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      祁門紅茶有哪些種類(紅茶的種類有哪些 紅茶的種類介紹)
      
        
      
            品茶
            2023-05-17 22:26:41
        
      

        
      
           
      祁門紅茶有哪些種類
      祁門紅茶有哪些種類：祁門紅茶主要有四個種類
      ，祁紅工夫紅茶
      、祁紅香螺
      、祁紅毛峰、祁紅金針（祁眉）
      。
      祁門紅茶有哪些種類
      1.祁紅工夫
      傳統(tǒng)工藝的祁紅工夫是碎茶，把完整條索全部切斷呈0.6-0.8cm的長度
      ，是切斷
      ，不是切碎。原因有兩個方面
      。
      ①是因為祁門紅茶創(chuàng)制之初
      ，時以外銷為主的，切斷篩分的祁門紅茶是為了符合外國消費者的這一口味
      。
      ②是因為祁門紅茶的制作工藝
      ，工序復(fù)雜，制作過程需要
      。所以碎茶本身就是祁紅的特色
      ，別看它碎，這可是曾經(jīng)英國皇室的御用茶哦
      ，還獲得過兩次世界金獎和多次蟬聯(lián)國家金獎
      。
      就香氣而言，傳統(tǒng)祁紅工夫的香氣更加濃郁豐富
      ，是一種復(fù)雜又優(yōu)雅的香氣特征
      ，似花似果似蜜，國際上稱之為“祁門香”
      ，祁門工夫的主要品質(zhì)特點是外形細緊
      ，色澤烏黑油潤。內(nèi)質(zhì)香氣濃郁帶糖香
      ，滋味醇厚回甘
      ；湯色紅亮，葉子紅勻細軟
      。
      2.祁紅香螺
      新工藝的祁門紅茶
      ，外形卷曲如螺，且香氣宜人
      ，故得名祁紅香螺
      。與傳統(tǒng)祁門工夫相比發(fā)酵更輕，色澤烏潤
      ，金毫顯露
      ，湯色紅艷明亮，甜香高長
      ，滋味甜潤
      ，葉底紅亮多芽
      。
      這與傳統(tǒng)的似花似果似蜜的經(jīng)典“祁門香”的風(fēng)格不同，我們可以稱之為“新派祁門香”
      ，也受到很多茶友的追捧
      。滋味上少了工夫紅茶的醇厚，但更顯清甜
      。
      3.祁紅毛峰
      結(jié)合毛峰的造型手法制作而成的彎曲形祁門紅茶
      ，發(fā)酵后沒有精致和作型這道工序，直接烘干
      。祁紅毛峰條索緊結(jié)彎曲露毫
      ，顯鋒苗，色澤烏潤
      ，勻整
      ；香氣鮮嫩甜，湯色紅艷亮
      ，滋味鮮甜醇
      ，葉底紅亮柔嫩顯芽勻齊。
      祁紅毛峰在香氣上不如祁紅工夫醇香
      ，但回甘要比祁紅工夫好些
      ，同價位上嫩度要稍微比祁紅工夫好些。
      4.祁紅金針
      祁紅金針是上等的祁門紅茶
      ，也叫祁眉
      ，一般采用鮮嫩早期的葉子制作，有點類似正山小種中金駿眉的地位吧
      。
      金針的名稱含有以下二方面的意義：一
      、金金代表貴重之物，也代表了金臻的稀缺性
      ，金針均采用優(yōu)質(zhì)小地域單芽及一芽一葉茶青精制而成
      ，所成茶品，全身金豪顯露
      。
      二
      、針形容外形。金針外形緊細秀美
      、型如針狀
      。“針”：完善的意思
      ，既代表該款茶承載的讓高端祁紅更加盡善盡美的意思
      紅茶的種類有哪些 紅茶的種類介紹
      1
      、紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅
      、昭平紅
      、霍紅
      、滇紅、越紅
      、泉城紅
        、泉城綠、蘇紅
      、川紅
      、英紅
      、東江楚云仙紅茶等
      ，其中尤以祁門紅茶最為著名。
       
       2
      、祁門紅茶簡稱祁紅
      ，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作
      ，是中國歷史名茶
      ，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間
      ，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)
      。產(chǎn)于安徽省祁門、東至
      、貴池
      、石臺、黟縣
      ，以及江西的浮梁一帶
      。“祁紅特絕群芳最
      ，清譽高香不二門
      。”祁門紅茶是紅茶中的極品
      ，享有盛譽
      ，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽
      ，香名遠播
      ，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”
      。
      祁門紅茶的種類有哪些
      ？紅茶有哪些保健作用
      ？
        紅茶是發(fā)酵茶
        。好的紅茶是祁門紅香螺，淘寶網(wǎng)上賣的大多數(shù)是綠茶切碎做的
        。鑒別好的紅茶
        。是看它泡出來是不是整個的茶葉。
        。也就是毛峰的葉子做出來的
        。。
      
其實給你
      
這是我在黃山茶城隨拍的一張圖片
        。這是祁門的紅香螺
        。黃色的越多說明該茶葉做的越好。也是祁門歷口的茶農(nóng)最好的一個茶葉
        。
        。。紅茶不是越貴越好
        。茶葉是沒有標價的
        。
      
  關(guān)于紅茶的功效。：最大的效果就是養(yǎng)胃
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；揪G茶有點功效，紅茶都有的
        。紅茶的工序繁瑣
        。價格也要相對毛峰貴些。紅茶在冬天喝比較好
      。
      。夏天喝些降火的菊花 。
      。
      。希望對你有幫助。
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/14147.html.
      
          
      
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      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
        ，水泡過之后花是會變白
        ，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
        ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
        ，有可能是買到了假貨
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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        ，不發(fā)酵茶
        ，中國國家地理標志產(chǎn)品，其茶主產(chǎn)于湖北省恩施市
        ，具有典型的“茶綠