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       首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 禁忌
    
      

      


      
    
      
        
      普洱茶餅和散茶的區(qū)別(茶餅和散茶哪個(gè)好)
      
        
      
            品茶
            2023-05-18 00:05:21
        
      

        
      
           
      普洱茶餅和散茶的區(qū)別
      普洱茶餅和散茶的區(qū)別，普洱散茶沒有經(jīng)過(guò)重力緊壓
      ，茶條完整而少斷碎
      ，能夠清楚地看到原料的品質(zhì)，因?yàn)闆]有再加工
      ，保留了原汁原味的清香和鮮甜
      ，且取用方便。普洱茶餅有更好的后發(fā)酵條件
      ，其茶有更好的口感，利于收藏
      ，且后期可存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化
      ，轉(zhuǎn)化一段時(shí)間后口感更加醇厚。
      普洱茶餅和散茶的區(qū)別
      1.普洱散茶
      普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散葉形
      ，沒有經(jīng)過(guò)重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀
      ，為散茶
      。
      散置的普洱茶有利于初識(shí)普洱茶者仔細(xì)觀察葉片的外形，色澤
      ，方便觸摸葉片
      ，感覺普洱茶葉的手感。
      茶條完整而少斷碎
      ，能夠清楚地看到原料的品質(zhì)
      。因?yàn)闆]有再加工，保留了原汁原味的清香和鮮甜
      ，取用方便
      ，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，散茶更好些
      。每年新茶上市，想要嘗鮮的朋友
      ，不妨選擇散茶
      。
      2.普洱茶餅
      普洱茶在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀，大小不同的沱型
      ，方茶
      ，磚茶等等
      。
      壓制的茶葉有更好的自然后發(fā)酵條件，使其有更好的口感
      ，有利于收藏
      。普洱茶后期存儲(chǔ)轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化一段時(shí)間后口感才會(huì)更加醇厚
      ，生茶更是如此。兩者之間
      ，從這個(gè)角度講
      ，普洱茶還是餅茶更好。
      喝普洱茶是“品味歷史”的精神享受
      ，普洱茶以茶品年代久遠(yuǎn)為珍貴
      ，普洱緊壓茶有別于其它茶葉帶來(lái)的鑒賞愉悅
      ，以及收藏愛好者儲(chǔ)藏空間的局限等
      ，家庭收藏普洱茶等，收藏壓制成形的普洱茶更為節(jié)省空間
      。
      結(jié)論
      從收藏茶葉的目的來(lái)看
      ，收藏普洱茶的目的在于后期轉(zhuǎn)化獲得良好品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值
      。同一時(shí)間生產(chǎn)的普洱茶
      ，不論生茶或熟茶，經(jīng)高溫蒸壓
      、烘焙過(guò)的緊壓茶
      ，除比散茶衛(wèi)生外，其滋味遠(yuǎn)比散茶來(lái)得醇厚
      、甘爽
      。
      其次，緊壓茶經(jīng)蒸壓以后
      ，茶體較散茶緊實(shí)
      ，盡管它的透氣性能不如散茶好
      ，但緊壓茶茶體內(nèi)部的溫
      、濕度更為穩(wěn)定、更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)藏轉(zhuǎn)化
      。
      茶餅和散茶哪個(gè)好
      普洱餅茶和散茶各有優(yōu)勢(shì)
      普洱散茶

      普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形
      ，沒有經(jīng)過(guò)重力緊壓
      ，沒有被壓制成特殊的形狀
      ，為散茶。散置的普洱茶有利于初識(shí)普洱著仔細(xì)觀察葉片的外形
      ，色澤
      ，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感
      。

      普洱餅茶

      普洱茶在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀，大小不同的沱型
      ，方茶
      ，磚茶等等。長(zhǎng)時(shí)間被壓制的茶葉有更好的自然后發(fā)酵條件而使得其有更好的口
      ，有利于收藏
      。

      那接下來(lái)小茶就分多個(gè)方面給大家說(shuō)說(shuō)到底是餅茶好還是散茶好吧
      ！各位茶友往下看哈~

      餅茶和散茶運(yùn)輸對(duì)比

      歷史上把普洱茶緊壓成餅
      、成磚、成沱等
      ，是有一定的原因的
      。普洱茶興起于明清時(shí)期，那時(shí)候的交通狀況比較落后
      ，為了打開和擴(kuò)張普洱茶的銷路
      ，制茶人開始想辦法把茶運(yùn)出去，但在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中要保持普洱茶的真味是十分困難的
      。

      制茶人開始嘗試把普洱茶制成緊壓茶
      ，其中最常見的是七子餅。這樣壓制出來(lái)的茶所占面積減少
      ，大大降低了運(yùn)輸?shù)碾y度
      ，同時(shí)也能最大限度的保存普洱茶的原滋味
      ，并且在很大程度上減少了路途運(yùn)輸中的茶葉損耗
      。所以從運(yùn)輸方面來(lái)看，普洱餅茶比散茶更具優(yōu)勢(shì)
      。

      
      餅茶和散茶的鮮爽度對(duì)比

      普洱散茶較餅茶來(lái)說(shuō)
      ，它的鮮爽度較高，條索的完整度好
      。因?yàn)闆]有經(jīng)過(guò)壓制，所以保留了茶葉原汁原味的清香和鮮甜
        ，所以就鮮爽度而言散茶優(yōu)于餅茶
        。

      并且散茶更方便沖泡，也更方便觀察葉底
        。散狀的茶葉
        ，不需要像餅茶一樣，需要使用茶針
      、茶刀等工具撬開后，才能泡飲
      。它很大的一個(gè)優(yōu)勢(shì)是
      ，即泡即取。而且能夠仔細(xì)的觀察茶葉的外形
      、色澤
      ，也能夠直觀的看清楚茶葉的原料品質(zhì)。

      
      餅茶和散茶的香氣對(duì)比

      普洱餅茶經(jīng)過(guò)蒸壓后
      ，形成一個(gè)較緊致的空間
      ，茶葉和空氣的接觸面積減少，不易吸收水分
      ，不易吸附異味，茶香不易流失
      。

      而普洱散茶與空氣接觸的面積較大
      ，容易吸收水分和吸附異味
      ，茶香容易流失，會(huì)使得茶葉品質(zhì)大打折扣
      。

      因此從普洱茶香氣的保存方面來(lái)說(shuō)，普洱餅茶更適合存放
      。

      
      餅茶和散茶后期的陳化價(jià)值

      眾所周知普洱茶有越陳越香的特點(diǎn)
      。在存放過(guò)程中，茶葉和空氣接觸后會(huì)發(fā)生氧化
      ，而空氣的溫濕度和光線都會(huì)影響茶葉中微生物的發(fā)酵
      ，從而影響普洱茶的后期轉(zhuǎn)化。

      當(dāng)然
        ，普洱茶的后期陳化要能夠很好地進(jìn)行，必須要確保原料優(yōu)質(zhì)
        ，加工工藝正確
        ，以及倉(cāng)儲(chǔ)得當(dāng)，只有這三條都符合
        ，才能陳化出優(yōu)質(zhì)的普洱茶陳茶
        。

      所以如果以上三點(diǎn)都能做好，不管是散茶還是餅茶都一樣會(huì)有價(jià)值噠
        ！

      餅茶和散茶的收藏價(jià)值

      普洱茶市場(chǎng)在經(jīng)歷了風(fēng)雨飄搖后，大多數(shù)的人認(rèn)識(shí)到了它的陳化價(jià)值
        ，收藏普洱茶的茶友也越來(lái)越多
        。有人是為了普洱茶的升值空間而收藏，也有人是為了精神享受而收藏
        。那就收藏這一方面來(lái)說(shuō)
        ，餅茶和散茶究竟哪個(gè)好呢
        ？小茶舉了以下幾點(diǎn)：

      1
        、經(jīng)高溫蒸壓后的普洱茶餅茶，在衛(wèi)生上較散茶干凈
        。同時(shí)茶葉中一些低沸點(diǎn)的青澀味物質(zhì)
        ，也隨著高溫蒸發(fā)后揮發(fā)減少，這就使得普洱餅茶收藏的基礎(chǔ)比散茶好
        。

      2、普洱餅茶經(jīng)蒸壓后，茶體較緊實(shí)
      ，所占空間小
      ，大大減少了存放所需空間，有利于小空間的大量存放
      ，降低了存茶成本
      。

      
      3
      、普洱餅茶茶體內(nèi)的溫度
      、濕度較穩(wěn)定，有利于陳化均勻
      、持久
      ，耐儲(chǔ)藏。

      4
      、普洱餅茶中具有人文情懷
      。普洱餅茶的形狀大多為“方”和“圓”，這其中巧妙的包含著“天圓地方”的哲學(xué)思想：“圓”的餅茶是宇宙孕育世界的“天”的象形
      ，“方”的磚茶是承載萬(wàn)物的“地”的象形。讓人不僅能在茶中品味時(shí)光的味道
      ，同時(shí)在哲學(xué)中領(lǐng)悟人生
      。

      綜上所述，就收藏價(jià)值來(lái)說(shuō)
      ，餅茶相對(duì)于散茶來(lái)說(shuō)更值得收藏
      。但就日常品飲角度來(lái)看的話，不管是餅茶還是散茶在口感上都都相差不多
      ，大家可以根據(jù)自己的喜歡來(lái)選擇購(gòu)買。

      總而言之
      ，普洱茶無(wú)論是餅茶還是散茶
      ，各有優(yōu)勢(shì)，各位茶友可根據(jù)自己的喜好理想挑選
        。
      普洱散茶和沱茶磚茶有什么區(qū)別?
      沱與磚以及茶餅
        ，指的是普洱茶的外形
        。單就茶的價(jià)格來(lái)說(shuō)，形狀對(duì)價(jià)格的影響并不很大
        。
      如果是生茶
        ，原材料的品質(zhì)應(yīng)該是價(jià)格的決定因素。而熟茶價(jià)格除了看原材料，還要看制作工藝
        。同樣的原材料經(jīng)過(guò)良好的發(fā)酵和失敗的發(fā)酵
        ，成茶后的價(jià)格無(wú)疑會(huì)差別巨大
        。通常來(lái)說(shuō)
      ，大益系列的熟茶要比其他品牌的同類產(chǎn)品價(jià)格要高，因?yàn)檑潞２鑿S的發(fā)酵技術(shù)相對(duì)于其他廠家更為成熟
      ，它的產(chǎn)品口感往往會(huì)更好些
      ，質(zhì)量也更穩(wěn)定。
      當(dāng)然
      ，無(wú)論生茶還是熟茶，茶的年份（特別是良好倉(cāng)儲(chǔ)下的年份）對(duì)價(jià)格的影響也很大
      。同一款普洱
      ，年份長(zhǎng)的價(jià)格往往會(huì)更高。
      題外：
      其實(shí)散茶（也稱毛茶）并非真正意義上的普洱茶
      ，普洱茶除了原料特定
      ，產(chǎn)地特定，通常還特指緊壓茶
      。
      因?yàn)槠斩龑俸蟀l(fā)酵茶，緊壓有利于茶的后期轉(zhuǎn)化
      。
      普洱散茶和普洱餅茶
      ，口感上有啥區(qū)別，哪一個(gè)原料會(huì)稍好一點(diǎn)兒呢
      ？拜托各位大神
      普洱茶茶餅和散茶因?yàn)榧庸すば虿煌钥诟猩鲜怯胁顒e，不僅如此 普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分
      ，在年限上有新茶和老茶之分
      ，在發(fā)酵轉(zhuǎn)化上有生茶和熟茶之分，在口感上又有清香
      、樟香
      、荷香、棗香
      、參香
      、陳香之分，存儲(chǔ)中有干倉(cāng)和濕倉(cāng)之分
      。外形上有散茶和緊茶之分
      、新舊之分、青茶和熟茶之分
      ；發(fā)酵茶有輕發(fā)酵
      、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等
      ，茶性各不相同。每一支普洱茶都有其獨(dú)自的個(gè)性
      ，這些區(qū)分使普洱茶的價(jià)格
      、口感、功效上各有不同
      。 所以雖然都叫普洱茶
      ，即便是同一批號(hào)，因?yàn)楸９軙r(shí)一些細(xì)小的差別
      ，都會(huì)使其口感有差異
      。即便是一塊里外用料一致的緊壓茶，隨著存放時(shí)間的延續(xù)
      ，表茶和里茶的茶性也有區(qū)別
      。所以有能力判定普洱茶等級(jí)的人
      ，少之又少
      。就是因?yàn)槠渥兓唷?普洱散茶以嫩度劃分等級(jí)，從級(jí)外
      、十級(jí)到一級(jí)
      、特級(jí)，嫩度越來(lái)越高
      ，一般來(lái)說(shuō)，嫩度越高
      ，品質(zhì)越好
      。衡量嫩度的高低主要看四點(diǎn)：一看芽頭多少，芽頭多
      、毫顯的嫩度高
      ；二看條索緊結(jié)、厚實(shí)程度
      ，緊結(jié)、厚實(shí)的嫩度高
      ；三看色澤光潤(rùn)程度
      ，色澤光滑、潤(rùn)澤的嫩度高
      ；四看凈度
      ，勻凈、梗少無(wú)雜質(zhì)者為好
      。 所以，普洱散茶和餅茶
      ，就算是同樣級(jí)別的料
      ，他們?cè)诳诟猩弦矔?huì)有差別。至于你說(shuō)的兩者之間哪個(gè)料更好
      ， 不能籠統(tǒng)的這樣說(shuō)
      。普洱散茶和熟茶從級(jí)外，十級(jí)到一級(jí)
      、特級(jí)都有。一款一級(jí)的散茶的料肯定比一款八級(jí)的餅茶的料要好
      。 希望可以幫的到你
      ，愛茶的朋友。 云南大元昌官網(wǎng)上有很多普洱茶的資料
      ，你可以去搜搜看
      。
      

          
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                        2023-05-16
                    
      
                
      
                
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      ，一種神秘的色彩
      。許多紫色食品，都有著對(duì)人體不一般的營(yíng)養(yǎng)
      。我們對(duì)“紫色食品”有一個(gè)共識(shí)
      ，指那些表皮或內(nèi)里為紫色或黑紫色的蔬菜
      、水果
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      黃花云尖名字的由來(lái)(黃花云尖功效與作用)
      
                        
      黃花云尖名字的由來(lái)黃花云尖名字的由來(lái)
        ，產(chǎn)自黃花山一帶，被稱為黃花云尖
        。黃花云尖是誕生于80年代的新創(chuàng)名茶
        ，屬綠茶類
        。其外形秀麗
        ，品質(zhì)超群
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      什么普洱茶好(普洱茶哪個(gè)品牌的最好？)
      
                        
      什么普洱茶好普洱茶是中國(guó)十大名茶之一
        ，在云南普洱茶有幾個(gè)大產(chǎn)區(qū)出來(lái)的普洱茶都可以
        ，主要看喜歡什么樣的口感
        。每個(gè)產(chǎn)區(qū)的普洱茶都有好的壞的