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      哪些茶葉屬于綠茶系列

      品茶 2023-05-17 08:11:22

      哪些茶葉屬于綠茶系列

      哪些茶葉屬于綠茶系列:西湖龍井、安吉白茶、信陽毛尖、太平猴魁、黃山毛峰

      、漢中仙毫、竹葉青
      、恩施玉露
      、雀舌、碧螺春
      、都勻毛尖
      、蒙頂甘露、峨眉雪芽
      、古丈毛尖
      、開化龍頂、南京雨花茶
      、嶗山綠茶
      、徑山茶、惠明茶
      、文君綠茶
      、烏牛早。

      綠茶都有哪些:

      1

      、西湖龍井

      產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰

      、翁家山、虎跑
      、梅家塢
      、云棲、靈隱一帶的群山之中
      ,這些產(chǎn)區(qū)是龍井產(chǎn)茶區(qū)的一級產(chǎn)區(qū)
      ,西湖外的其它產(chǎn)區(qū)也產(chǎn)龍井,產(chǎn)區(qū)級數(shù)為二級

      西湖龍井屬炒青綠茶

      ,干茶扁平嫩秀
      、呈翠綠色,用虎跑的泉水加玻璃杯沖泡后
      ,茶湯黃綠清澈
      ,入口滋味鮮爽,唇齒留香

      2

      、洞庭碧螺春

      產(chǎn)地在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東西洞庭山一帶,是中國最著名的茶樹與果樹交錯種植地區(qū)

      。碧螺春的采摘時間從春分前后開始
      ,谷雨前后結(jié)束,具有早和嫩的顯著特點

      干茶條索緊結(jié)

      、色澤銀綠、披滿白毫
      、卷曲如螺狀
      ,獨特濃郁的天然花香、果香
      。在沖泡時與其它茶品不同的是
      ,先注入水,再投茶
      。因為碧螺春呈卷曲狀
      ,會在水中下沉。沖泡后
      ,滋味鮮醇
      、回味甘甜厚重。

      3

      、信陽毛尖

      信陽毛尖是河南省的著名茶葉也是中國十大名茶之一

      。產(chǎn)于河南省信陽市浉河區(qū)、新縣
      、商城縣及商城縣內(nèi)大別山一帶
      。其中最著名的產(chǎn)地在五云、兩潭
      、一山
      、一寨、一寺

      外形勻整

      、呈鮮綠色有光澤、白色茶毫顯著,輕嗅干茶
      ,有猶如板栗的熟香
      ,香氣純正高揚。沖泡后
      ,茶湯黃綠澄澈,茶香清新高揚
      ,入口滋味鮮醇爽口

      4、黃山毛峰

      產(chǎn)地在安徽黃山一帶

      ,包括黃山風(fēng)景區(qū)
      、湯口、芳村
      、崗村
      、充川、桃花峰
      、云谷寺等地區(qū)
      。在清明、谷雨期間采摘至立夏結(jié)束
      ,葉片鮮嫩

      干茶條索細(xì)扁、翠綠中略泛黃色

      ,油亮有光澤
      ,外葉將茶芽包裹于中間,外形秀美
      。干茶香如蘭花香或板栗香
      ,清新怡人。

      沖泡后

      ,品質(zhì)較佳的黃山毛峰會在水中豎立然后徐徐下沉
      ,芽葉十分漂亮。湯色淺黃且清澈
      ,湯中香氣馥郁
      ,入口滋味鮮濃,回味甘爽

      5

      、太平猴魁

      太平猴魁屬于綠茶中的極品尖茶。主產(chǎn)區(qū)位于安徽黃山市黃山區(qū)(原太平縣)

      ,新明鄉(xiāng)三門村的猴坑
      、猴崗、顏家,其中以猴坑高山茶園為鮮葉制成的尖茶品質(zhì)最優(yōu)

      外形獨特

      ,以兩葉包裹一芽為常見,扁平挺直
      ,呈深綠色
      ,肥壯厚實,沖泡后
      ,茶湯青綠清澈
      ,掛杯香高爽持久,優(yōu)質(zhì)猴魁出現(xiàn)蘭花香
      ,入口鮮爽醇厚
      ,無苦無澀,回味甘甜

      6

      、六安瓜片

      主產(chǎn)地在安徽省六安市大別山一帶,以蝙蝠洞產(chǎn)茶區(qū)生產(chǎn)的六安瓜片最為正宗

      因采用單葉為原料

      ,使得六安瓜片茶品外形如瓜子狀、葉片邊緣卷翹
      、呈現(xiàn)寶綠潤亮色
      、大小勻整。沖泡后
      ,茶湯黃綠清透
      ,茶香清分撲鼻,入口鮮醇
      ,回甜甘潤

      7、竹葉青

      竹葉青通常在清明前3—5天進(jìn)行采摘

      ,多為一芽一葉或一芽二葉初展時將其采下
      ,經(jīng)過一系列的精工細(xì)作后制成茶品。茶品外形扁平
      、套索豎直
      、肥厚帶白毫、茶葉兩頭尖細(xì)宛如竹葉
      ,呈翠綠色
      、茶香高揚。沖泡后
      ,茶湯黃綠清亮
      ,入口鮮爽、茶香濃郁。

      8

      、安吉白茶

      安吉白茶是變種的茶樹

      ,因其獨特的季節(jié)特點,春季時嫩葉純白
      ,到夏天的時候變成全綠

      經(jīng)過精細(xì)加工后,形成條索苗秀豎直

      、色澤翠綠且白色茶毫顯著
      ,干茶香氣清新。因細(xì)嫩
      ,需用80—85℃的水溫沖泡,沖泡后茶湯鵝黃清透
      ,入口滋味鮮爽甘醇
      、清香濃郁。

      9

      、都勻毛尖

      都勻毛尖是中國十大名茶之一

      ,也是貴州三大名茶之一。

      在清明前后開始采摘

      ,以一芽一葉為采摘標(biāo)準(zhǔn)
      。制成茶品后,干茶條索卷曲
      、外形勻整
      、呈黃綠色、白色茶毫顯著
      。沖泡后茶湯綠中帶黃
      、清澈,入口滋味鮮濃
      、回味甘甜
      ,茶湯中香氣清嫩?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

      哪些茶是綠茶

      綠茶有:西湖龍井

      ;惠明茶;洞庭碧螺春
      ;顧渚紫茶
      ;午子仙毫;黃山毛峰
      ;信陽毛尖
      ;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉
      ;徑山茶
      ;峨眉竹葉青;南安石亭綠
      ;仰天雪綠
      ;蒙頂茶;涌溪火青
      ;仙人掌茶
      ;天山綠茶;永川秀芽
      ;休寧松蘿
      ;恩施玉露;都勻毛尖
      ;鳩坑毛尖
      ;桂平西山茶;老竹大方
      ;泉崗輝白
      ;眉茶;安吉白片
      ;南京雨花茶
      ;敬亭綠雪;天尊貢芽
      ;灘茶
      ;雙龍銀針;太平猴魁
      ;源茗茶
      ;峽州碧峰;秦巴霧毫
      ;開化龍須
      ;廬山云霧;安化松針
      ;日鑄雪芽
      ;紫陽毛尖;江山綠牡丹
      ;六安瓜片
      ;高橋銀峰;云峰與蟠毫
      ;漢水銀梭
      ;云南白毫
      ;遵義毛峰;九華毛峰
      ;五蓋山米茶
      ;井崗翠綠;韶峰
      ;古勞茶
      ;舒城蘭花;州碧云
      ;小布巖茶
      ;華頂云霧;南山白毛芽
      ;天柱劍毫
      ;黃竹白毫;麻姑茶
      ;車云山毛尖
      ;桂林毛尖;建德苞茶
      ;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖
      ;覃塘毛尖
      ;東湖銀毫;江華毛尖
      ;龍舞茶
      ;龜山巖綠;無錫毫茶
      ;桂東玲瓏茶
      ;天目青頂;新江羽絨茶
      ;金水翠峰
      ;金壇雀舌;古丈毛尖
      ;雙井綠
      ;周打鐵茶;文君嫩綠
      ;前峰雪蓮
      ;獅口銀芽;雁蕩毛峰
      ;九龍茶
      ;峨眉毛峰
      ;南山壽眉;湘波綠
      ;曬青
      ;山巖翠綠;蒙頂甘露
      ;瑞草魁
      ;河西圓茶;普陀佛茶
      ;雪峰毛尖
      ;青城雪芽;寶頂綠茶
      ;隆中茶
      ;松陽銀猴;龍巖斜背茶
      ;梅龍茶
      ;蘭溪毛峰;官莊毛尖
      ;云海白毫
      ;蓮心茶;金山翠芽
      ;峨蕊
      ;牛抵茶;化佛茶
      ;貴定云霧茶
      ;天池茗毫;通天巖茶
      ;凌云白茶
      ;蒸青煎茶;云林茶
      ;盤安云峰
      ;綠春瑪玉茶;東白春芽
      ;太白頂芽
      ;千島玉葉;清溪玉芽
      ;攢林茶
      ;仙居碧綠;七境堂綠茶
      ;南岳云霧茶
      ;大關(guān)翠華茶
      ;湄江翠片;翠螺
      ;窩坑茶
      ;余姚瀑布茶;蒼山雪綠
      ;象棋云霧
      ;花果山云霧茶;水仙茸勾茶
      ;遂昌銀猴
      ;墨江云針。

       
        綠茶的種類
       
        綠茶按照工藝的制作技術(shù)又可以區(qū)分為:炒青綠茶
      、曬青綠茶
      、烘青綠茶及蒸其綠茶。
        1.炒青類是一種長條形炒青綠茶其中分為:長炒青(是一種長條形炒青綠茶
      ,經(jīng)精制后稱為眉茶)
      、曲炒青(是一種條形卷曲的炒青綠茶)、扁炒青(是一種外形扁平的炒青綠茶)
      、特種炒青(是一種炒青名茶)及圓炒青(是一種外表呈圓珠形的炒青綠茶)

        2.烘青類一種采用烘干方法使綠茶干燥的綠茶又分為:條形型(條形烘青一種采摘細(xì)嫩、加工精細(xì)的名茶)
      、曲形型(曲形烘青是一種茶條呈曲形或圓形烘青綠茶)
      、扁形型等(扁形烘青是一種茶條呈扁形烘青綠茶)。
        3.蒸青綠茶類是一種采用蒸氣進(jìn)行殺青后經(jīng)揉捻
      、干燥的綠茶。
        4.曬青綠茶是一種利用日光進(jìn)行干燥而成的曬青綠茶分為:芽尖形曬青(芽尖形曬青是一種嫩度極高的芽尖形曬青綠茶)和條形曬青(條形曬青是一種外形成條狀的曬青綠茶)

      哪些茶葉是屬于綠茶的

      1

      、茶葉有綠茶也有紅茶。
      2
      、西湖龍井
      。中國十大名茶之一,常年排行第一的一款茶葉
      ,西湖龍井歷史悠久
      ,在清朝時期更是作為御茶進(jìn)貢。
      3
      、信陽毛尖
      。產(chǎn)自河南信陽的毛尖茶也是綠茶中的楚翹。信陽毛尖有“細(xì)
      、圓
      、光
      、直、多白毫
      、香高
      、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格
      ,也是中國十大名茶之一

      4、碧螺春
      。碧螺春
      ,中國十大名茶之一,至今已有1000多年的歷史了
      。其茶水銀澄碧綠
      ,清香襲人,口味涼甜
      ,鮮爽生津
      ,引無數(shù)茶友為之折腰。
      5
      、廬山云霧
      。一個名字很仙的綠茶,口感也是獨一無二的
      ,入口滋味濃厚鮮醇
      ,香氣宛如幽蘭清幽典雅。

      綠茶包括哪些茶葉品種

        綠茶的品種有碧螺春

      、黃山毛峰
      、太湖翠竹、信陽毛尖等
      。碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶
      ,中國十大名茶之一,屬于綠茶類
      。碧螺春早在唐朝時就被列為貢品
      ,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”


        黃山毛峰是中國十大名茶之一
      ,屬于綠茶,因為產(chǎn)于安徽省黃山徽州一帶
      ,所以又稱徽茶


        太湖翠竹,是江蘇省無錫市創(chuàng)制的地方名茶
      。太湖翠竹是20世紀(jì)80年代后期創(chuàng)作的名茶
      ,最早是手工制作
      ,1994年引進(jìn)多功能茶機(jī)機(jī)械加工。

        信陽毛尖又稱豫毛峰
      ,屬綠茶類
      ,是中國十大名茶之一。信陽毛尖具有細(xì)
      、圓
      、光、直
      、多白毫
      、香高、味濃
      、湯色綠的獨特風(fēng)格

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      ,具有典型的“茶綠
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      ,都有著對人體不一般的營養(yǎng)
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      、水果
      、薯類及豆類等食品,其中包括:紫皮葡萄
      、黑草莓
      、櫻桃、李子