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      大紅袍屬于哪一種茶(大紅袍是什么茶)
      
        
      
            品茶
            2023-05-17 15:39:29
        
      

        
      
           
      大紅袍屬于哪一種茶
      大紅袍屬于烏龍茶（青茶）
      ，半發(fā)酵茶
      ，大紅袍主產(chǎn)于福建武夷山的三坑兩澗地區(qū)
        ，是閩北烏龍茶的代表茶品
      ，是采摘茶樹鮮葉
      ，經(jīng)過采摘、萎凋
      、攤晾
      、搖青、做青
      、殺青
      、揉捻、烘干
      、毛茶
      、三道火、裝箱等工序制作而成
      ，其成品茶具有蘭花香馥郁
      ，巖韻明顯的顯著特征。
      大紅袍茶是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！按蠹t袍茶”茶樹現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗(yàn)，采取無性繁殖的技術(shù)已獲成功
        ，經(jīng)繁育種植
        ，已大紅袍能批量生產(chǎn)。
      大紅袍茶葉外形條索緊結(jié)
        ，色澤綠褐鮮潤
        ，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間
        ，同時(shí)大紅袍色調(diào)豐富
        ，有三節(jié)色、蛤蟆背和三紅七青等色。
      大紅袍很耐沖泡
        ，沖泡七
        、八次仍有香味。品飲"大紅袍"茶
        ，必須按"工夫茶"小壺小杯細(xì)品慢飲的程式
        ，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 
        、甘
        、清、香
        。
      大紅袍滋味甘爽
        ，香氣清爽，其中由于大紅袍在焙火程度的不同
        ，其香味也存在一定的差別
        ，足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品
      。
      大紅袍”茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似
      ，只不過更加精細(xì)而已。每年春天
      ，采摘3—4葉開面新梢
      ，經(jīng)曬青、涼青
      、做青
      、炒青、初揉
      、復(fù)炒
      、復(fù)揉、走水焙
      、簸揀
      、攤涼、揀剔
      、復(fù)焙
      、再簸揀、補(bǔ)火而制成
      。
      大紅袍是什么茶
      大紅袍是武夷巖茶的一種
      ，產(chǎn)于福建武夷山，和所有武夷巖茶一樣屬于烏龍茶
      、青茶
      、半發(fā)酵茶,是中國特種名茶
      。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤
      ，沖泡后湯色橙黃明亮
      ，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香
      ，香高而持久
        ，“巖韻”明顯。
      
品飲“大紅袍”茶
        ，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味
        。注重活
        、甘、清
        、香
        。
      

      
中國的六大茶類中，包含綠茶
        、紅茶
        、黑茶、青茶
      、白茶
      、黃茶。而大紅袍屬于巖茶
      ，武夷巖茶歷史悠久
      ，是閩北烏龍茶的典型代表，屬于半發(fā)酵的青茶類
      。制作方法介于綠茶與紅茶之間
      ，兼具綠茶之清香與紅茶之甘醇。大紅袍則是武夷巖茶的杰出代表
      ，居武夷巖茶“四大名叢”之首
      ，素有“巖茶之王”的美稱，被一些愛茶之人譽(yù)為“中國茶王”
      。
      
大紅袍名字的由來：
      
1385年
      ，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考
      ，路過武夷山時(shí)突然得病
      ，腹痛難忍，巧遇天心永樂禪寺一和尚
      ，和尚取其所藏茶葉泡與他喝
      ，病痛即止
      。考中狀元之后
      ，前來致謝和尚
      ，問及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈
      ，將其披在茶樹上
      ，故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城
      。
      
狀元回朝后
      ，恰遇皇后得病，百醫(yī)無效
      ，便取出那罐茶葉獻(xiàn)上
      ，皇后飲后身體漸康，皇上大喜
      ，賜紅袍一件
      ，命狀元親自前往九龍窠（讀 kē）披在茶樹上以示龍恩，同時(shí)派人看管
      ，采制茶葉悉數(shù)進(jìn)貢
      ，不得私匿。從此
      ，武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶
      ，大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍
      ，解袍掛在貢茶的樹上
      ，因此被稱為大紅袍。
      
功效
      
大紅袍有茶多酚
      、茶多糖
      、茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌
      、降血脂
      、增強(qiáng)記憶力，降血壓等良好的作用
      。一是茶多酚特別多
      ，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是紅茶的3.1倍
      ，綠茶的1.7倍
      ，可以增強(qiáng)人體免疫力，降低血脂
      ；作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達(dá)1.1%
      ，可以促進(jìn)腦部血液循環(huán)
      ，具有增強(qiáng)記憶力、降低血壓的作用
      。
      
此外還具有明目益思
      ，輕身（減肥）耐老（延緩衰老），提神醒腦
      ，健胃消食
      ，利尿消毒，祛痰治喘
      ，止渴解暑
      ，抗輻射，抗癌防癌
      ，抗衰老
      ，降膽固醇等等。
      
作用
      
1.興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)
      ，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維
      、消除疲勞
      、提高工作效率。
      
2.利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用
      ，用于治療水腫
      、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒
      、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎
      。
      
3.強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙
      、松弛平滑肌的功效
      ，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)
      ，是治療支氣管哮喘
      、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物
      。
      
4.抑制動(dòng)脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用
      。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低
      。
      
5.抗菌
      、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)
      ，將細(xì)菌殺死
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂
      、傷寒
      、痢疾、腸炎等
      。皮膚生瘡
      、潰爛流膿，外傷破了皮
      ，用濃茶沖洗患處
      ，有消炎殺菌作用?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？谇话l(fā)炎
      、潰爛、咽喉腫痛
      ，用茶葉來治療
      ，也有一定療效。
      
6.減肥作用：茶中的咖啡堿
      、肌醇
      、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物
      ，能調(diào)節(jié)脂肪代謝
      ，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂
      ，所以飲茶能減肥
      。
      
7.防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力
      ，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”
      ，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力
      。
      
8.抑制癌細(xì)胞作用：據(jù)報(bào)道
      ，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿
      、桑色素和兒茶素
      。
      
9.有助于降脂助消化。茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量
      ，可以幫助消化
      ，增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里
      。
      
10.有助于護(hù)齒明目
      。茶葉中含氟量較高
      ，這對(duì)預(yù)防齲齒，護(hù)齒
      、堅(jiān)齒
        ，都是有益的。茶葉中的維生素C等成分
        ，能降低眼睛晶體混濁度
        ，經(jīng)常飲茶，對(duì)減少眼疾
        、護(hù)眼明目均有積極的作用
        。
      大紅袍是什么茶類 大紅袍屬于什么茶類
      1、大紅袍屬于烏龍茶類
        ，烏龍茶又名青茶
        ，大紅袍產(chǎn)于福建武夷山，是武夷巖茶
        、閩北烏龍的代表茶品
        ，其制作工藝為采摘、萎凋
        、攤晾
      、搖青、做青
      、殺青、揉捻
      、烘干
      、毛茶、三道火
      、裝箱等
      ，其成品茶具有巖韻顯著、蘭花香馥郁
      、持久耐泡的顯著特征
      。
       
       2、大紅袍是烏龍茶的一種
      ，烏龍茶亦稱青茶
      ，其品質(zhì)優(yōu)異，是中國的特種名茶
      。
       
       3
      、大紅袍的外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤
      ，沖泡后湯色橙黃明亮
      ，葉片紅綠相間
      。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久
      ，巖韻明顯
      。武夷巖茶大紅袍以巖骨花香的獨(dú)特巖韻著稱，以三紅七綠
      ，綠葉紅鑲邊為特征
      ，具有綠茶之清香，紅茶之甘醇
        ，所以太多的朋友誤認(rèn)為大紅袍屬于綠茶或者大紅袍屬于紅茶
        。
       
       4、同時(shí)
        ，大紅袍還屬于武夷巖茶
        ，武夷巖茶歷史悠久，而大紅袍乃是武夷巖茶中的佼佼者
        。大紅袍屬于半發(fā)酵茶類
        ，由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似
        ，其制作工藝包括大紅袍屬于功夫茶
        ，在泡大紅袍時(shí)一定要用專業(yè)的功夫茶具才行。
      

          
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