福鼎白茶屬白茶類
,產(chǎn)自于福建省福鼎一帶,常見的種類有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。福鼎白茶除了有這幾個(gè)分類以外
,還會(huì)根據(jù)它的等級(jí)、海拔、采茶時(shí)間、存放年份、工藝等一、按鮮葉等級(jí)劃分
1、白毫銀針
。以大白茶、水仙茶樹品種的單芽為原料,經(jīng)過萎凋、干燥、挑剔等工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。以單芽為原料的往往只有白毫銀針,而根據(jù)芽頭肥壯程度又分為有特級(jí)、一級(jí)、二級(jí);2
、白牡丹。以大白茶、水仙茶樹品中的一壓一葉、一芽兩葉為原料,經(jīng)萎凋、干燥、撿剔等工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。白牡丹通常以一芽一葉到兩葉,芽頭明顯;其中以一芽帶小葉的為牡丹王;白牡丹根據(jù)鮮葉等級(jí)還可劃分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)3
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二、按照養(yǎng)殖、野生的區(qū)分
白茶
,又分為有荒野茶、茶園茶、有機(jī)茶、野生茶。1
、荒野茶。指的是把茶種子播下去后,無人工管理的茶山生長出來的茶。2、茶園茶
。別名臺(tái)地差,也就是普通茶園生長出來的茶3
4、野生茶。完全的野生
三 1 2 四、按區(qū)域劃分 白茶的正宗產(chǎn)地是在福建省 五、按采茶時(shí)間 一般來說 春天。分為頭春 六 白茶根據(jù)存放年份不同 新茶,一般指的是當(dāng)年 七 白茶,按照形態(tài)上去劃分的話 八 白茶 九、按加工工藝劃分 按照加工工藝上去劃分的話 1 2 3 以上就是白茶的分類了 白茶的三個(gè)等級(jí)是什么 1、福鼎白茶是輕微發(fā)酵茶 2、傳統(tǒng)茶葉分為白茶 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/14456.html.
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在日常生活中
白毫銀針:
白毫銀針
白牡丹
壽眉:
壽眉等級(jí)的白茶,壽眉的產(chǎn)量是白茶所有等級(jí)中最高的,而且壽眉的滋味濃重,陳化以后煮飲口感富有魅力,也因而成為最受歡迎的白茶等級(jí)。
白茶三個(gè)等級(jí):白毫銀針、白牡丹、壽眉這三種等級(jí),也是日常生活中比較最常見的。純手工老白茶有興趣的朋友們可以加我微信,交流選茶、鑒茶、泡茶以及白茶對(duì)人體的保健作用等!
自家的茶園,到我這里,制茶已經(jīng)有三代了,不過我的制茶水平還是不太純熟,和父輩還有一定的差距,因?yàn)榧兪止さ膫鹘y(tǒng)工藝制茶,需要更多的時(shí)間磨煉。
其實(shí)無論什么茶,都是一種農(nóng)產(chǎn)品,并沒有多么神奇
我是學(xué)化工的,大學(xué)畢業(yè)后就直接參加工作了,也并非從事的化工專業(yè)工作,與自己家的茶更無關(guān),就像人們常說的那樣“畢業(yè)以后晃蕩幾年就穩(wěn)定了”,到了三十歲,也不知道哪根筋抽著了,奮不顧身的回到老家,正經(jīng)的從事茶事業(yè)!
就像馬云說的那樣“不用擔(dān)心沒人喝茅臺(tái),到45歲以后都會(huì)喝茅臺(tái)的,因?yàn)槿松憬?jīng)歷過生死苦難,才會(huì)懂得茅臺(tái)”,茶何嘗不是呢?30歲以后,無論男人還是女人,有了沉淀,學(xué)會(huì)了冷靜,不再浮躁,也就愛上喝茶了,尤其是老白茶!福鼎白茶屬于什么茶 福鼎白茶的品種