金駿眉的口感特點為鮮活甘爽
,口感厚重,喉韻悠久金駿眉原本是是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上
,進行改良制作而成。知識它的特別之處在于原料。金駿眉原料采摘自武夷山自然保護區(qū)桐木關(guān)1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶
,清明開始采摘,到谷雨為止,全部選用原生小種野茶的芽尖部分,并以5到8萬顆芽尖做出0.5公斤的金駿眉的比例精心挑選原料。對傳統(tǒng)工藝進行創(chuàng)新改革,經(jīng)人工揉捻、無煙烘焙而成制成的干茶外型細小而緊秀
干茶有著桐木原始保護區(qū)的特殊甜香氣
金駿眉色亮而潤
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