產地
    福建鐵觀音的產地為福建省安溪縣
    ，其中以西坪
    、祥華、感德
    、劍斗
    、龍涓五大產區(qū)的安溪鐵觀音尤為顯著，此區(qū)域氣候溫和
    ，雨量充沛
    ，溫度適中
    ，十分適宜茶樹生長
    ，其出產的鐵觀音茶獨具觀音韻
    、清香雅韻等特征，并有七泡有余香的美譽
    。
    鐵觀音茶的產地介紹
    安溪位于戴云山脈東南部
    ，晉江西溪上游，地勢西北高
    ，東南低，境內群山環(huán)抱
    ，層巒疊翠
    ，千米以上的高山有2935座
    ，群峰林立
    ，甘泉潺潺，讓腹地免受海風侵襲之苦
    ，這種地理環(huán)境甚為獨特，而且非常少見
    。
    安溪的氣候是南亞熱帶海洋性季風氣候，氣候溫和
    ，雨量充沛
    ，溫度適中
    ，全年的平均溫度在16－21度之間
    ，年日照時間長，全年有260天的氣溫高于10度
    ，四季分明，卻夏無酷暑
    ，冬無嚴寒
    ，相對濕度達到78%以，具有相對低溫
    ，高濕和多云霧的高海拔氣候特征。
    正是因為這種獨特的環(huán)境
    ，才讓這里所出產的鐵觀音獨一無二
    ，色澤烏潤
    ，富有光澤
    ，湯色金黃
    ，滋味醇厚
    ，香氣清香悠長。
    鐵觀音茶的品質特征
    外形：條索肥壯
    、圓整呈蜻蜓頭、沉重
    ，枝心硬，枝頭皮整齊
    ，葉大部分向葉背卷曲
    ，色澤烏黑油潤
    ，砂綠明顯（新工藝中
    ，紅鑲邊大多已經去除）。
    內質：香氣濃郁持久
    ，音韻明顯，帶有蘭花香或者生花生仁味
    、椰香等各種清香味
    ；茶湯金黃、橙黃
    ，滋味醇厚甘鮮
    ，稍帶蜜味，鮮爽回甘
    。
    葉底：枝身圓，梗皮紅亮，葉柄寬肥厚（棕葉蒂）
      ，葉片肥厚軟亮，葉面呈波狀
      ，稱“綢緞面”
      。
    核心特征：干茶沉重
      ，色墨綠
      ；茶湯香韻明顯，極有層次和厚度
    ；評葉底應肥厚軟亮
    。
    鐵觀音的產地在哪
     鐵觀音的產地是福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)
    ，鐵觀音是中國的傳統(tǒng)名茶
    ，屬于青茶種類
    。
     鐵觀音在我國是十大名茶之一
    ，享有非常高的知名度
    ，饋贈親友的佳品，那么鐵觀音的產地在哪里呢
    ？下面讓我們一起去了解吧。
     詳細內容01鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間
    ，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”
    ，清香雅韻
    ，沖泡后有天然的蘭花香
    ，滋味純濃,香氣馥郁持久
    ，有“七泡有余香”之譽 
    。除具有一般茶葉的保健功能外
    ，還具有抗衰老、抗動脈硬化
    、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒
      、清熱降火，敵煙醒酒等功效
      。
    02鐵觀音含有較高的氨基酸
      、維生素
      、礦物質
      、茶多酚和生物堿
      ，有多種營養(yǎng)和藥效成分
      ，具有養(yǎng)生保健的功能。于民國八年自福建安溪引進木柵區(qū)試種
      ，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種
      ，主要產區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬
      ，葉較稀松，芽少葉厚
      ，產量不高
      ，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚
      。其樹形稍，葉呈橢圓形
      ，葉厚肉多。葉片平坦展開
    。
    03清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡
    、舌尖略帶微甜
    ，偏向現代工藝制法
    ，在市場上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠
    ，湯水清澈
    ，香氣馥郁，花香明顯
    ，口味醇正
    。由于新茶性寒，不可過多飲用
    ，否則會有一定程度的傷胃
    、失眠。
    04濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚
    、香氣高長
    、比較重回甘，是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品
    。濃香型鐵觀音具有“香
    、濃、醇
    、甘”等特點
    ，色澤烏亮，湯色金黃
    ，香氣純正
    、滋味厚重，相對清香型而言
      ，濃香型鐵觀音性溫
      ，有止渴生津
      、健脾暖胃等功效
      。
    05陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存
      ，并反復再加工而成
      ，亦屬半發(fā)酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚
      、醇
      、潤、軟”等特點
    ，表現為色澤烏黑
    ，湯水濃郁，綿甜甘醇
    ，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶
    、黑茶
    ，且有沉重的歷史與文化沉淀
    。
    鐵觀音茶的產地哪里最好
    鐵觀音最好的產地在福建安溪縣
    。既是世界名茶的故鄉(xiāng)，也是全國名茶烏龍茶的發(fā)源地
    ，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市
    。安溪鐵觀音產地分布1
    、內安溪正宗安溪鐵觀音的幾大主產區(qū)安溪地處戴云山東南坡
    ，戴云山支脈從漳平延伸縣內，地勢自西北向東南傾斜
    。境內有獨立坐標的山峰522座，千米以上的高山有2461座
    。境內按地形地貌之差異，素有內外安溪之分
    ，以湖頭盆地西緣的五閬山至龍門跌死虎西緣為天然分界線
    ，線以東稱外安溪
    ，線以西稱內安溪
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/11842.html.
    
          
    
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    ，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇
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                        2023-05-16
                    
    
                
    
                
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    碧螺春的茶葉特點
    
                        
    碧螺春屬于綠茶
    ，十大名茶之一
    ，主產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山以及西洞庭山
    ，所以又稱洞庭碧螺春
    ，其品質特點為形美
    ，色艷，香高
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    你喝過紫色的茶嗎愛茶的人稱他為茶中紫霞仙子
    
                        
    紫色，一種神秘的色彩
    。許多紫色食品，都有著對人體不一般的營養(yǎng)
    。我們對“紫色食品”有一個共識
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