白茶分為四種,其種類名稱分別為白牡丹
、白毫銀針白茶的四個(gè)種類:
白毫銀針
,全部是芽頭制作而成茶,特點(diǎn):芽頭肥壯、全身披滿白毫、帶有小葉殼(即有一旗一槍的外形特征)白牡丹
,由一芽一葉或者是一芽二葉的茶青制作而成,芽頭稍肥壯貢眉,是由一芽三葉或者是一芽四葉的茶青制作而成
壽眉,以大白茶
新白茶與老白茶:
按照存放年份,主要分為新白茶和老白茶
新白茶
老白茶
不過對(duì)于愛茶之人來說
新白茶由于新,葉片中含有大量的氨基酸
,喝起來十分爽口,沁人心脾,而且,茶香聞起來芬芳馥郁,新白茶更像是稚嫩的青年,活力老白茶經(jīng)歷了歲月的沉淀
白茶種類有哪些呢,讓我們一起來了解一下吧
白茶的四個(gè)種類主要是:白牡丹
白茶因茶樹品種
、鮮葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,主要品種包括首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉)等茶。白茶屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類中的特殊珍品。白茶的種類白牡丹茶按其品質(zhì)又可以劃分為特級(jí)
、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)。四個(gè)等級(jí)的白牡丹有一些差異,其中特級(jí)白牡丹毫心最多,葉面呈有光澤的翠綠色,潔凈無(wú)蠟葉,泡出來的茶湯清澈橙黃,品嘗起來清甜醇厚,回味無(wú)窮。貢眉
,又叫壽眉,是白茶各個(gè)種類中的銷量冠軍,產(chǎn)量占據(jù)了白茶總產(chǎn)量的半壁江山。白毫銀針普遍呈銀白勻亮的色澤,泡出來之后香氣鮮醇濃郁
,口感清鮮嫩。本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/12036.html.
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