網(wǎng)上有流傳著各種泡武夷巖茶的方法，其實(shí)在小編自己看來都不完全，我們就以目前市場(chǎng)最熱的“武夷肉桂”和“武夷水仙”來說說它們要如何泡才能分辨它們的好與壞
武夷肉桂
肉桂也稱玉桂，為什么叫它肉桂呢
品武夷肉桂與武夷水仙.png)
里面的芬香物質(zhì)有兩百多種，也是所有的武夷巖茶中香所最多且最萬變的茶
但是在泡它的時(shí)候我們要如何泡呢
武夷山景區(qū)內(nèi)的茶稱之為正巖
而從第五泡開始就有意識(shí)的要開始浸泡一些時(shí)候（1-3分鐘）
武夷水仙
水仙屬半喬木茶
其實(shí)水仙比肉桂更容易喝懂，香氣并沒有肉桂高
接下我們說下如何泡它
前三泡可以選擇快出湯（3-5秒）也可浸泡，在這里和肉桂有不同之處
因此這樣
【后記】小編會(huì)把這個(gè)結(jié)論分享給大家是因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)上很多不是正巖的充當(dāng)正巖的茶來銷售
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