碧螺春是綠茶類
碧螺春的特點(diǎn):
1.形美
碧螺春成品茶,干茶條索緊結(jié)
、纖細(xì),呈螺形,茸毛遍布,毫風(fēng)畢露。茶芽非常幼嫩、完整,無(wú)葉柄、無(wú)“褲子腳”、無(wú)黃葉和老片2.色艷
該茶色澤銀綠,翠碧誘人
。加以沸水沖泡之后,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,讓人頗為賞心悅目。3.香濃
碧螺春茶,有著特殊濃烈的花果芳香
,香氣濃郁,清香優(yōu)雅而持久,聞之令人神清氣爽。4.味醇
泡開后的碧螺春茶
,滋味鮮醇爽口、甘厚生津,回味綿長(zhǎng);不愧為茶中之萃。碧螺春的沖泡方法:
1.準(zhǔn)備茶具
準(zhǔn)備一只透明玻璃杯300~500ml左右,3g碧螺春干茶
,一壺開水。.2燙茶杯
用開水將茶具進(jìn)行清潔一遍,進(jìn)行燙杯
,燙杯是為了清潔杯子,還有溫杯的作用。3.水溫
沖泡的用純凈山泉水最好
,這樣不影響茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分,泡茶水溫不要過(guò)高,80℃即可,碧螺春為鮮嫩芽頭,水溫不宜過(guò)高。4.沖泡
晾置3分鐘后
,開水溫度大約在80℃左右,然后將水倒置七分滿。5.投茶葉
茶和水的比例是在1:50
,即3g碧螺春干茶需要150ml的水,將茶葉投入杯中,此方法為上投法6.品嘗
等待2分鐘左右即可品飲碧螺春茶湯
碧螺春是綠茶的一種,我國(guó)傳統(tǒng)名茶
在唐代碧螺春就已經(jīng)被列為貢品
中國(guó)洞庭湖盛產(chǎn)碧螺春茶
,所以很多人會(huì)將其直接稱為洞庭碧螺春。對(duì)于碧螺春來(lái)說(shuō),其在制作工藝同綠茶 喝碧螺春有什么功效 碧螺春是綠茶代表產(chǎn)品之一 1.興奮作用 茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神 2.利尿作用 茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用 3.強(qiáng)心解痙作用 咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙 4.緩解腳氣作用 每晚睡前 5.抑制癌細(xì)胞作用 據(jù)報(bào)道 如何沖泡碧螺春? 泡茶肯定離不開的是茶具了 沖泡好后,就可以進(jìn)行茶的品飲了 碧螺春因?yàn)閷儆诰G茶,在功效上差異不大 碧螺春我國(guó)十大名茶之一 很多人都有著喝茶的習(xí)慣,喝茶不僅對(duì)身體有好處 詳細(xì)內(nèi)容01碧螺春是蘇州的特產(chǎn) 02碧螺春的采制非常嚴(yán)格 03同屬于綠茶的有英山云霧茶;西湖龍井 碧螺春茶產(chǎn)于我國(guó)的洞庭湖那一帶 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/13717.html.
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茶類解說(shuō):碧螺春屬于什么茶
云昔年
阿祥為人勇敢、正直,又樂(lè)于助人,在吳縣洞庭東、西山一帶方圓數(shù)十里的人們都很敬佩他。而碧螺姑娘那悠揚(yáng)宛轉(zhuǎn)的歌聲,常常飄入正在太湖上打魚的阿祥耳中,阿祥被碧螺的優(yōu)美歌聲所打動(dòng),于是默默地產(chǎn)生了傾慕之情,卻無(wú)由相見。
在某年的早春里有一天,太湖里突然躍出一條惡龍,蟠居湖山,強(qiáng)使人們?cè)谖鞫赐ド缴蠟槠淞R,且要每年選一少女為其做“太湖夫人”。太湖人民不應(yīng)其強(qiáng)暴所求,惡龍乃揚(yáng)言要蕩平西山,劫走碧螺。
阿祥聞?dòng)嵟鹬袩?div id="4qifd00" class="flower right">
鄉(xiāng)鄰們趕到湖畔
一日,碧螺為尋覓草藥,來(lái)到阿祥與惡龍交戰(zhàn)的流血處,猛可發(fā)現(xiàn)生出了一株小茶樹,枝葉繁茂。為紀(jì)念阿祥大戰(zhàn)惡龍的功績(jī),碧螺便將這株小茶樹移植于洞庭山上并加以精心護(hù)理。在清明剛過(guò),那株茶樹便吐出了鮮嫩的芽葉,而阿祥的身體卻日漸衰弱,湯藥不進(jìn)。
碧螺在萬(wàn)分焦慮之中,陡然想到山上那株以阿祥的鮮血育成的茶樹,于是她跑上山去,以口銜茶芽,泡成了翠綠清香的茶湯,雙手捧給阿祥飲嘗,阿祥飲后,精神頓爽。碧螺從阿祥那則毅而蒼白的臉上第一次看到了笑容,她的心里充滿了喜悅和欣慰。
當(dāng)阿祥問(wèn)及是從哪里采來(lái)的“仙茗”時(shí),碧螺將實(shí)情告訴了阿祥。阿祥和碧螺的心里憧憬著未來(lái)美好的生活。于是碧螺每天清晨上山,將那飽含晶瑩露珠的新茶芽以口銜回,揉搓焙干,泡成香茶
阿祥萬(wàn)沒(méi)想到