生普適宜收藏,熟茶適宜喝
熟茶:
在茶葉界內(nèi),有句這樣的老話:“喝熟茶
因?yàn)槭觳枰呀?jīng)是發(fā)酵充分的了
因而熟茶的后期存儲轉(zhuǎn)化主要表現(xiàn)為茶性的改變(由發(fā)酵之后的熱性到存儲之后的溫性)
即使存放再久的時間
生茶:
而生茶方面的話
因?yàn)闆]有經(jīng)過如熟茶一般短期劇烈的發(fā)酵,所以生茶中內(nèi)含物質(zhì)留存量更為豐富
因此陳放的生茶會產(chǎn)生不一樣的口感
總而言之:
存生茶,喝熟茶也并非絕對
也不是所有生茶都可以存放起來
其次熟普洱茶也并不是不適合收藏
問題一:生普洱與熟普洱哪種更好?可以說各有千秋,不能單純地說哪個好哪個壞.生普洱茶是經(jīng)簡單加工后,存放產(chǎn)生自然發(fā)酵的茶,茶性比較 *** ,寒涼.消脂效果比較好,喝后回甘快
生普值錢
生普值得存放與收藏,熟普更適合喝,其主要原因?yàn)槭觳枋墙?jīng)過發(fā)酵、壓制而成,且發(fā)酵充分,口味上基本已經(jīng)定型,即使存放再久的時間,也不會發(fā)生很大的變化,而普洱生茶為后期自然發(fā)酵,茶_物質(zhì)豐富,且隨著時間的變化,茶葉的風(fēng)味
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