普洱茶有七子餅茶、沱茶
普洱茶有哪些:
1.小金沱(磚)
小金沱(磚)
2.磚茶
磚茶又稱蒸壓茶
,顧名思義,就是外形像磚一樣的茶葉。重量250g、500g不等。3.方茶
普洱方茶系以云南大葉種曬青毛茶一
、二級為原料,選料嚴格,嫩度較高,精工篩制,然后蒸壓成正方形塊狀,長寬各10.1厘米,每片凈重250克,是壓制茶中的高檔產(chǎn)品。4.老茶頭
老茶頭
,也叫自然沱,是曬青毛茶中比較肥嫩的芽葉,由于嫩度高,果膠含量高,在熟茶的渥堆發(fā)酵過程中,自然卷曲或糾結(jié)成塊,形成了茶頭。陳年茶頭緊結(jié),發(fā)酵充分,非常耐泡5.茶化石
茶化石根據(jù)顆粒大小不同
6.金瓜貢茶
金瓜貢茶也稱團茶
、人頭貢茶,是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長年陳放后色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制,故名“金瓜貢茶”。壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有。7.沱茶
茶從面上看似圓面包
,從底下看似厚壁碗,中間下凹,頗具特色。每個凈重約100克、250克不等。8.柱茶
壓制成長柱狀的普洱茶
,再用竹片或荀殼包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上,甚至世界最大茶柱,達到20余噸。9.餅茶(圓茶)
最常見的普洱茶茶型,一般重量是357g
,每7塊餅茶包裝為1筒,故也稱為“七子餅茶”。還有一類大小規(guī)格比一般餅茶要小,所以稱為“小餅茶”,重量有100g、125g、150g、250g等。普洱茶的種類可以分為以下幾種:
散茶 :
普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形,沒有經(jīng)過重力緊壓
一、老班章
老班章山寨
,寨因茶而興,民因茶而富,地因茶而名。進入新世紀以來,伴隨著普洱茶的復興,老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來越多的普洱茶愛好者和高端消費者所認識、所癡迷,芳名遠播。
二
、冰島冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶,是普洱茶的一種
。特點是回甘效果持久、甜味較其它茶種濃厚、細膩。
三
、曼松曼松獨特的沉潤內(nèi)斂的白花香,貫穿整個品飲過程
。新茶的時候
四
、娜卡那卡是拉祜族譯音,也寫作娜卡
、臘卡、納卡,普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱,那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長的百年以上茶樹所產(chǎn)的普洱茶。那卡即西雙版納州勐海縣勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會的一個拉祜族寨子所產(chǎn)的云南普洱茶。
五
、昔歸昔歸茶近幾年在茶界很火,是因為此茶香氣極高
,冷香之極。喝過昔歸再喝其他茶葉,都會覺得無味無香,霸到如此地步。普洱茶生茶中比較罕見,號稱云南最有霸氣普洱生茶。
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