明前茶雨前茶的區(qū)別：明前茶采摘時間為清明節(jié)前一周
，而雨前茶為清明節(jié)到谷雨之間采摘；明前茶為芽蕊茶和一芽一葉初展芽尖，其口感清純持久，滋味醇厚，無苦澀味；而雨前茶為一芽二葉的柔嫩芽葉，其干茶呈栗香明前茶和雨前茶的區(qū)別：
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1.采摘時間不同
明前茶：清明節(jié)前一周左右采摘
雨前茶：清明到谷雨之間的這段時間。
2.茶色不同
明前茶：上選品色翠香幽
雨前茶：湯色碧綠或呈清黃色。
3.茶香不同
明前茶：干茶香氣清純
雨前茶：干茶香氣清純
4.外形不同
明前茶：多為芽蕊茶和一芽一葉初展的芽嫩尖
雨前茶：多為一芽二葉的柔嫩芽葉，外形稍大
5.口感不同
明前茶：口感很柔和
雨前茶：滋味清新刺激，有清新爽口之感
關(guān)于各種茶葉稱謂的解釋：
1.春茶
立春后到谷雨前采制的茶葉一般稱為春茶
2.頭采茶
茶園開園后
3.頭春茶
第一波春天采摘的茶葉，稱為頭春茶
。頭春茶一般可以輪采三四次，第一輪就是頭采。在春茶之中，頭春茶代表的是高品質(zhì)，頭春接下去就是二春。因為每個省份氣候的差異4.明前茶
在清明節(jié)前采制成的茶葉稱為明前茶。明前茶采摘早
5.雨前茶
在清明到谷雨之間采制的茶葉稱為雨前茶
1、茶形不同
明前茶和雨前茶的茶形不同
2、茶葉品質(zhì)不同
明前茶芽型小，滋味鮮爽度高
，香氣清幽，口感爽滑，但缺點是不耐泡，茶湯滋味寡淡，沒有多少厚度。雨前茶芽型普遍較大，基本一芽二葉，乃至有三葉。鮮爽度不及明前茶，但耐泡度提升，口感的豐富程度，要好很多。3、采摘時間不同
明前茶是在清明之前采摘
、制成的，也就是4月4日或4月5日之前。雨前茶是在清明到谷雨時節(jié)采摘、制成的，時間一般為4月4日至4月20日。1
、相同點：明前茶和雨前茶都屬于春茶，春茶的品質(zhì)最佳，因為在春茶生長期間，氣溫較低，日照強(qiáng)度較弱，雨水充沛，這一生態(tài)條件有利于茶樹的代謝，故而芽葉的物理性狀和化學(xué)特性好，表現(xiàn)為芽葉嫩度好本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/13822.html.
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