普洱茶壓成餅后香氣為何變的淡了,

，普洱茶進(jìn)行了一次小轉(zhuǎn)化，茶性變得比散茶時(shí)更溫和，香氣也會(huì)隨著吸濕后下沉，許多茶友就覺(jué)得不是一個(gè)茶了。

但是在新茶階段

，普洱茶本身就是一個(gè)多變的產(chǎn)品，它可以隨著時(shí)間的不同，倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境的不同，工藝形態(tài)的改變，都會(huì)表現(xiàn)出不同的口感來(lái)，這也是普洱茶越陳越香的本質(zhì)原因。

茶葉成型后

，待涼干一段時(shí)間，水分散去，香氣又會(huì)慢慢高起來(lái)，同時(shí)茶葉片經(jīng)過(guò)塑形重力擠壓后，內(nèi)質(zhì)浸出細(xì)胞壁，滋味和韻味就會(huì)比散茶更加強(qiáng)烈一些，陳放幾年之后品質(zhì)也會(huì)優(yōu)于散茶。

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