大紅袍和正山小種各有特色,并無明顯好壞
正山小種是紅茶的一種
,也是世界上最早的紅茶其次
總而言之
茶湯:湯色紅艷濃厚,似桂圓湯
;香氣芬芳濃烈,帶馥郁的松煙香;滋味醇厚回甘,帶有桂圓湯或蜜棗味;葉底紅亮,柔嫩肥厚。大紅袍口感
大紅袍條形壯結(jié)
、勻整,色澤綠褐鮮潤,沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。大紅袍的茶葉會(huì)有香氣
、泛著蘭花香氣,可以從茶葉的香氣高低來判定優(yōu)質(zhì)或低質(zhì)大紅袍,優(yōu)質(zhì)大紅袍香味持久。品質(zhì)稍差的大紅香氣較短
,品質(zhì)最差的大紅袍會(huì)有霉味、焦味、煙味、酸餿味等異味?div id="4qifd00" class="flower right">本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/12106.html.
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