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       首頁 >> 茶常識 >> 禁忌
    
      

      


      
    
      
        
      被稱為滇紅故鄉(xiāng)的是哪個(gè)縣(滇紅是什么茶)
      
        
      
            品茶
            2023-05-17 02:03:10
        
      

        
      
           
      被稱為滇紅故鄉(xiāng)的是哪個(gè)縣
      被稱為滇紅故鄉(xiāng)的是鳳慶縣
      ，風(fēng)慶縣屬云南省臨滄市
      ，位于臨滄市西北部，在山勢地形上處在老別山北部
      ，與云縣接壤
      ，地圖形狀呈橢圓形
      ，南北走勢
      ，東面整條邊界幾乎與云縣相接
      ，鳳慶縣是中國十大產(chǎn)茶大縣之一
      ，也是著名紅茶滇紅的故鄉(xiāng)。
      說起鳳慶縣的古茶樹資源
      ，相對比較分散
      ，但面積極廣，據(jù)統(tǒng)計(jì)野生和栽培型古茶園總量有56000畝
      ，比較集中的有大寺鄉(xiāng)平和村
      ，腰街鄉(xiāng)星源村，魯史鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村
      ，鳳山鎮(zhèn)鳳山
      ，雪山鎮(zhèn)新化村等。
      鳳慶作為整個(gè)臨滄地區(qū)以及緬甸通往昆明乃至中國內(nèi)地的主要通道
      ，注定了它有一個(gè)不平凡的經(jīng)歷
      ，一個(gè)千年不衰的悠久歷史。
      臨滄地區(qū)是云南茶葉的主產(chǎn)區(qū)
      ，自古以來就以產(chǎn)茶聞名天下
      ，當(dāng)一馱馱茶葉被川流不息的馬幫沿著這條路馱往下關(guān)、馱往昆明
      、馱往西藏
      、香港，于是后人就把這條路歸入茶馬古道
      ，稱為“茶馬古道鳳慶段”
      。
      輝煌的歷史世界紅茶的起源年代可以追溯到17世紀(jì)，與歷史相比滇紅茶是年輕了一些
      ，從1938年誕生到現(xiàn)在不到80年
      。可就是這短短80年的光陰
      ，期間不乏艱苦卓絕的情節(jié)和蕩氣回腸的成就
        。
      云南紅茶于1938年才開始試制。中茶公司為開辟新貨源
        ，派專員馮紹裘和鄭鶴春到云南考察
        。馮紹裘看到鳳慶周圍茶樹成林、芽壯葉肥
        、白毫濃密
        ，就試制了紅、綠兩個(gè)茶樣
        ，其湯色
        、香氣皆優(yōu)，由此鳳慶滇紅誕生
        。
      因?yàn)轼P慶大葉種茶多酚含量較高
        ，故在紅茶發(fā)酵過程中產(chǎn)生的茶黃素及茶紅素就比較多
        ，而茶黃素及茶紅素正是決定紅茶好環(huán)的兩個(gè)最重要的指標(biāo)。
      加上鳳慶茶區(qū)多為山區(qū)
        ，海拔落差大
        ，溫差大，水質(zhì)較好—多為山泉水
        ，故發(fā)酵紅茶條件得天獨(dú)厚
        。
      鳳慶氣候溫和、日照充足
        、冬暖夏涼
        ，且當(dāng)?shù)厣置埽淙~枯草形成深厚的腐殖層
        ，土壤肥沃
        ，所產(chǎn)大葉種茶菁酚類化合物、生物堿等成分含量高
        ，居中國茶葉之首
      ，較為適合用于制作紅茶，鳳慶的滇紅茶甄選鳳慶早春純芽尖精制而成
      。云南鳳慶滇紅茶的季節(jié)性的變化
      ，一般春茶比夏茶稍好些，春茶略勝于秋茶
      。
      因此
      ，由于各種優(yōu)越的因素，造就了滇紅的獨(dú)特品質(zhì)
      ，也倍受愛茶人士的喜愛
      。
      滇紅是什么茶
      問題一：滇紅茶與普洱紅茶有什么區(qū)別？云南紅茶簡稱滇紅
      ，屬紅茶類
      。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄
      、保山
      、鳳慶、西雙版納
      、德宏等地
      。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶
      、碎茶
      、片茶、末茶4類11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格
      ，身骨重實(shí)
      ，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮
      ，金圈突出
      ，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)
        ，富有 *** 性，葉底紅勻鮮亮
        ，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味
        ，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮
        ，以濃
        、強(qiáng)、鮮為其特色
        。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉
        ，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切
      、發(fā)酵
      、烘烤等工序制成成品茶。 

      普洱茶
      ，又名滇青茶
      ，屬于黑茶類，因原運(yùn)銷集散地在普洱縣
      ，故名普洱茶
      。 
      普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法
      ，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種
      ，成品分為散茶和緊壓茶兩類。 
      普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)
      ，其飲用方法豐富
      ，既可清飲，也可混飲
      。普洱茶茶湯橙黃濃厚
      ，香氣高銳持久，香型獨(dú)特
      ，滋味濃醇
      ，經(jīng)久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。 
      普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)
      。該地具鄲終年雨水充足
      、云霧彌漫、土層深厚
      、土地肥沃
      、無污染等優(yōu)勢。[ 

       問題二：滇紅茶和紅茶有分別嗎這樣跟你說吧
      ，紅茶是一個(gè)大類
      ，里面包含滇紅茶、祁門紅茶
      、大吉嶺紅茶等等
      ，你說的滇紅茶是云南所生產(chǎn)的紅茶。 

       問題三：什么是滇紅 
      ？主要產(chǎn)自哪里
      ？滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種
      。滇紅工夫茶芽葉肥壯
      ，金毫顯露, 湯色紅艷，香氣高醇
      ，滋味濃厚
      。滇紅工夫茶于1939年在云南鳳慶首先試制成功。據(jù)《順寧縣志》記載：“1938年
      ，東南各省茶區(qū)接近戰(zhàn)區(qū)
      ，產(chǎn)制不易，中茶公司遵奉部命
      ，積極開發(fā)西南茶區(qū)
      ，以維持華茶在國際上現(xiàn)有市場，于民國二十八年(1939年)三月八日正式成立順寧茶廠(今鳳慶茶廠)
      ，籌建與試制同時(shí)并進(jìn)”
      。當(dāng)年生產(chǎn)15噸銷往英國，以后不斷擴(kuò)大生產(chǎn)
      ，西雙版納勐海等地也組織生產(chǎn)
      ，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異，深受國際市場歡迎
      。 云南產(chǎn)茶歷史悠久
      ，唐宋時(shí)普洱茶就已大量生產(chǎn)，至今普洱沱茶
      、餅茶
      、方茶
      、緊茶仍有相當(dāng)數(shù)量的生產(chǎn)與銷售。云南是古茶樹分布最多的地方
      ，樹齡千年以上
      、樹高數(shù)十米的大茶樹仍有不少數(shù)量。從這些大茶樹演化選育出的云南大葉種是制造紅茶的優(yōu)良品種
      ，茶多酚含量高
      ，多酚氧化酶活性強(qiáng)，芽葉肥壯
      ，茸毛多
      ，制造出紅茶，金黃毫多而顯露
      ，滋味濃醇鮮爽
      ，是我國出口紅茶的姣姣者。 滇紅產(chǎn)區(qū)主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄
      、保山
      、思茅
      、西雙版納
      、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣 
      。滇紅工夫茶采摘1芽2
      、3葉的芽葉作為原料，經(jīng)萎凋
      、揉捻
      、發(fā)酵、干燥而制成
      ；滇紅碎茶是經(jīng)萎凋
      、揉切、發(fā)酵
      、干燥而制成
      。工夫茶是條形茶，紅碎茶是顆粒型碎茶
      。前者滋味醇和
      ，后者滋味強(qiáng)烈富有 *** 性。 滇紅工夫茶和滇紅碎茶主銷俄羅斯
      、波蘭等東歐各國和西歐
      、北美等30多個(gè)國家和地區(qū)。內(nèi)銷全國各大城市
      。滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主
      ，加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮，高檔滇紅
      ，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈
      ，冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的冷后渾現(xiàn)象，冷后渾早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)
      。 滇紅工夫茶中
      ，品質(zhì)最優(yōu)的是“滇紅特級禮茶”，以1芽1葉為主制造而成
      ，成品茶條索緊直肥壯
      ，苗鋒秀麗完整，金毫多而顯露
      ，色澤烏黑油潤
      ，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽
      ，香氣高醇持久
      ，葉底紅勻明亮。最適宜作高級禮品
      。 

       問題四：滇紅茶是什么茶
      ，滇紅屬于什么茶滇紅是一種紅茶，它的全稱是“云南紅茶”
      ，因云南簡稱“滇”
      ，后來大家就都叫云南紅茶做“滇紅”了。 

       問題五：滇紅茶與普洱紅茶有什么區(qū)別
      ？滇紅茶與普洱茶有什么不同
      ？ 外形上，云南滇紅茶主要是散茶為主
      ，普洱茶主要是以緊壓茶為主
      。工藝上，云南滇紅茶是先發(fā)酵茶
      ，而普洱茶是后普洱茶發(fā)酵茶
      ，在儲藏的過程中將一直進(jìn)行自然發(fā)酵，就算是人工發(fā)酵的熟茶也還會繼續(xù)發(fā)酵
      。所以普洱茶還有生茶熟茶之分
      ，而云南滇紅茶則沒有。 【特征】云南滇紅茶是云南紅茶的統(tǒng)稱
      ，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種
      。滇紅工夫茶中，品質(zhì)最優(yōu)的是“滇紅特級禮茶”
      ，滇紅茶谷歌條索緊直肥壯
      ，苗鋒秀麗完整
      ，金毫多而顯露，色澤烏黑油潤
      ，湯色紅濃透明
        ，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久
        ，葉底紅勻明亮
        。最適宜作高級禮品。 【功效】云南普洱茶滇紅茶可以幫助胃腸消化
        、促近食欲
        ，可利尿、消除水鐵觀音批發(fā)腫
        ，并強(qiáng)壯心肌功能
        。不同？ 【產(chǎn)地】云南滇紅茶產(chǎn)區(qū)主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄
        、保山
        、思茅、西雙版納
        、德宏
        、紅河普洱茶6個(gè)地州的20多個(gè)縣。 

       問題六：如何區(qū)分滇紅茶的好壞除了茶葉等級的劃分標(biāo)準(zhǔn)之外
      ，想要買到更好的滇紅茶
      ，還應(yīng)該學(xué)會識別茶葉的優(yōu)劣品質(zhì)
      ，下面教大家怎么辨別滇紅茶的好壞
      ，讓你買茶更放心。 滇紅工夫因采制時(shí)期不同
      ，其品質(zhì)具有季節(jié)性變化
      ，一般春茶比夏、秋茶好 
      。春茶條索肥碩
      ，身骨重實(shí)，凈度好
      ，葉底嫩勻
      。夏茶正值雨季，芽葉生長快
      ，節(jié)間長
      ， 雖芽毫顯露，但凈度較低
      ，葉底稍顯硬
      、雜
      。秋茶正處干涼季節(jié)，茶樹生長代謝作用轉(zhuǎn)弱
      ，成茶身骨輕
      ，凈度低，嫩度不及春
      、夏茶
      。 滇紅工夫茸毫顯露為其品質(zhì)特點(diǎn)之一。其毫色可分淡黃
      、菊黃
        、金黃等類。鳳慶
        、云縣
        、昌寧等地工夫茶，毫色多呈菊黃
        ，勐海
        、雙江、臨滄
        、 普文等地工夫茶
        ，毫色多呈金黃。同一茶園春季采制的一般毫色較淺
        ，多呈淡黃
        ，夏茶毫色多呈菊黃，唯秋茶多呈金黃色
        。 滇紅工夫內(nèi)質(zhì)香郁味濃
        。香氣以滇西茶區(qū)的云縣、鳳慶
        、昌寧為好
        ，尤其是云縣部分地區(qū)所產(chǎn)的工夫茶，香氣高長
        ，且?guī)в谢ㄏ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。滇南茶區(qū)工夫茶滋味濃厚 ， *** 性較強(qiáng)
        ，滇西茶區(qū)工夫茶滋味醇厚
        ， *** 性稍弱，但回味鮮爽
      。 優(yōu)質(zhì)的滇紅功夫茶具有肥碩雄壯
      ，條索緊結(jié)，色澤烏潤
      ，金毫特顯
      ，湯色鮮亮的特點(diǎn)
      ，此為功夫茶之上品。不同等級的滇紅茶特征也不盡相同
      ，要進(jìn)行細(xì)致的挑選和甄別
      。 

       問題七：滇紅有什么功效?健康保健方面：紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲
      ，可利尿
      、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能
      。 預(yù)防疾病方面：紅茶的抗菌力強(qiáng)
      ，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒
      ，降低血糖值與高血壓
      。 研究表明：紅茶功效不遜于綠茶 且更有益于心臟 據(jù)《國際先驅(qū)論壇報(bào)》7月28日報(bào)道，從所周知
      ，喝綠茶對人體健康有著很好的保健作用
      ，它有助于預(yù)防心臟病復(fù)發(fā)，可以減少病毒和細(xì)菌的傳染性
      ，對于預(yù)防前列腺癌
      、乳腺癌、胃癌和結(jié)腸癌有著重要的作用
      。其實(shí)
      ，紅茶的功效也是不遜于綠茶的，并且紅茶更有益于心臟健康
      。 在過去的5年里
      ，美國 *** 資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究，研究結(jié)果表明
        ，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑
        。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里-密特爾曼醫(yī)生說：“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)
        ，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多
        ，尤其是對心臟更是有益”。 2002年5月13日
      ，美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表了一份調(diào)查報(bào)告
      ，該調(diào)查對497名男性、540名女性進(jìn)行了10年以上的跟蹤
      ，報(bào)告指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯
      ，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，如果在紅茶中加上檸檬
      ，那么強(qiáng)壯骨骼的效果更強(qiáng)
      ，此外
      ，在紅茶中也可加上各種水果，并且都能起協(xié)同作用
      。 飯前半小時(shí)
      ，飯后一小時(shí)是最佳時(shí)間。 

       問題八：滇紅大金芽屬于什么茶紅茶
      ，好吧竟然說我字?jǐn)?shù)不夠
      ，，
      ， 

       問題九：滇紅極品茶是生茶還是熟茶滇紅屬于紅茶
      ，是先發(fā)酵茶，生產(chǎn)結(jié)束后發(fā)酵就停止了
      。 
      普洱茶是后發(fā)酵茶
      ，在儲藏的過程中生熟茶都會一浮進(jìn)行自然發(fā)酵。 
      這樣說吧只有普洱茶有生茶熟茶之分
      ，而紅茶沒有
      。 

       問題十：滇紅茶葉有什么功效滇紅的作用：滇紅可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲
      ，可利尿
      、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能
      。滇紅能夠養(yǎng)胃
      ，經(jīng)常飲用加糖的滇紅、加牛奶的滇紅
      ，能消炎
      、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果
      。 預(yù)防疾病方面：滇紅的抗菌力強(qiáng)
      ，用滇紅漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒
      ，降低血糖值與高血壓
      。
      正山小種
      、滇紅、祁紅的不同
      

      

      

      
正山小種
      、滇紅
      、祁紅的不同
      
1、小種——甜香
      
正山小種
      ，又稱拉普山小種
      ，屬紅茶類
      ，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市
      ，更名為武夷山市)桐木地區(qū)
      。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖
      ，至今已經(jīng)有400多年的歷史
      ，由福建武夷山深處當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機(jī)緣之下創(chuàng)制而成。正山小種由小葉種茶樹采制
      ，是用松針或松柴熏制而成
      ，有著非常濃烈的香味。
      
山小種的條索粗壯長實(shí)
      ，因?yàn)檠频脑蛏珴蔀鹾谟蜐?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，但茶湯為深琥珀色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市
      ，受原產(chǎn)地保護(hù)
      。
      
小種最甜，香
      ，湯水也挺厚實(shí)
      。小種也是入門的好選擇。傳統(tǒng)的小種紅茶香高而長
      ，帶松煙香
      ，味道醇厚，帶有桂圓香味?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代工藝少了煙熏的流程
      ，使得小種紅茶的味道更加清爽自然。三款紅茶中少了煙熏流程的正山小種最顯清甜
      。
      
2
      、滇紅——濃醇
      
云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類
      。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間
      。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山
      、鳳慶
      、西雙版納、德宏等地
      。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋
      、揉捻或揉切
      、發(fā)酵
      、烘烤等工序制成成品茶，滇紅的條索肥壯
      ，緊結(jié)重實(shí)
      ，色澤烏潤帶紅褐，金毫顯露
      。
      
滇紅制作工藝比小種紅茶簡單
      ，茶葉的細(xì)胞壁破壞較少，茶質(zhì)保留較多
      ，使得其茶湯的滋味更濃烈
      ，更加耐泡。滇紅不像小種那么甜
      ，但是濃醇
      ，還有股韌勁。高品質(zhì)滇紅散發(fā)出標(biāo)志性的薯糖香
      ，并伴有甜甜的花果香
      ，色澤橘紅透明。
      
3
      、祁紅——味正
      
祁門紅茶簡稱祁紅
      ，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種)制作
        ，是中國歷史名茶
      ，著名紅茶精品。
      
由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間
      ，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)
      。產(chǎn)于安徽省祁門、東至
      、貴池（今池州市)
      、石臺、黟縣
      ，以及江西的浮梁一帶
      。“祁紅特絕群芳最
      ，清譽(yù)高香不二門
      。”祁門紅茶是紅茶中的極品
      ，享有盛譽(yù)
      ，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播
      ，美稱“群芳最”
      、“紅茶皇后”。
      
祁門紅茶的條索緊細(xì)
      ，外形秀麗
      ，有鋒苗，色澤烏潤帶灰光
      。祁紅的味道醇正
      ，它的口感厚實(shí)，有著獨(dú)特的祁門香
      ，祁門香是一種淡香
      ，持續(xù)而悠長，與那些香味濃烈的茶香不一樣
      ，它含蓄內(nèi)斂
      ，口感厚實(shí)，茶味正
      。
      滇紅紅碧螺是什么茶
      問題一：紅碧螺跟紅茶有什么區(qū)別?紅碧螺就是紅茶 

      是蘇州產(chǎn)碧螺春的地方
        ，用同樣的原料加工成紅茶，外觀的成形工藝與碧螺春相同
        。取名紅碧螺 

       問題二：紅曲螺是什么茶云南鳳慶滇紅 特級紅碧螺
        、又名紅曲茶。滇紅茶選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料
        ，大葉種茶樹鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比其它茶樹豐富
        ，經(jīng)過加工能產(chǎn)生較多的茶黃素和茶紅素，加外咖啡堿
        、水浸出物等的含量較高
        ，所以制成紅茶，香高味濃
        ，湯色紅艷
        ，品質(zhì)上乘。滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種
        。滇紅茶 
      滇紅茶是云南紅茶的統(tǒng)稱
        ，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶芽葉肥壯
        ，金毫顯露,湯色紅艷
        ，香氣高醇，滋味濃厚
        。滇紅工夫茶于1939年在云南鳳慶首先試制成功
        。據(jù)《順寧縣志》記載：“1938年
        ，東南各省茶區(qū)接近戰(zhàn)區(qū)，產(chǎn)制不易
      ，中茶公司遵奉部命
      ，積極開發(fā)西南茶區(qū)
      ，以維持華茶在國際上現(xiàn)有市場
      ，于民國二十八年(1939年)三月八日正式成立順寧茶廠(今鳳慶茶廠)，籌建與試制同時(shí)并進(jìn)”
      。當(dāng)年生產(chǎn)15噸銷往英國
      ，以后不斷擴(kuò)大生產(chǎn)，西雙版納勐海等地也組織生產(chǎn)
      ，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異
      ，深受國際市場歡迎。云南產(chǎn)茶歷史悠久
      ，唐宋時(shí)普洱茶就已大量生產(chǎn)
      ，至今普洱沱茶、餅茶
      、方茶
      、緊茶仍有相當(dāng)數(shù)量的生產(chǎn)與銷售。云南是古茶樹分布最多的地方
      ，樹齡千年以上
      、樹高數(shù)十米的大茶樹仍有不少數(shù)量。從這些大茶樹演化選育出的云南大葉種是制造紅茶的優(yōu)良品種
      ，茶多酚含量高
      ，多酚氧化酶活性強(qiáng)，芽葉肥壯
      ，茸毛多
      ，制造出紅茶，金黃毫多而顯露
      ，滋味濃醇鮮爽
      ，是我國出口紅茶的姣姣者。滇紅功夫茶滇紅條茶
        ，其特點(diǎn)是：芽葉肥壯
        ，金毫顯露，湯色紅鮮
        ，滋味濃烈
        ，香氣馥郁。滇紅碎茶又稱滇紅分級茶
        ，其外形均勻
        ，色澤烏潤
        ，滋味濃烈，香氣鮮銳
        ，湯色紅亮
        。滇紅功夫茶是云南省傳統(tǒng)出口商品，多年來行銷歐美
        、中東
        、日本等地，久負(fù)盛譽(yù)
        。伊麗莎白女皇訪問云南時(shí)
        ，臨滄地區(qū)鳳慶縣的特級“滇紅功夫茶”被定為外事禮賓茶作為禮物贈送給女皇。 
      產(chǎn)地 
      滇紅茶產(chǎn)區(qū)主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄
      、保山
      、思茅、西雙版納
      、德宏
      、紅河、滇紅茶選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料
      ，大葉種茶樹鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比其它茶樹豐富
      ，經(jīng)過加工能產(chǎn)生較多的茶黃素和茶紅素，加外咖啡堿
      、水浸出物等的含量較高
      ，所以制成紅茶，香高味濃
      ，湯色紅艷
      ，品質(zhì)上乘。滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種
      。滇紅茶 
      滇紅茶是云南紅茶的統(tǒng)稱
      ，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅工夫茶芽葉肥壯
      ，金毫顯露,湯色紅艷
      ，香氣高醇，滋味濃厚
      。滇紅工夫茶于1939年在云南鳳慶首先試制成功
      。據(jù)《順寧縣志》記載：“1938年，東南各省茶區(qū)接近戰(zhàn)區(qū)
      ，產(chǎn)制不易
      ，中茶公司遵奉部命，積極開發(fā)西南茶區(qū)
      ，以維持華茶在國際上現(xiàn)有市場
      ，于民國二十八年(1939年)三月八日正式成立順寧茶廠(今鳳慶茶廠)
      ，籌建與試制同時(shí)并進(jìn)”。當(dāng)年生產(chǎn)15噸銷往英國
      ，以后不斷擴(kuò)大生產(chǎn)
      ，西雙版納勐海等地也組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異
      ，深受國際市場歡迎
      。云南產(chǎn)茶歷史悠久，唐宋時(shí)普洱茶就已大量生產(chǎn)
      ，至今普洱沱茶
      、餅茶
      、方茶
      、緊茶仍有相當(dāng)數(shù)量的生產(chǎn)與銷售。云南是古茶樹分布最多的地方
      ，樹齡千年以上
      、樹高數(shù)十米的大茶樹仍有不少數(shù)量。從這些大茶樹演化選育出的云南大葉種是制造紅茶的優(yōu)良品種
      ，茶多酚含量高
      ，多酚氧化酶活性強(qiáng)，芽葉肥壯
      ，茸毛多
      ，制造出紅茶，金黃毫多而顯露
      ，滋味濃醇鮮爽
      ，是我國出口紅茶的姣姣者。滇紅功夫茶滇紅條茶
      ，其特點(diǎn)是：芽葉肥壯
      ，金毫顯露，湯色紅鮮
      ，滋味濃烈
      ，香氣馥郁。滇紅碎茶又稱滇紅分級茶
      ，其外形均勻
      ，色澤烏潤，滋味濃烈
      ，香氣鮮銳
      ，湯色紅亮。滇紅功夫茶是云南省傳統(tǒng)出口商品
      ，多年來行銷歐美
      、中東
      、日本等地，久負(fù)盛譽(yù)
      。伊麗莎白女皇訪駭云南時(shí)
      ，臨滄地區(qū)鳳慶縣的特級“滇紅功夫茶”被定為外事禮賓茶作為禮物贈送給女皇。...>> 

       問題三：有一款茶葉叫做紅碧螺嗎
      ？是用什么茶葉制的
      ？紅碧螺就是紅茶原料取芽頭用類似碧螺春的方法制作，因外形類似碧螺春
      ，又屬于紅茶
      ，所以叫紅碧螺 

       問題四：云南普洱熟茶和云南紅碧螺茶的區(qū)別在哪啊?普洱茶熟茶是普洱茶；紅碧螺是紅茶的一種
      。 

       問題五：紅茶有種茶帶螺的是什么茶紅碧螺是紅茶的一種
      ，原料取芽頭用類似碧螺春的方法制作，因外形類似碧螺春
      ，又屬于紅茶
      ，所以叫紅碧螺?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！緹o錫木雕城--茶葉區(qū)
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       問題六：紅曲螺是什么
      ，是茶葉嗎
      。云南鳳慶滇紅 特級紅碧螺、又名紅曲茶
      。滇紅茶選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料
      ，大葉種茶樹鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比其它茶樹豐富，經(jīng)過加工能產(chǎn)生較多的茶黃素和茶紅素
      ，加外咖啡堿
      、水浸出物等的含量較高，所以制成紅茶
      ，香高味濃
      ，湯色紅艷，品質(zhì)上乘
      。滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種
      。滇紅茶 
      滇紅茶是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種
      。滇紅工夫茶芽葉肥壯
      ，金毫顯露,湯色紅艷，香氣高醇
      ，滋味濃厚
      。滇紅工夫茶于1939年在云南鳳慶首先試制成功
      。據(jù)《順寧縣志》記載：“1938年，東南各省茶區(qū)接近戰(zhàn)區(qū)
      ，產(chǎn)制不易
      ，中茶公司遵奉部命，積極開發(fā)西南茶區(qū)
      ，以維持華茶在國際上現(xiàn)有市場
      ，于民國二十八年(1939年)三月八日正式成立順寧茶廠(今鳳慶茶廠)，籌建與試制同時(shí)并進(jìn)”
      。當(dāng)年生產(chǎn)15噸銷往英國
      ，以后不斷擴(kuò)大生產(chǎn)，西雙版納勐海等地也組織生產(chǎn)
      ，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異
      ，深受國際市場歡迎。云南產(chǎn)茶歷史悠久
      ，唐宋時(shí)普洱茶就已大量生產(chǎn)
      ，至今普洱沱茶、餅茶
      、方茶、緊茶仍有相當(dāng)數(shù)量的生產(chǎn)與銷售
      。云南是古茶樹分布最多的地方
      ，樹齡千年以上、樹高數(shù)十米的大茶樹仍有不少數(shù)量
      。從這些大茶樹演化選育出的云南大葉種是制造紅茶的優(yōu)良品種
      ，茶多酚含量高，多酚氧化酶活性強(qiáng)
      ，芽葉肥壯
      ，茸毛多，制造出紅茶
      ，金黃毫多而顯露
      ，滋味濃醇鮮爽，是我國出口紅茶的姣姣者
      。滇紅功夫茶滇紅條茶
      ，其特點(diǎn)是：芽葉肥壯，金毫顯露
        ，湯色紅鮮
        ，滋味濃烈，香氣馥郁
        。滇紅碎茶又稱滇紅分級茶
        ，其外形均勻
        ，色澤烏潤，滋味濃烈
        ，香氣鮮銳
      ，湯色紅亮。滇紅功夫茶是云南省傳統(tǒng)出口商品
      ，多年來行銷歐美
      、中東、日本等地
      ，久負(fù)盛譽(yù)
      。伊麗莎白女皇訪問云南時(shí)，臨滄地區(qū)鳳慶縣的特級“滇紅功夫茶”被定為外事禮賓茶作為禮物贈送給女皇
      。 
      產(chǎn)地 
      滇紅茶產(chǎn)區(qū)主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄
      、保山、思茅
      、西雙版納
      、德宏、紅河
      、滇紅茶選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料
      ，大葉種茶樹鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比其它茶樹豐富，經(jīng)過加工能產(chǎn)生較多的茶黃素和茶紅素
      ，加外咖啡堿
      、水浸出物等的含量較高，所以制成紅茶
      ，香高味濃
      ，湯色紅艷，品質(zhì)上乘
      。滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種
      。滇紅茶 
      滇紅茶是云南紅茶的統(tǒng)稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種
      。滇紅工夫茶芽葉肥壯
      ，金毫顯露,湯色紅艷，香氣高醇
        ，滋味濃厚
        。滇紅工夫茶于1939年在云南鳳慶首先試制成功。據(jù)《順寧縣志》記載：“1938年
        ，東南各省茶區(qū)接近戰(zhàn)區(qū)
        ，產(chǎn)制不易，中茶公司遵奉部命，積極開發(fā)西南茶區(qū)
        ，以維持華茶在國際上現(xiàn)有市場
        ，于民國二十八年(1939年)三月八日正式成立順寧茶廠(今鳳慶茶廠)，籌建與試制同時(shí)并進(jìn)”
        。當(dāng)年生產(chǎn)15噸銷往英國
        ，以后不斷擴(kuò)大生產(chǎn)，西雙版納勐海等地也組織生產(chǎn)
        ，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異
        ，深受國際市場歡迎。云南產(chǎn)茶歷史悠久
        ，唐宋時(shí)普洱茶就已大量生產(chǎn)
        ，至今普洱沱茶、餅茶
        、方茶
        、緊茶仍有相當(dāng)數(shù)量的生產(chǎn)與銷售。云南是古茶樹分布最多的地方
        ，樹齡千年以上
        、樹高數(shù)十米的大茶樹仍有不少數(shù)量。從這些大茶樹演化選育出的云南大葉種是制造紅茶的優(yōu)良品種
        ，茶多酚含量高
        ，多酚氧化酶活性強(qiáng)，芽葉肥壯
      ，茸毛多
      ，制造出紅茶，金黃毫多而顯露
      ，滋味濃醇鮮爽，是我國出口紅茶的姣姣者
      。滇紅功夫茶滇紅條茶
      ，其特點(diǎn)是：芽葉肥壯，金毫顯露
      ，湯色紅鮮
      ，滋味濃烈，香氣馥郁
      。滇紅碎茶又稱滇紅分級茶
      ，其外形均勻，色澤烏潤
      ，滋味濃烈
      ，香氣鮮銳，湯色紅亮
      。滇紅功夫茶是云南省傳統(tǒng)出口商品
      ，多年來行銷歐美
      、中東、日本等地
      ，久負(fù)盛譽(yù)
      。伊麗莎白女皇訪駭云南時(shí)，臨滄地區(qū)鳳慶縣的特級“滇紅功夫茶”被定為外事禮賓茶作為禮物贈送給女皇...>> 

       問題七：碧螺茶沖水后什么樣
      ？紅碧螺是紅茶的一種
      ，原料取芽頭用類似碧螺春的方法制作，因外形類似碧螺春
      ，又屬于紅茶
      ，所以叫紅碧螺 
      碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成，屬于綠茶
        。碧螺春銀芽顯露
        ，一芽一葉，茶葉總長度為1.5厘米
        ，牙為白毫卷曲形
        ，葉為卷曲青綠色，葉底幼嫩
        ，均勻明亮
        。 
      紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料
        ，經(jīng)萎凋
        、揉捻（切）、發(fā)酵
      、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶
      。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”
      。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名
      。 

       問題八：紅曲茶和普通茶有什么區(qū)別?雁門清高有一種叫紅曲苦蕎茶，主要原料還是苦蕎茶
      ，就是在苦蕎茶加工過程中加入了紅曲
      ，紅曲就是我們平時(shí)釀酒，或是釀醋所必備的
      。主要是紅曲的營養(yǎng)價(jià)值高
      。 

       問題九：這是什么茶葉云南滇紅-金螺， 芽葉細(xì)嫩
      ，茶湯金黃
      ，滋味醇和，回甘生津，滑厚
      、柔潤,延綿
      。沖泡后湯色紅鮮明亮，香氣鮮爽
      ，葉底紅勻鮮亮
      。泡開后呈單芽或者一芽一葉。
      

          
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      碧螺春的茶葉特點(diǎn)
      
                        
      碧螺春屬于綠茶，十大名茶之一
      ，主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山以及西洞庭山
      ，所以又稱洞庭碧螺春，其品質(zhì)特點(diǎn)為形美
      ，色艷
      ，香高，味醇
      ，其干茶條索纖細(xì)
      ，卷曲成螺，滿身披毫
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      什么普洱茶好普洱茶是中國十大名茶之一
      ，在云南普洱茶有幾個(gè)大產(chǎn)區(qū)出來的普洱茶都可以，主要看喜歡什么樣的口感
      。每個(gè)產(chǎn)區(qū)的普洱茶都有好的壞的
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      武夷巖茶肉桂巖巖有肉(武夷巖茶肉桂是什么茶)
      
                        
      武夷巖茶肉桂巖巖有肉“牛肉”——牛欄坑肉桂牛欄坑肉桂“牛欄坑”
      ，以其獨(dú)一無二的山場
      、氣候，成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      找到屬于你的那些花茶
      
                        
      找到屬于你的那些花茶翻一本淡淡的詩集
      ，品那一份閑情逸致，那一份云淡風(fēng)輕
      ，找到屬于你的那杯茶