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      黃山太平猴魁是什么茶(太平猴魁是什么茶葉
        ？)
      
        
      
            品茶
            2023-05-17 16:02:33
        
      

        
      
           
      黃山太平猴魁是什么茶
      太平猴魁是綠茶類
      ，茶性偏寒且不經(jīng)發(fā)酵
      ，太平猴魁的產(chǎn)地為安徽省黃山市黃山區(qū)猴坑
      、猴崗一帶
        ，制作工藝為采摘、揀尖
        、攤晾
        、殺青、布尖
        、排版
        、烘壓、烘干等工序
        ，制成的太平猴魁干茶扁平壯實
        ，兩葉抱一芽，色澤明亮
        ，口感鮮爽醇厚且回甘生津
        。
      太平猴魁產(chǎn)區(qū)環(huán)境：
      太平猴魁產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)（原太平縣）新明一帶，該區(qū)低溫多濕
        ，土質(zhì)肥沃
        ，云霧籠罩。主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑
      、猴崗
      、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)
      。
      茶園皆分布在350米以上的中低山
      ，土質(zhì)多黑沙壤土，土層深厚
      ，富含有機質(zhì)
      。茶山地勢多坐南朝北，位于半陰半陽的山脊山坡
      。產(chǎn)地低溫多濕
      ，土質(zhì)肥活，云霧籠罩
      。
      太平猴魁的特點：
      太平猴魁
      ，中國傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一
      ，屬于綠茶類尖茶
      ，產(chǎn)于安徽太平縣一帶，為尖茶之極品
      ，久享盛名
      。其外形兩葉抱芽，扁平挺直
      ，自然舒展
      ，白毫隱伏
      ，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名
      。
      太平猴魁成茶葉色蒼綠勻潤
      ，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽
      ，滋味醇厚回甘
      ，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈
        ，葉底嫩綠勻亮
        ，芽葉成朵肥壯
        。
      太平猴魁的色
      、香、味
      、形皆獨具一格：全身披白毫
      ，含而不露，入杯沖泡
      ，芽葉成朵
      ，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻
      ，醇厚爽口
      ，回味無窮，大有“頭泡香高
      ，二泡味濃
      ，三泡四泡幽香猶存”的意境。
      太平猴魁是什么茶葉
      ？
      太平猴魁屬于綠茶類尖茶類。
      
太平猴魁成品茶挺直
      ，兩端略尖
      ，扁平勻整，肥厚壯實
      ，全身白毫
      ，茂盛而不顯，含而不露
      ，色澤蒼綠
      ，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖
      ；入杯沖泡
      ，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽
      ，或懸或沉
      ；茶湯清綠，香氣高爽
      ，蘊有誘人的蘭香
      ，味醇爽口。
      

      
擴展資料
      
太平猴魁其實是茶葉的名茶
      ，是產(chǎn)于安徽省黃山地區(qū)的一種綠茶類的尖茶性茶品
      ，屬于我國的歷史名茶。由于黃山地區(qū)雨量充沛常年云霧繚繞
      ，土壤中含有豐富的礦物質(zhì)以及有機成分
      ，使的出品的太平猴魁別有一番風味。
      
太平猴魁芽葉挺直細嫩
      ，形狀肥碩
      ，茶葉呈翠綠色，同時還伴有白毫
      。太平猴魁沖泡出拉力的茶湯呈現(xiàn)翠綠色
      ，茶香十分的香濃，品飲起來滋味甜醇
      。
      
—太平猴魁
      猴魁茶屬于什么茶
      猴魁茶屬于綠茶
      。
      
猴魁茶又稱猴魁，茶性偏寒不經(jīng)發(fā)酵
      ，是一種漢族傳統(tǒng)名茶
      。
      
猴魁的產(chǎn)地為安徽省黃山市黃山區(qū)猴坑、猴崗一帶
      ，其制作工藝為采摘
      、揀尖、攤晾
      、殺青
      、布尖、排版
      、烘壓
      、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壯實
      ，兩葉抱一芽
      ，色澤明亮，口感鮮爽醇厚
      ，回甘生津
      。
      
太平猴魁的特征是外形兩葉抱芽
      ，扁平挺直，自然舒展
      ，白毫隱伏
      ，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名
      。葉色蒼綠勻潤
      ，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”
      ；蘭香高爽
      ，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈
      ，葉底嫩綠勻亮
      ，芽葉成朵肥壯。
      
其成品茶挺直
      ，兩端略尖
      ，扁平勻整
      ，肥厚壯實
      ，全身白毫，茂盛而不顯
      ，含而不露
      ，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色
      ，宛如橄欖
      。
      

      
猴魁茶的沖泡方法：
      
材料準備：直形玻璃杯、蓋碗或紫砂大壺
      ，茶葉
      ，開水。
      
1
      、選擇一個直形玻璃杯或蓋碗
      、紫砂大壺的沖泡杯具，這樣利于沖泡時茶葉充分在水中舒展
      。
      
2
      、取3-5克茶葉放入沖泡杯具中，為起到更好的欣賞效果可將茶葉的根部統(tǒng)一朝下放進
      。
      
3
      、然后沖入90攝氏度左右的開水，第一次沖泡不宜加太多
      ，一般三分一就可以了
      ，稍等片刻讓茶葉慢慢地舒展開來
        ，浸出茶香。
      
4
        、待茶葉舒展得差不多時方可加入第二次開水
      ，等幾分鐘，待茶湯溫度降到適宜便可以進行飲用了
      。
      太平猴魁屬于什么茶類
      太平猴魁屬于綠茶
      。
      
太平猴魁屬于烘青綠茶，是安徽名茶
      ，不發(fā)酵性偏寒
      ，分為猴魁、魁尖
      、尖茶三個品類
      ，以猴魁為最好，品之可體會出“頭泡香高
      ，二泡味濃
      ，三泡四泡幽香猶存”的意境，獨具“猴韻”
      。
      
正宗太平猴魁僅產(chǎn)于安徽黃山猴坑一帶
      ，是魁尖茶中的極品，因而聲名遠播
      。太平猴魁與“猴”大有淵源
      ，其外形扁展挺直，魁偉壯實
      ，顯著的特征是個頭較大
      ，一芽二葉，葉片長達5~7厘米
      。
      
全身披白毫
      ，但含而不露；色澤蒼綠勻潤
      ；葉脈綠中隱紅
      ，俗稱“紅絲線”，被形容為“猴魁兩頭尖
      ，不散不翹不卷邊”
      。
      

      
儲存方法
      
1、石灰保存法
      
生石灰可以吸收太平猴魁周圍的水分
      ，延長太平猴魁的保質(zhì)期
        。使用這種方法時，可以找一個口小腰大
        ，不會漏氣的陶壇作為盛放器
        。至于生石灰
        ，一般的食品包裝袋中都會帶上一小包干燥劑，干燥劑的主要成分就是生石灰
        ，把這些干燥劑用棉布包著放在茶葉中就可以了
        。
      
2、冰箱保存法
      
把茶葉放入冰箱之前
        ，要先把茶葉放在干燥
        、無異味的并且可以密封的盛器瓶，然后再將茶葉放在冰箱的冷藏柜中
        ，冷藏柜的溫度最好調(diào)在5℃以下
        。
      
如果茶葉打算在半年內(nèi)喝完，溫度控制在0—5℃最省電
        ；如果想長時間保存
        ，就把冷藏柜的溫度調(diào)到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存時
        ，盡量與其他食物分開存放
        。
      
以上內(nèi)容參考：-太平猴魁
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/13582.html.
      
          
      
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