白鶯山古樹茶的特點為：其干茶色澤墨綠油潤
白鶯山位置：
白鶯山位于臨滄云縣漫灣鎮(zhèn)大丙山（主峰海拔2834米）中部
，隔江與無量山相望，背靠大丙山野生茶樹群落，位于海拔1800米至2300米之間，南北縱距6000米，東西橫距1.6千米。白鶯山名字由來：
白鶯山
，地處云南瀾滄江西岸，海拔2880米，因常年白云縈繞，白鶯飛聚而得名。白鶯山還有一個傳說草長鶯飛，這里水量充沛
第一
阿曼普洱茶：新茶和老茶在沖泡上有哪些不同
1、新生茶
水溫：水溫要略低在90~95攝氏度之間為宜
器具：蓋碗或者紫砂壺
如果使用紫砂壺應(yīng)選用壺壁薄
要點：出湯要快
，避免悶泡
阿曼普洱茶
2
水溫：通過高溫（沸水）洗茶除去雜味
器具：新熟茶可以說和紫砂壺是絕配
而紫砂壺就能很好的吸附“渥堆味”
，以及一些其他的雜味、異味，新制熟茶的短板能夠被紫砂壺很好的避免。沖泡普洱熟茶使用身筒高、容量大的紫砂壺效果較好，例如井欄壺、秦權(quán)壺、葫蘆壺、美人肩壺等……但如果是試茶的話
，那就最好是選擇蓋碗，避免紫砂壺結(jié)構(gòu)因素而導(dǎo)致的對茶品的影響，不能準(zhǔn)確判斷新熟茶的滋味品質(zhì)。要點：新熟茶的水浸出物溶解很快
，所以要盡量做到揚長避短，沖泡節(jié)奏略快，以避免出現(xiàn)苦澀味和“醬油湯”
阿曼普洱茶
3
、老生茶水溫：高溫洗茶
，高溫沖泡。器具：老茶使用紫砂壺最佳
如果老茶在存放過程中不小心沾染上其他異味
蓋碗的優(yōu)點在于能夠最真實的將茶的本真性質(zhì)呈現(xiàn)出來
要點：低沖注水
阿曼普洱茶
4
、老熟茶水溫：高溫洗茶，高溫沖泡
。器具：蓋碗或者紫砂壺
。對于老熟茶沖泡，使用蓋碗的優(yōu)點是能夠快速出湯，避免內(nèi)含物過多浸出，導(dǎo)致茶湯過濃形成“醬油湯”。紫砂壺因其材質(zhì)特點，其優(yōu)點是利于保溫、便于提溫，用來沖泡老熟茶能夠使茶湯更為醇厚。要點：低沖注水
，快速出湯，可用留根泡法（5泡之后每次出湯后留下一部分茶湯，再注水沖泡，一般采取“留二出八”或“留半出半”，能夠增加耐泡度，調(diào)節(jié)茶湯滋味）。點擊了解更多普洱茶泡法技巧
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古樹普洱茶的特點有以下幾個方面
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