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       首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 禁忌
    
      

      


      
    
      
        
      信陽(yáng)毛尖泡了渾能喝嗎(信陽(yáng)毛尖茶渾濁中有沉淀物.為什么?)
      
        
      
            品茶
            2023-05-17 14:39:34
        
      

        
      
           
      信陽(yáng)毛尖泡了渾能喝嗎
      信陽(yáng)毛尖泡了渾能喝，信陽(yáng)毛尖芽頭在每年春天被采摘做原料
      ，芽頭的含氨基酸物質(zhì)尚在積累階段，而制作時(shí)有一道工序?yàn)榉磸?fù)揉捻及搓毫
      ，揉捻時(shí)茶毫發(fā)生脫落
      ，沖泡后茶毫融入茶湯
      ，導(dǎo)致茶湯渾濁
      ，茶湯渾濁并非品質(zhì)差和灰塵多
      ，是正?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，F(xiàn)象
      ，因此信陽(yáng)毛尖茶湯渾濁能喝。
      信陽(yáng)毛尖沖泡渾濁的原因：
      好的信陽(yáng)毛尖以芽頭為主
      ，在春天伊始（明前）冒出來(lái)的嫩芽，且含有很多的絨毛即采摘作為原料
      ，經(jīng)過(guò)殺青
      、揉捻
      、搓毫后
      ，大部分的細(xì)絨附著在干茶上。細(xì)心點(diǎn)的茶友會(huì)看見(jiàn)裝茶的袋子上也有大量的絨毛附著
      ，這些絨毛便是茶毫。而優(yōu)質(zhì)的信陽(yáng)毛尖其特點(diǎn)即為細(xì)
      、圓
      、光
      、直
      、多白毫。
      在沖泡的過(guò)程中
      ，信陽(yáng)毛尖的茶毫容易脫落下來(lái)，飄散在茶湯中
      ，所以我們泡出來(lái)的茶湯尤其是第一道都有點(diǎn)渾濁
      。但這個(gè)渾濁不是灰塵
      ，是茶絨
      ，不影響飲用的，反而證明茶葉價(jià)值高
      ，品質(zhì)好。
      那是因?yàn)椴枥锖撩?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，證明茶葉細(xì)嫩，茶葉中氨基酸等重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富
      。這個(gè)渾濁是信陽(yáng)毛尖的特征
      ，但要求為渾濁透亮就是好茶
      。如果覺(jué)得渾濁可以將第一道的茶水洗茶倒掉
      ，再加水續(xù)杯后要是茶水中還有白色的混懸物
      ，可以靜置兩分鐘再喝。
      如何辨別信陽(yáng)毛尖：
      1.外觀
      不論檔次高低的茶葉外形都要?jiǎng)蛘?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，不含非茶葉夾雜物
      ，碎葉少；茶葉要干
      ，拿到手里要咔咔作響
      ，這樣的茶葉含水量低。
      2.茶香
      在選購(gòu)信陽(yáng)毛尖的時(shí)候
      ，我們可以通過(guò)自己的嗅覺(jué)去聞一下茶葉的香氣如何
      ，是否清香或不同各類(lèi)的品種香，是否有異味
      、焦味
      、酸味、雜味
        。
      3.滋味
      干嚼信陽(yáng)毛尖茶葉鮮爽濃醇
        ，茶湯滋味以微苦中帶甘為最佳。信陽(yáng)毛尖的滋味分別為苦
        、澀、甘甜
      、清爽
      ，放少許在舌尖上嘗一嘗
      ，直到味蕾上都能感受到茶葉不同有效成分帶來(lái)的四種味道。
      4.葉底
      看葉底
      ，是否嫩黃明亮
      、鮮活、比較均勻
      ，不含雜質(zhì)。
      信陽(yáng)毛尖茶渾濁中有沉淀物.為什么?
      信陽(yáng)毛尖越早季節(jié)的茶里面毫就越多~ 就是你看到的那個(gè)毛絨絨得東西
      ，這不是洗茶不洗茶的原因~那個(gè)不是灰塵是茶多酚
      ，還具有解酒的功能
      ，放心飲用吧~這個(gè)茶毫季節(jié)晚了的茶就沒(méi)有沒(méi)有~
      

      信陽(yáng)毛尖茶湯渾濁
      信陽(yáng)毛尖的口感滋味都不錯(cuò)
      ，很受眾多茶友的喜愛(ài)。
      但是
      ，有的茶友在沖泡信陽(yáng)毛尖的時(shí)候
      ，往往發(fā)現(xiàn)泡出來(lái)的茶湯顯得渾濁不清澈，就疑惑是不是信陽(yáng)毛尖品質(zhì)不好
      。
      那么，信陽(yáng)毛尖開(kāi)湯后湯色渾濁是怎么回事呢
      ？
      下面我們還是詳細(xì)的來(lái)了解下信陽(yáng)毛尖開(kāi)湯后湯色渾濁的原因
      。
      1、信陽(yáng)毛尖毫多
      2
      、制茶工藝的問(wèn)題
      3、沖泡方式不當(dāng)
      綜上所述
        ，信陽(yáng)毛尖湯色渾濁除了茶葉本身的問(wèn)題
        ，以及制作工藝以外
        ，還與沖泡方法有關(guān)
        。
      因此，當(dāng)我們泡出來(lái)信陽(yáng)毛尖茶湯色渾濁的時(shí)候
        ，首先排除是否是沖泡方法不當(dāng)?shù)脑颍賮?lái)看茶葉本身的問(wèn)題
        。
      或者是茶葉品質(zhì)的問(wèn)題
        ，選擇品質(zhì)好的信陽(yáng)毛尖泡茶才是喝茶的根本
        。
      如果你想購(gòu)得好的信陽(yáng)毛尖
        ，建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞
        ，蟲(chóng)害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量
        。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少
        ，都是需要提前預(yù)定的！
      希望回答能夠幫助到你
        ，望采納，謝謝了
      毛尖茶湯應(yīng)該清澈還是渾濁
      毛尖，沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠
        。
      

      
毛尖
      ，屬于綠茶中的一個(gè)品種
      ，又分溈山毛尖
      ，信陽(yáng)毛尖。外形比較細(xì)直
      、圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫
      ，香氣香遠(yuǎn)悠長(zhǎng)
      ，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特
      。
      
毛尖
      ，沖泡出來(lái)的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開(kāi)來(lái)
      ，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整
      ，柔嫩鮮綠光滑
      。毛尖的色、香
      、味、形均有獨(dú)特個(gè)性
      ，其顏色鮮潤(rùn)
      、干凈，不含雜質(zhì)
      ，香氣高雅、清新
        ，味道鮮爽
        、醇香
        、回甘。
      
毛尖具體又分溈山毛尖
        ，信陽(yáng)毛尖
        ，茅坪毛尖
        ，都勻毛尖
        ，黃山毛尖等
        。另有擁有悠久茶文化歷史的產(chǎn)茶大縣竹溪出產(chǎn)的竹溪毛尖
        ，是湖北省茶文化的一大奇葩
        。
      信陽(yáng)毛尖茶葉水放置后發(fā)渾嗎
      ？
      毛尖是河南信陽(yáng)特產(chǎn)該地區(qū)山勢(shì)高峻，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚：高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主
      ，中檔茶以一芽二三葉為主
      。毛尖茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香
      ，滋味濃厚耐泡，葉底細(xì)嫩綠亮
      。
      上等的信陽(yáng)毛尖是以芽頭為主的
      ，就是茶樹(shù)冒出的新芽，上面有很多小絨毛
      ，殺青炒制后，大部分細(xì)絨都還在上面
      ，所以泡出來(lái)的湯尤其是第一道
      ，看起來(lái)有點(diǎn)渾濁
      ，但不是灰塵什么的
      ，而是茶絨，非但不影響喝
      ，反而說(shuō)明這是好茶啊。信陽(yáng)毛尖多毫毛
      ，在沖泡時(shí)就會(huì)有渾濁現(xiàn)象
      ，說(shuō)明您這是特級(jí)茶；如果級(jí)別差一些的沒(méi)有白毫就不會(huì)渾濁了
      。
      另外，如果你想要喝到品質(zhì)優(yōu)的信陽(yáng)毛尖
      ，建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉
      ，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲(chóng)害較少
      ，嚴(yán)格控制質(zhì)量
      。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的
      ！
      

          
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                        2023-05-16
                    
      
                
      
                
                恩施玉露屬于什么茶
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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