茉莉花茶的種類
茉莉花茶又叫茉莉香片，屬于花茶類
，是傳統(tǒng)茶類的再加工，茉莉花茶的種類主要有：茉莉大白毫
、茉莉鳳眼，茉莉銀針
，茉莉白龍珠
、碧潭飄雪
、茉莉白毫、茉莉銀針
、女兒環(huán)、茉莉香螺
、茉莉龍珠
、茉莉毛尖
。
茉莉花茶的種類
1.特種茉莉花茶
特種茉莉花茶對綠茶葉和茉莉花的選料非常講究
，均通過人工選擇上乘的茉莉花和綠茶，通過全手工的“七窨一提”工藝制作而成
。我們在習(xí)慣上把這類茶歸為特種茉莉花茶。代表產(chǎn)品主要有：茉莉大白毫
、茉莉鳳眼，茉莉銀針
，茉莉白龍珠等，這些也是主流的茉莉花茶
。隨著特種綠茶加工技術(shù)的發(fā)展，茉莉花茶的外形也不斷豐富
，有針形，松針形
，扁形
，珠圓形等，這類茶除了味道極佳之外
，還非常具有觀賞性。
2.工藝型茉莉花茶
這種工藝型茉莉花茶是最近幾年才流行起來的
，選用上等的茉莉花茶為原料，經(jīng)過人工造型
，將干花捆綁在茶葉中間，沖泡時(shí)
，茶葉和鮮花緩慢舒張開來，就形成了各種巧奪天工的造型
，很有觀賞價(jià)值。這種產(chǎn)品主要有：花開富貴
，千日紅等。
3.級型茉莉花茶
這種茉莉花茶茶葉以烘青茶坯為原料加工而成各種規(guī)格的茶坯
，然后將茶坯和不同的茉莉鮮花拼合，最后經(jīng)過窨制而成
。它的外形經(jīng)常是條狀的，一般分為：春毫
，香毫等
。級型茉莉花茶主要以茶的香味濃度高低來判斷茶葉的檔次
。
4.碎茶、片末型茉莉花茶
此類的茉莉花茶體積比較嬌小
。有的想顆粒一樣碎碎的
。有的為片狀或者末狀
。大部分是以袋泡茶形式出現(xiàn)
。價(jià)格也相對低廉很多
。
花茶的產(chǎn)地有哪些：
1.福建茉莉花茶
主產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū)，它選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶
，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美
，毫峰顯露，香氣濃郁
，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口
，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠
，經(jīng)久耐泡。
在福建茉莉花茶中
，最為高檔的要數(shù)茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶樹品種作為原料
，使成品茶白毛覆蓋。茉莉大白毫的制作工藝特別精細(xì)
，生產(chǎn)出的成品外形毫多芽壯，色澤嫩黃
，香氣鮮濃
，純正持久
，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品
。
2.金華茉莉花茶
又稱“金華花茶”，產(chǎn)于浙江省金華市
，采選上好的綠茶作為茶坯
，同頭圓
、粒大
、飽滿、潔白
、光潤、芳香的優(yōu)質(zhì)茉莉花經(jīng)窨制而成
，制作過程中必須抓住鮮花吐香
、茶坯吸香、復(fù)火葆香3個(gè)重要環(huán)節(jié)
。
其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶
、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品質(zhì)最佳
，茉莉毛峰茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊
；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明
；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇
；旗槍交錯(cuò)杯中
，形態(tài)優(yōu)美自然
。
3.蘇州茉莉花茶
蘇州茉莉花茶選用蘇、浙
、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯，配以香型清新而又成熟粒大
、潔白光潤的茉莉花精工窨制而成
，其制作工藝精湛
，竟達(dá)到十余道工序之多
。
成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細(xì)勻整
，白毫顯露，干茶色澤油潤
；沖泡后的茶湯清澈透明，葉底幼嫩
；香氣鮮美、濃厚
、清高，入口爽快
，持續(xù)性能好
。
4.四川茉莉花
四川花茶以四川蒙山等所產(chǎn)川青為茶坯
，具有獨(dú)特的窨制工藝，代表品種為碧潭飄雪
，獨(dú)具風(fēng)格。四川樂山犍為縣有茉莉花之鄉(xiāng)的美稱
。
5.廣西橫縣茉莉花茶
廣西橫縣素有“茉莉之都”的美譽(yù)
。
橫縣茉莉花茶的特點(diǎn)是香氣濃郁
，鮮靈度高
，香味持久耐泡
，爽口宜人
，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛
。據(jù)統(tǒng)計(jì)
，目前橫縣現(xiàn)有廠家一百八十多家
，年生產(chǎn)花茶能力超過200萬擔(dān)，實(shí)際加工量每年約為100萬擔(dān)
。
結(jié)語：
由于茉莉花茶種類眾多，因而衍生而出的茉莉花茶品牌也比較繁多
，茉莉花茶價(jià)格也就差異比較大
。一般而言，我們對于茉莉花茶的傳統(tǒng)認(rèn)知是以特種茉莉花茶為主
，對于茉莉白毫、茉莉銀針
、茉莉香螺、茉莉龍珠
、茉莉毛尖等產(chǎn)品的市場認(rèn)知度會比較高些。
花茶的種類以及功效
花茶的種類以及功效
花茶的種類以及功效
，很多人都喝過花茶，花茶是茶葉種類之一
，是將植物的花、葉
、果實(shí)或者根莖炮制而成的茶
，花茶可謂養(yǎng)生達(dá)人的最愛之一
，現(xiàn)在分享花茶的種類以及功效。
花茶的種類以及功效1 1、茉莉花茶
茉莉花茶是將茶葉以及茉莉鮮花舉行拼以及、窨制
，使茶葉吸取花香而成。形狀秀美
，毫峰表現(xiàn)
，香氣濃烈
，鮮靈長期，泡飲鮮醇爽口
，湯色黃綠豁亮
，葉底勻嫩晶綠，耐久耐泡
。
常飲茉莉花
，有清肝明目
、生津止渴
、祛痰治痢、通方便水
、祛風(fēng)解表
、療瘺
、堅(jiān)齒、益氣力
、降血壓
、強(qiáng)心
、防齲防輻射毀傷、抗癌
、抗衰老之效用
，令人祛病延年
、身心健康。
2、金銀花茶
金銀花茶是一種新興保健茶，茶湯芬芳
、甘涼適口
，常飲此茶
，有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)
，護(hù)膚美容之效用
。金銀花茶味甘，性寒
，擁有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用
。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉
、消暑除煩的作用?div id="4qifd00" class="flower right">
？舍t(yī)治暑熱癥、瀉痢
、流感
、瘡癤腫毒.急慢性扁桃體炎
、牙周炎等病。
金銀花藥性偏寒
，不適宜恒久飲用
，僅適宜在酷熱的夏日臨時(shí)飲用以防治痢疾
。尤其必要提示的是，虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不克不及飲用
，不然
，大概涌現(xiàn)不良反應(yīng)
。本身以為上火了才喝,對比好，喝太多會事與愿違
。
3、玫瑰花茶
玫瑰花茶是用鮮玫瑰花以及茶葉的芽尖按比例混淆
，應(yīng)用當(dāng)代高科技工藝窨制而成的高等茶
，其香氣具濃
，輕之別
，以及而不猛。
玫瑰花含富厚的維生素A
、C、B
、E、K
，以及單寧酸
，能改進(jìn)內(nèi)分泌失調(diào)
，對于解除委頓以及傷口愈合也有資助
。調(diào)氣血，調(diào)治女性生理題目
，增進(jìn)血液循環(huán)
，美容
，調(diào)經(jīng)，利尿
，和緩腸胃神經(jīng)
，防皺紋
，防凍傷，養(yǎng)顏美容
。身體疲勞酸痛時(shí)
，取些來推拿也至關(guān)適合
。
玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵
，配上嫩尖的'綠茶一小撮
，加紅棗三顆(要去核)
，逐日開水沖茶喝，可以去心火，維持精力充足
，增添你的活氣，恒久飲用
，還能讓你容顏白里透紅，維持芳華優(yōu)美
。
4、牡丹花茶
牡丹性宜涼快，畏酷熱
，喜燥忌濕，原產(chǎn)我國西北
，種植汗青長遠(yuǎn)。養(yǎng)血以及肝
、散郁祛瘀、順應(yīng)于臉部黃褐斑
、皮膚朽邁
、常飲可使氣血充足
、容顏紅潤
、精神飽滿
。能減輕生理痛苦悲傷
、低落血壓
，對于改進(jìn)血虛及養(yǎng)顏美容有助益
。可鎮(zhèn)痛
、止咳、止泄
、增進(jìn)血液循環(huán)
、防備高血壓等
。還擁有美容養(yǎng)顏效用
、低落血壓、補(bǔ)肝
、減輕月經(jīng)痛苦悲傷、順暢血液
，減輕女性血虛狀態(tài)。
花茶的種類大全
花茶的茶坯主要是綠茶
、紅茶或者烏龍茶，然后搭配能夠散發(fā)濃郁香氣的花作為原料
，采用窨（讀xun，同熏)制工藝制作花茶
。根據(jù)所搭配的花的品種不同根
，主要分為茉莉花茶
、玉蘭花茶
、桂花茶
、珠蘭花茶
、玫瑰花茶等
，其中茉莉花茶是最普通
、產(chǎn)量最大的花茶。
除了上述茶花搭配的品種外
，花茶還可分為花草茶和花果茶
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ú莶柙鲜腔ê腿~，比較流行的有勿忘我花茶
、百合花茶
、玫瑰花茶等
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；ü杈褪怯霉麑?shí)制成的，像檸檬
、山楂、羅漢果等都是花果茶
。此外還有一些自制的花茶，薄荷茶
、玫瑰普洱茶、靈芝薄荷茶
、麥香檸檬茶
、梅子綠茶等
，其制作方法有興趣的可以去搜一搜
。
花茶的歷史
首先了解一下花茶的發(fā)展歷史
，花茶起源于宋朝，當(dāng)時(shí)是在上等綠茶中添加一種香料
，利用香料熏茶，但后來民間怕香料會影響茶的真味
，便不再主張用香料熏茶
。在明朝得到了大的發(fā)展
，明朝是中國茶類的大發(fā)展時(shí)期，在李時(shí)珍的《本草綱目》中記載
，明朝已經(jīng)開始生產(chǎn)茉莉花茶了
。
花茶最終形成規(guī)模是在清朝
，咸豐年間，在福州一帶有大規(guī)模制作茉莉花茶的作坊出現(xiàn)
，并且當(dāng)時(shí)的茉莉花茶主要銷往華北地區(qū)
。所以說福州是中國茉莉花茶的起源地。
花茶的種類以及功效2 幾種常見的，又很適合日常飲用的花茶。
1、金銀花
金銀花泡茶，可以清心火
，很多時(shí)候，我們會出現(xiàn)舌尖泛紅
，還長著小小的紅點(diǎn)點(diǎn)，舌尖長得像草莓似的
，那么這個(gè)時(shí)候就是心火過于旺盛了
，其實(shí)不用看醫(yī)生
，自己在家簡單的泡一杯金銀花茶，就可以降火清心了
。
2 、茉莉花
茉莉花茶可能是再熟悉不過了
，茉莉花茶有清熱安神的功效
，人們常說春眠不覺曉
，其實(shí)不然
，很多人在春天容易失眠
，睡眠較淺，去藥店買些干茉莉花搭配一些綠茶泡水
，不僅花香四溢，更加沁人心脾
，失眠的你應(yīng)該來一杯。
3、菊花
菊花茶可謂是大眾最常用的清火圣品
，其實(shí)上火也分種類，就像前面說的
，金銀花清心火，菊花茶則是清肝火的
，肝火旺盛的癥狀通常有身體悶熱，二便不通暢
，以及口臭等等，如果出現(xiàn)這些癥狀
，不妨試試菊花茶，效果俱佳
。
4、洛神花
洛神花茶是很多女性喜愛的飲品
，洛神花茶主要有養(yǎng)顏、活血的作用
，對于女性而言也是圣品
，多喝有益
，不僅能使你神采煥發(fā)
，更是女性養(yǎng)生必備。
5、決明子
決明子其實(shí)與菊花茶有異曲同工之妙
，同樣具有清肝明目的功效
，決明子的功效略強(qiáng)于菊花茶
。另外
，決明子還有通便的作用
，有時(shí)候肝火上炎
，也會伴隨各種火氣
，決明子有多方面的作用，如果上火比較嚴(yán)重
，或者食積不通，可以加一些決明子泡水飲用
。
6、陳皮
陳皮很多人都有食用過
，有時(shí)候不喜歡食用其實(shí)是可以泡水喝的，既可以補(bǔ)水
，有能起到消食消氣的作用
，特別的積食
、或者是噯氣
，陳皮是多數(shù)藥物選擇里面味道最佳的一種
。
茉莉花茶的種類有哪些
現(xiàn)在人都講究品味的生活，而喝茶更是品味的日常習(xí)慣
。有些人喜歡飲觀音有些人喜歡喝龍井，當(dāng)然也有人最愛茉莉花茶
，那么茉莉花茶的種類有哪些
？
1
、大白毫茉莉花茶
。提到茉莉花茶自然不能少了這個(gè)品種
，位于福建福州的大白毫茉莉花茶，因其地理上的位置優(yōu)越
，使得這里的茉莉花看起來更加的香氣撲鼻。而福建茉莉花茶中最高檔的要數(shù)大白毫
，而這里的綠茶更加醇香，而制作的過程也十分的繁瑣
，成品看起來更像是一件藝術(shù)品，香氣十分的濃郁香鮮
，喝在嘴里美在心里
。
2、龍團(tuán)珠茉莉花茶
。同樣是福建福州所生產(chǎn)的花茶，這種茶在外形上更加的俊秀爽朗
，而毛尖更像是魚的尾巴，聞起來有種獨(dú)特的濃郁感
，給人一種沉重濃厚的感覺
。尤其是泡開之后更加鮮美，味道純正持久
。茶水呈現(xiàn)淡淡的黃亮色
，喝上之后滿嘴都是茶的清香。
3
、銀針茉莉花茶。生產(chǎn)于福建政和的銀針茉莉花茶
，這種茶完美的貼合了北方人的胃口。顧名思義
，在外形的結(jié)構(gòu)上肥壯可人
，毛茸茸的感覺更像是一個(gè)個(gè)銀針
。在顏色上看起來比較油亮，泡茶后色澤清澈晶瑩
，帶給人視覺上的震撼
。而這種茶最大的特點(diǎn)就是香
，就算是用茶水泡過4遍后依舊有清香的感覺。而這種香包含了茉莉花的香氣和茶葉中的芬芳之氣
。
4
、金華花茶
。浙江的金華最著名的茶就是茉莉花茶
，也稱“金華花茶”。制作的過程中首選的就是色澤飽滿的綠茶為原料
，在茉莉花的選擇上更要注意圓滑、飽滿
、濃郁，而制作的過程中也要特別注意到對香氣的把控
，通過三個(gè)工序來維持和增強(qiáng)香氣
。而制作出來的成品也有毛峰茶
、青花茶之分別，而其中毛峰茶給人的感覺更加大氣美感
。
5
、蘇州茉莉花茶
。在蘇州這座古典與現(xiàn)代交映的城市
，因其有著濃厚的歷史氛圍
，作為十大名茶之一的蘇州茉莉花茶更是香軟可口。而制作的水準(zhǔn)十分超高
，需要十多種工序才能完成
。而成品不管是在香氣還是形態(tài)上都比較喜人
，給人一種淡淡的清新之感
。
關(guān)于茉莉花茶的種類有哪些內(nèi)容的介紹就到這了
。
花茶都有哪幾種
花茶的種類有哪些呢，讓我們一起來了解一下吧
。
花茶的種類有茉莉花茶
、玫瑰花茶
、百合花茶、玉蘭花茶
、珠蘭花茶等。具體介紹如下：
1、茉莉花茶
茉莉花茶
，又叫茉莉香片
，屬于花茶
，茶胚為綠茶
，成品將茉莉花去除
，亦屬于綠茶的一種
，已有1000多年歷史
。其香氣鮮靈持久
、滋味醇厚鮮爽
、湯色黃綠明亮
、葉底嫩勻柔軟
。茉莉花茶是由素茶（茶坯）和茉莉鮮花窨制而成的香型茶
。飲之既有茶的真味，又有茉莉花的芬芳
，深受消費(fèi)者喜愛
。一般特種茉莉花茶采用的原料嫩度好
，常為一芽一葉
、二葉或嫩芽多
，芽毫顯露。特級和一級茶
，采用的原料嫩度較好
，條形細(xì)緊
，芽毫稍顯露
。二級和三級茶
，所用原料嫩度稍差
，基本無芽毫。四級和五級茶
，屬于低檔茶，原料嫩度是比較差
，條形松、大
，常帶莖梗
。
2 、玫瑰花茶
玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種
，是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成
。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶
，鮮花除玫瑰外
，薔薇
、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美
、濃郁的花香
，也可用來窨制花茶。好的玫瑰花茶的顏色呈紫紅色
，含硫的玫瑰花茶顏色偏粉色
，如果出現(xiàn)顏色過于鮮艷的那一般都是經(jīng)過加工的花茶
。沖泡過后
，好的玫瑰花茶喝起來依舊是淡淡的味道
，含硫的或者差一點(diǎn)的玫瑰花茶的喝起來是有酸酸的味道，不是自然的茶的味道
。
3、百合花茶百合花又名強(qiáng)蜀
、番韭
、山丹、夜合花等
，原產(chǎn)于中國，是百合科百合屬的多年生草本球根植物
，目前已發(fā)現(xiàn)的有120個(gè)品種
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、多白色
、漏斗形
，單生在莖頂
，常被用于做鮮切花
。優(yōu)質(zhì)的百合花茶呈現(xiàn)為橙紅色
，這是因?yàn)榘俸匣ㄔ诹栏芍缶蜁兂蛇@個(gè)顏色
，而劣質(zhì)的百合花茶因?yàn)橹谱鞴に嚵淤|(zhì)
，所以制作出來的百合花茶顏色不均勻
，色澤更不好
。
4、玉蘭花茶玉蘭花茶
，指的是采用優(yōu)質(zhì)五指山春綠茶與優(yōu)質(zhì)白玉蘭鮮花為原料
，精心調(diào)制而成。玉蘭花茶具有香韻獨(dú)特
、滋味醇厚
、回甜的特點(diǎn)
。用開水沖泡玉蘭花茶
，品嘗玉蘭花茶的口感
，優(yōu)質(zhì)的原花茶茶湯香味濃郁
，令人心曠神怡，而劣質(zhì)的玉蘭花泡出來的茶湯則會異味難聞
。根據(jù)原料的不同，玉蘭花茶的顏色也會呈現(xiàn)不一樣的狀態(tài)
，但是無論是哪種顏色的玉蘭花茶，它的顏色都不會特別艷麗
，這是花茶所特有的特征
。
5、珠蘭花茶
珠蘭花茶，選用黃山毛峰
、徽州烘青
、老竹大方等優(yōu)質(zhì)綠茶作茶坯
，混合窨制而成的花茶
。珠蘭花茶清香幽雅
、鮮爽持久
，是中國主要花茶品種之一
，主要產(chǎn)地包括安徽歙縣
、福建福州
、浙江金華和江西南昌等
。各地所產(chǎn)珠蘭花茶雖大致品質(zhì)相同，但各地所產(chǎn)葉具有各地的特色
。珠蘭花茶花干整枝成串，一經(jīng)沖泡
，茶葉徐徐沉入杯底，花如珠簾
，水中懸掛
，湯色黃綠尚潤
，細(xì)細(xì)品味既有蘭花特有的幽雅芳香
，又兼高檔綠茶鮮爽甘美的滋味。
以上就是小編的分享了
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