鐵觀音是福建省泉州市安溪縣的特產(chǎn)，鐵觀音屬于半發(fā)酵的烏龍茶
鐵觀音茶的特點：
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1、清香型鐵觀音
清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜
，偏向現(xiàn)代工藝制法，目前在市場上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。由于新茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃、失眠。2、濃香型鐵觀音
濃香型口味醇厚
、香氣高長、比較重回甘，是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品3、陳香型鐵觀音
陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長時間儲存
，并反復再加工而成，亦屬半發(fā)酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現(xiàn)為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉淀。很高興能為您解答：鐵觀音是福建安溪的特產(chǎn)，只有安溪的鐵觀音最正宗
。質量好的鐵觀音有三種口感：清香型鐵觀音系列， 濃香型鐵觀音系列， 韻香型鐵觀音系列本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/13797.html.
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鐵觀音是什么茶
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