太平猴魁主產(chǎn)安徽省黃山市黃山區(qū)新明鄉(xiāng)三門村的猴坑
太平猴魁產(chǎn)地環(huán)境:
茶園皆分布在350米以上的中低山
1.氣溫
海拔100—300米
2.光照
年太陽輻射總量為506.18千焦/平方厘米
3.降水
年平均降水量在1200—1400毫米之間
,據(jù)統(tǒng)計,25年平均年降水中,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天數(shù)為125.6天,常年相對濕度80%,干燥度0.8以下,屬濕潤地帶4.土壤
土壤類型比較復(fù)雜。中山區(qū)(內(nèi)山區(qū))主要是黃棕壤
太平猴魁的特點:
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、太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。2、太平猴魁的色
、香、味、形皆獨具一格:全身披白毫,含而不露,入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,大有“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。3、太平猴魁其成品茶挺直
太平猴魁的沖泡方法:
1.備具
準備太平猴魁茶5克大約10根(茶與水的比例為1:50
,即5g茶葉需要250ml左右的水)建議使用,長直筒或長廣口玻璃杯,以便茶葉充分舒展,觀型。2.投茶
用茶匙將太平猴魁從茶荷中輕輕撥入玻璃杯中
。3.注水
水溫為85℃(水沸騰的晾后溫度)
,將熱水倒入玻璃杯中,左右旋轉(zhuǎn)杯身,再沖入85℃左右的水至玻璃杯七分滿即可。4.賞茶
只見茶葉徐徐伸展,湯色清澈明亮
,香氣高爽持久,葉底嫩勻肥壯,3分鐘左右即可飲用。安徽省黃山市產(chǎn)的。黃山
,簡稱徽或黃,安徽省地級市,古稱新安、歙州安徽太平縣 1 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/13583.html.
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太平猴魁,中國傳統(tǒng)名茶太平猴魁的產(chǎn)地,歷史,由來,香開
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太平猴魁
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