。

另：

日本伊藤園公司不久前通過(guò)與京都大學(xué)農(nóng)業(yè)研究所的合作研究發(fā)現(xiàn)：茉莉花茶的茶香有鎮(zhèn)靜作用，能提高人的工作效率。

研究小組以10名21～36歲的男性或女性為研究實(shí)驗(yàn)的對(duì)象，實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明了茉莉花茶的這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果。在此實(shí)驗(yàn)結(jié)果中已經(jīng)確認(rèn)的是：其茶香味具有降低心率數(shù)和使副交感神經(jīng)活動(dòng)亢進(jìn)的作用及鎮(zhèn)靜效果。研究認(rèn)為，在緊急需要的情況下，通常經(jīng)提取而成的高濃度茉莉花茶茶香味在嗜好的基礎(chǔ)上，對(duì)情動(dòng)系統(tǒng)的鎮(zhèn)靜效果大，而且只對(duì)嗜好性高的人有鎮(zhèn)靜效果。此外，如茶香味濃度低，因嗜好性不同，對(duì)情動(dòng)系統(tǒng)的影響小。這就直接反映了茉莉花茶的茶香味及香氣成分的生理作用較大。研究的最終結(jié)論是，茉莉花茶的茶香味對(duì)不同人群在生理和心理上都有鎮(zhèn)靜效果

花茶屬于什么茶類(lèi)

花茶是一種再加工茶，最常見(jiàn)的是茉莉花茶

，由綠茶和茉莉花制成。花茶可以細(xì)分為草藥茶和郭華茶。前者以花和葉為原料，如荷葉茶。后者以水果為原料，如檸檬茶。花茶是茶的一種，屬于再加工茶的一種。綠茶、紅茶或綠茶作為茶坯，用鮮花窨制而成。按用的花來(lái)分，包括茉莉花茶、桂花茶等品種。茉莉花茶是產(chǎn)量最高的花茶，通常以綠茶為茶坯