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南山白毛茶屬于什么茶產(chǎn)自什么地方,(廣西有什么茶葉？)

品茶 2023-05-18 01:45:49

南山白毛茶屬于什么茶產(chǎn)自什么地方,

南山白毛茶屬于綠茶類

，主要產(chǎn)自于產(chǎn)于廣西橫縣寶華山一帶
，因茶葉背面披有茂密的白色茸毛而得名。

南山白毛茶其條索細緊

，身披茸毛，色澤銀白透綠
，香氣清高
，有荷花芳香
，湯色綠而明亮
，滋味醇厚甘爽
，葉底嫩綠勻整明亮。

下面我們具體了解下南山白毛茶

。

【南山白毛茶的來歷】

白毛茶在廣東那邊也是有幾個地方產(chǎn)的，當然南山白毛茶的命名那自然是與當?shù)禺a(chǎn)區(qū)有關了

。那么廣西橫縣的寶華山
，因為位于縣城南面，所以當?shù)厝税阉Q為南山
。廣西特有的歷史名茶“南山白毛茶”就產(chǎn)自這里，說起它的來歷還要追溯到明朝初年
。

至于追溯到明朝初年的話

，則也有一段歷史故事且聽筆者娓娓道來了。公元1398年
，大明的開國皇帝朱元璋病逝，傳位于皇太孫朱允炆
。年號建文
，是為建文帝。建文元年七月
，因削藩措施，導致燕王朱棣起兵造反
，史稱“靖難之役”
。

建文四年（公元1402年），朱棣統(tǒng)帥的“靖難軍”攻入都城南京

，戰(zhàn)亂中建文帝下落不明，或說于宮中自焚死
，或說由地道逃去
，隱藏于云
、貴一帶為僧。而在橫縣的歷史典籍中
，一直有建文帝從南京出逃后來到橫縣
，并在南山上的應天寺隱居了15年之久的記載
。據(jù)《橫縣縣志》記載
，“南山白毛茶
，相傳為明朝建文帝手植遺種?div id="m50uktp" class="box-center"> ！被实叟f時被稱為圣人，故南山白毛茶品種稱圣山種
。

【南山白毛茶的生長環(huán)境】

咱們都知道好地方自然是生產(chǎn)好茶葉的

，而南山肯定是有它的環(huán)境優(yōu)勢的。那么南山白毛茶產(chǎn)于橫縣寶華山主峰和政華鄉(xiāng)一帶
，方圓15公里。當?shù)仫L景優(yōu)美
，山勢雄偉
，松竹蒼翠，并有應天寺等古遺跡遺址
，一年四季郁郁翠翠，明建文帝曾御題“萬山第一”四字
，并刻成碑文
。

至于氣候方面的話，南山屬亞熱帶氣候

，山頂云霧彌漫，一般上午9時見不到山頂
。另外
，土壤屬南沙壤土，一般表土深30-60厘米
，有的土層深達5米以上，土質(zhì)疏松肥沃
，森林茂密
，有松、杉
、竹及八角楓等，是出產(chǎn)名優(yōu)茶的生態(tài)環(huán)境
。

【南山白毛茶的采摘標準】

為了保證南山白毛茶的茶葉品質(zhì)

，采摘時期肯定是相當有講究的
。

南山白毛茶一般在春分前幾天開始采摘

，特級的采一芽一葉初展或半展
，一級的采一芽一葉半展，二級的采一芽二葉初展至半展
，三級的采一芽二葉半展至全展
，可含10%左右同等嫩度對夾葉
，四級以下制一般烘青
。

廣西有什么茶葉
？

廣西產(chǎn)茶歷史悠久，在唐代的象州(現(xiàn)象州一帶)

、廉州(現(xiàn)靈川一帶)
、容州(現(xiàn)容縣、北流一帶)
、再州(現(xiàn)桂平一帶)就產(chǎn)茶
。當時所產(chǎn)的名茶有象州茶
、容州茶等
。 廣西壯族自治區(qū)的產(chǎn)茶縣市主要是靈山、柳城
、龍州、百色
、橫縣
、容縣、鹿寨
、北流、欽州
、玉林
、上林、桂林等地
。著名的名優(yōu)茶有百色紅碎茶
、六堡茶、西山茶
、凌云白毛茶、罩塘毛尖
、漓江銀針
、白牛茶
、開山白毛茶
、圣地毛尖、宛田茶
、龍脊茶、雙鳳茶
、修仁茶
、南山白毛茶、桂林毛尖
、桂林銀毫
、牙己茶
、云霧白毫茶
、屯巴茶、龍馬茶
、象棋茶、黃金茶
、資源云霧茶
、橫縣萊莉花茶、桂林桂花茶等
。其中: 橫縣萊莉花茶產(chǎn)于橫縣
，由于橫縣氣候溫暖
，很適宜于種植萊莉花
，花期從4月中旬至10月下旬，花朵肥碩
，花香放烈
，害制的萊莉花茶質(zhì)量極好
。 六堡茶產(chǎn)于蒼梧一帶
，是將青毛茶潑水堆積發(fā)酵數(shù)日后，蒸葉至軟，趁熱放人簍中踩緊
，置陰涼潮濕處，經(jīng)過半年以后的陳化轉(zhuǎn)變才制成
。其色澤黑褐光潤
，湯色紅濃似玻淚，滋味醇和甘爽
，有檳榔香味
。 凌云白毫產(chǎn)于凌云
、樂業(yè)一帶
，因葉而披滿潔白晶瑩的白毫而得名，被稱為"白毛茶之王"
。該茶香氣高而持久，滋味出濃爽回甘
，耐沖泡
。

我國各種名茶的原產(chǎn)地

杭州的西湖龍井，云南普洱市的普洱茶

，福建的大紅袍，鐵觀音.河南信陽的信陽毛尖. 蘇州洞庭山洞庭碧螺春,湖南岳陽君山縣君山銀針
，江西廬山廬山云霧
；安徽黃山毛峰，安徽六安瓜片
。
。
。
。多著呢，中國地大物博
，到處都產(chǎn)茶葉，根據(jù)環(huán)境氣候不同都能采出不同的好茶來.大力推廣的就出名啦
，一旦出了名
，人們越會去炒作.

您愛喝的茶來自哪里
？

中國近20個省份都能生產(chǎn)茶葉

，今天羅列出部分名茶，您愛喝的茶產(chǎn)自哪里呢
？（歡迎糾錯補漏）

陜西省

紫陽毛尖

、西鄉(xiāng)午子仙毫、南鄭漢水銀梭
、鎮(zhèn)巴秦巴霧毫、平利八仙云霧
、商南泉茗、城固銀毫
、涇陽伏茶
。

山東省

蓮山翠芽、莒南松針

、莒南雪芽、龍泉翠芽
、膠南海青峰茶
、日照雪青、沂蒙碧芽
、臨沭玉山茗芽、嶗山綠茶
。

四川省

峨嵋毛峰

、蒙頂黃芽、蒙頂甘露
、石花茶
、廣安松針
、香山貢茶
、竹葉青、萬源巴山雀舌
、早白尖
、川紅功夫
、南川大葉紅碎茶
、南路邊茶、西路邊茶
、雅安康磚茶
、雅安金尖茶、都江堰方包茶
、成都錦城露芽
、成都蟹目香珠、三花牌茉莉花茶
。

重慶市

巴山銀毫、江津翠芽

、龍佛仙茗
、霧都香茗、沱茶
。

浙江省

西湖龍井、旗槍

、珠茶
、余杭徑山茶、顧渚紫筍
、縉云惠明茶
、臨海蟠毫
、開化龍頂
、遂昌銀猴、江山綠牡丹
、溫州黃湯
、大佛龍井、武陽春雨
、安吉白茶
、松陽銀猴、越紅功夫
、九曲紅梅
。

江西省

遂川狗牯腦

、廬山云針
、廬山云霧、上饒白眉
、信川龍翠
、大沽白毫茶
、武化云霧茶
、井岡碧玉茶
、井岡翠綠、云霧仙茶
、婺源婺綠、婺源茗眉
、修水寧紅
、龍須茶、修水雙井綠
、吉安龍舞茶
、浮梁紅茶
。

安徽省

黃山毛峰

、歙縣老竹大方、修寧松蘿
、六安瓜片
、太平猴魁
、宣城敬亭綠雪、涇山涌溪火青
、舒城蘭花茶
、皖西早花、潛山天柱劍毫
、岳西翠蘭、祁門功夫紅茶
、皖西黃大茶
、金寨齊山翠眉、珠蘭花茶
、休寧松蘿。

江蘇省

南京雨花茶

、無錫太湖翠竹
、無錫毫茶、無錫二泉銀毫
、蘇州碧螺春、宜興陽羨雪芽
、溧陽南山壽眉
、金壇雀舌
、花果山云霧茶、江寧翠螺
、江寧梅龍茶、蘇州天池茗毫
。

海南省

海南大白毫

、五指山綠茶、白沙綠茶
、中國香蘭茶、海南紅碎茶
、苦丁茶
。

河南省

信陽毛尖、信陽紅

、固始仰天雪綠
、桐柏太白銀毫
。

福建省

白毫銀針

、白牡丹、寧德天山綠茶
、政和白毛猴
、詔安八仙茶
、安溪鐵觀音
、安溪色種、武夷巖茶
、閩北水仙
、閩北肉桂
、正山小種
、金駿眉、大紅袍
、八角亭龍須茶
、永春佛手
、福州茉莉花茶
、閩紅功夫
、漳平水仙
、米蘭花茶、黃金桂
、鐵羅漢、白雞冠
。

湖南省

岳陽君山銀針

、沅陵蝎灘茶、沅陵官莊毛尖
、安化松針、古丈毛尖
、溈山毛尖
、古丈獅口銀芽、高橋銀針
、湘潭韶峰
、湖紅功夫
、湖南黑茶
、安化黑磚、花磚
、茯磚
、湘尖茶
、千兩茶
、茉莉花茶
。

廣東省

樂山白毛茶

、仁化銀毫、鳳凰水仙
、鳳凰烏龍
、鳳凰單樅
、鳳凰浪菜
、白葉單樅、饒平烏龍
、石古坪烏龍
、西巖烏龍
、英德紅茶
、荔枝紅茶
、粵紅、廣東大葉青
、炒茶
。

湖北省

恩施玉露

、遠安鹿苑
、車云山毛尖、仙人掌茶
、鄧村云霧劍毫
、武當綠羽
、蒲圻松峰茶
、蒲圻玉露茗、咸豐瀑泉茶
、麻城黽山巖綠
、松滋碧洞茶
、興山高崗毛尖
、大梧雙橋毛茶、湖北老青茶
。

廣西自治區(qū)

南山白毛茶

、凌云白毫
、凌云白毫茉莉
、桂平西山茶、象棋云霧
、桂花茶
、廣西紅碎茶
、大苗山粑粑茶
、蒼梧六堡茶。

云南省

南糯白毫

、宜良寶洪茶
、大理蒼山綠雪
、勐海佛香茶
、德宏大葉劍峰、思茅綠海銀毫、保山春綠
、龍嶺龍眉
、滇紅功夫
、云南紅碎茶
、云南沱茶、普洱茶
、竹筒香茶
、下關沱茶
。

貴州省

都勻毛尖

、貴定云霧茶、遵義毛峰
、遵義紅
、平壩云針綠茶、湄江龍泉劍茗
、湄潭翠芽、綠寶石
、梵凈山雪芽
、青山翠芽、大方海馬宮茶
。

臺灣

凍頂烏龍、文山包種

、阿里山烏龍茶
、白毫烏龍、海山龍井
、泡沫綠茶
、泡沫紅茶
、東方美人茶。

往

期

精

彩

兩塊木頭的地老天荒：榫卯

論搞笑

，還是古人老司機

許十里紅妝

，渡三生良緣：中式婚禮

老板，來個肉夾饃

！

廣西有哪些名茶

1、廣西紅碎茶,產(chǎn)于廣西南寧

、欽州
、玉林
、百色
、柳州的紅碎茶
。是廣西20世紀60年代初逐步發(fā)展起來的茶類。1974年將廣西紅水河以南的茶園列為中國紅碎茶出口基地之一
。

2

、賀州昭平將軍峰云綠茶，產(chǎn)地為昭平縣庇江鄉(xiāng)將軍峰
，屬綠茶類，1996年通過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心的名茶認證
。

3

、桂林毛尖為綠茶類新創(chuàng)名茶，20世紀80年代初創(chuàng)制成功
。毛尖茶原產(chǎn)于桂林堯山腳下的廣西桂林茶葉科研所，茶研所位于明代靖江王墓群之中
，風景宜人
。桂林毛尖產(chǎn)于廣西桂林堯山地帶。品質(zhì)特征：條索緊細
，白毫顯露，色澤翠綠
，香氣清高持久
，湯色碧綠清澈，滋味醇和鮮爽
，葉底嫩綠明亮
。

4

、凌云白毫茶
，因其葉背長滿白毫而得名，主產(chǎn)于凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山
、青龍山一帶
。優(yōu)質(zhì)凌云白毫茶外形條索緊結(jié)，白毫顯露
，形似銀針；茶湯香氣馥郁持久，滋味濃醇鮮爽
，回味清甘綿長
，有板栗香?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢灾⒔饽伬?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、提神醒目
。

5、西山茶

，產(chǎn)自桂平市西山
，屬于綠茶類
，2009年
，西山茶成為”國家地理標志“保護產(chǎn)品。西山茶又名棋盤茶
、棋盤仙茗
，是桂平市西山寺的綠茶
，素有“山有好景
，茶有佳味”之說。在《中國名茶志》廣西篇中有陳愛新寫有“桂平西山茶志稿”
。

參考資料：

廣西紅碎茶

將軍峰云綠茶

桂林毛尖

凌云白毫茶

西山茶

本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/14457.html.

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，不可能一泡就變白
。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
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