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      福建白茶屬于什么茶(福鼎白茶屬于什么茶 福鼎白茶的品種)
      
        
      
            品茶
            2023-05-16 21:08:27
        
      

        
      
           
      福建白茶屬于什么茶
      福建白茶屬于白茶，輕微發(fā)酵茶，六大茶類之一，主產(chǎn)于福建政和、福鼎
        、建陽、松溪等地
        ，是采用大白茶
        、水仙茶樹品種的芽、葉為原料
        ，經(jīng)萎調(diào)
        、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶
        ，其成品茶白茶主要分為四種
        ，白牡丹、白毫銀針
        、貢眉
        、壽眉
      。
      世界白茶在中國，中國白茶在福鼎（福建）
      白茶
      ，香不及鐵觀音攝人
      ，口感也不如大紅袍醇厚，但并不是說它味不香
      、湯不美
      ，它自有獨(dú)一份的好處，即越陳越香
      ，歲月積淀
      ，越發(fā)沉穩(wěn)，正如稚嫩的少年
      ，完成蛻變
      ，轉(zhuǎn)眼，成熟
      、穩(wěn)重于一身的氣質(zhì)人士
      ，浮現(xiàn)眼前。
      明朝田藝蘅在《煮泉小品》中
      ，把白茶說得煞是可愛
      。他說道：“芽茶以火作者為次，生曬者為上
      ，亦更近自然
      ，且斷煙火氣耳。生曬茶淪之甌中
      ，則旗槍舒暢
      ，清翠鮮明，誠為可愛
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！?/p>
      數(shù)百年過去了，白茶的制作工藝較之當(dāng)初有了進(jìn)一步發(fā)展
      ，品類也更豐富：白毫銀針
        、白牡丹、壽眉
        、貢眉
        ，外形有別、湯色有別
        、口感有別
      ，但都有著清、鮮
      、甜的特點(diǎn)
      。
      隨時(shí)間窨制
      ，白茶的色、香
      、味都會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變
      ，眉眼從清淡變得濃郁，滋味由清甜變得醇和
      。白茶是耐放的
      ，是經(jīng)得起時(shí)間雕琢，能帶給你驚喜的茶
      。
      福建白茶的品種有哪些
      1
      、白毫銀針
      以大白茶或水仙茶樹品種的單芽為原料，經(jīng)萎凋
      、干燥
      、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。
      特點(diǎn)：芽頭肥壯
      、全身披滿白毫
      、帶有小葉殼（即有一旗一槍的外形特征）
      2、白牡丹
      以大白茶或水仙茶樹品種的一芽一
      、二葉為原料
      ，經(jīng)萎凋、干燥
      、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品
      。
      特點(diǎn)：芽頭稍肥壯
      ，白毫明顯
      ，葉片懷抱毫心，姿態(tài)優(yōu)美
      。
      3
      、貢眉
      以群體種茶樹品種的嫩梢為原料，經(jīng)萎凋
      、干燥
      、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。
      茶葉特點(diǎn)明顯：芽葉連枝
      ，有明顯的茶梗
      ，葉片比白牡丹大，毫心較小
      。
      4
      、壽眉
      以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原料
      ，經(jīng)萎凋
      、干燥
      、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。
      特點(diǎn)：香氣純正
      ，湯色橙黃
      ，滋味鮮純。
      福鼎白茶屬于什么茶 福鼎白茶的品種
       
       1
      、福鼎白茶是輕微發(fā)酵茶
      。
      2、傳統(tǒng)茶葉分為白茶
      、綠茶
      、紅茶、烏龍茶
      、黃茶
      、黑茶，而福鼎白茶便是其中的白茶類
      ，其茶主產(chǎn)于福建省福鼎市
      ，是采用當(dāng)?shù)厝后w種、大白茶
      、水仙茶樹鮮葉或嫩芽為原料
      ，經(jīng)過萎凋、干燥工藝制成
      ，成品茶分為白牡丹
      、貢眉、白毫銀針
      、壽眉四種
      。
      白茶是屬于什么茶
      1、白茶
      ，屬微發(fā)酵茶
      ，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭
      ，滿披白毫
      ，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一
      。
      2
      、白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶
      ，具有外形芽毫完整
      ，滿身披毫，毫香清鮮
      ，湯色黃綠清澈
      ，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)
      。
      3、白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎
      、政和
      、柘榮、武漢新洲舊街
      、蕉城天山
      、松溪、建陽
      、云南景谷
      、等地?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；竟に嚢ㄎ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">、烘焙（或陰干）、揀剔
      、復(fù)火等工序
      。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢(shì)在于口感保持茶葉原有的清香味
      。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序
      。
      4、白茶因茶樹品種和原料要求的不同
      ，分為白毫銀針
      、白牡丹、壽眉
      、貢眉四種產(chǎn)品
        。
      福鼎白茶屬于什么茶
      福鼎白茶屬于白茶，而白茶屬于六大茶類
      ，它的制作工藝最為簡(jiǎn)樸
      。
      唐代陸羽《茶經(jīng)》說道：“永嘉縣東南三百里有白茶山
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！庇兰谓駥贉刂荩瑬|臨東海
      ，“三百里”應(yīng)指這太姥山
      。所產(chǎn)“綠雪芽”在清代就被視為茶中珍品。
      而茶界泰斗張?zhí)旄Ｔ凇陡＝ú枋房肌芬舱f：白茶由福鼎創(chuàng)制
      ，當(dāng)時(shí)銀針采自菜茶(閩東北的原生茶樹種)樹上鮮葉
      。福鼎大白茶種原產(chǎn)于太姥山，古老茶名綠雪芽約在1857年加以繁殖后
      ，于1865年開始以大白茶芽制成銀針
      ，便稱大白
      。對(duì)采自菜茶者則稱土針或小白。
      白茶是什么茶
      ？
      　　白茶又稱福鼎白茶是中國六大茶類之一。
      　　白茶是茶葉里的瑰寶藥效性能很好的茶之奇葩
      。分布在云南
      、廣西、廣東
      、江西
      、湖南、湖北
      、貴州
      、福建等海拔400—1300米的灌叢中、林中
      、石上
      、河邊。根據(jù)民間長期飲用和實(shí)踐及現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)白茶具有解酒醒酒
      、清白茶熱潤肺
      、平肝益血、消炎解毒
        、降壓減脂
        、消除疲勞等功效尤其針對(duì)煙酒過度、油膩過多
        、肝火過旺引起的身體不適
        、消化功能障礙等癥具有獨(dú)特二靈妙的保健作用。民間采用它制作成清醇的“白茶餅”因其獨(dú)特風(fēng)味和保健作用流傳到南洋一帶至今在東南亞各國享有盛譽(yù)
        。
      　　白茶的科學(xué)飲用方法及注意事項(xiàng)
      　　飲用白茶不宜太濃一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了
        。水溫要求在95℃以上第一泡時(shí)間約5分鐘經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可也就是要做到隨飲隨泡
        。一般情況一杯白茶可沖泡四五次
        。
      　　白茶性寒涼對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者隨時(shí)飲用都無妨而胃“寒”者則要在飯后飲用
        。但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的
        。
      　　飲用白茶的用具并無太多的講究可用茶杯、茶盅
        、茶壺等
        。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法效果當(dāng)然更好。
      　　白茶用量一般每人每天只要5克就足夠老年人更不宜太多。其他茶也是如此飲多了就會(huì)“物極必反”反而起不到保健的作用
        。這里還要給大家提個(gè)醒腎虛體弱者
        、心動(dòng)過快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者
        、嚴(yán)重便秘者
      、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶也不宜空腹喝茶
      。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象
      。
      　　白茶宜常飲不宜間斷。白茶的保健作用屬細(xì)水長流不可間斷否則難以起到功效
      。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食益思意”的論點(diǎn)
      。茶還要擇時(shí)而飲不宜盲目飲用。俗話說“飯后茶消食午茶長精神
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！憋埱芭c臨睡前這段時(shí)間就不宜飲茶。
      

          
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