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       首頁 >> 茶常識 >> 禁忌
    
      

      


      
    
      
        
      信陽毛尖茶葉可以吃嗎
      
        
      
            品茶
            2023-05-16 21:42:52
        
      

        
      
           
      信陽毛尖茶葉可以吃，信陽毛尖屬于綠茶
      ，亦屬于食品類
      ，是符合食用或飲用的產(chǎn)品
      ，因此在一定程度上
      ，信陽毛尖可以吃或嚼食，但不建議長期食用
      ，其次還可以選擇沖泡的方式，沖泡后
      ，茶葉的口感和香氣更容易被激發(fā)
      ，同時(shí)泡飲更能吸收茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)
        。
      古代吃茶的記錄
      關(guān)于茶的最早記載在記載晏嬰言行的歷史典籍《晏子春秋》中:晏嬰食茗為常
        。可見當(dāng)時(shí)茗（茶）作為食物
        ，而不是飲料
        。
      陸羽《茶經(jīng)·七之事》中:嬰相齊景時(shí)，食脫栗之飯
        ，炙三戈、五卵
      、茗菜而已
      。晏嬰也因此而成為目前有文字記載的最早的一位與茶密切相關(guān)的人
      。
      現(xiàn)實(shí)生活中的茶葉
      1
      、對于中國人來說，喝茶是很多人的一種習(xí)慣
      ，而直接吃茶的人可能會比較少。但也有人在每天飯后
      ，取一兩片茶葉（輕微浸泡過的茶葉）含在嘴里或嚼碎
      ，以驅(qū)除口腔里的異味。
      2
      、茶葉還可以用來磨成超微細(xì)粉，添加到各種食品中加工食用
      ，如含茶糕點(diǎn)
      、含茶面條、含茶糖果
      、含茶冰淇淋、含茶點(diǎn)心等等
      。
      3
      、基本上所有的茶葉，都可以嘗試著用來制作各種美食
      ，如：含茶粥、含茶湯
      、綠茶雞蛋
        、含茶菜肴等
        。
      

          
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