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冬天喝普洱生茶好還是熟茶好,

品茶 2023-05-18 03:18:49

冬天喝普洱生茶好還是熟茶好,

冬天喝茶

，我們除了要要考慮茶性外，還要適宜當(dāng)前干燥
、易上火等節(jié)氣問題
，因此，冬季飲用普洱熟茶最佳
，或者可以選擇 老普洱生茶。

1

、普洱生茶

普洱生茶是鮮葉采摘之后未經(jīng)過人工發(fā)酵

，以自然的方式存放，曬青毛茶之后再把茶葉壓制成餅
、磚等形狀，又或者有些茶農(nóng)還以散裝的形式儲存
。

生茶較之熟茶而言，茶內(nèi)所含茶多酚和咖啡堿等元素豐富

，故而茶味濃厚，湯感醇和
，口感個性鮮明，滋味富足
，但是生茶往往刺激性較強！

尤其新茶

，新茶應(yīng)該自然存放一段時間之后
，讓茶中的茶多酚元素和咖啡堿元素進一步轉(zhuǎn)化，這樣能更好的發(fā)揮普洱茶的香氣喉韻
，十年以上的老生茶入口即化，滋味愈發(fā)濃重
，但是對胃部的刺激性變?nèi)酰?/p>

普洱生茶有清理腸道

、降脂降壓
、提神的功效
。但普洱生茶不適合失眠
、感冒發(fā)熱
、腸胃欠佳的人
。這類人群應(yīng)該適當(dāng)或者盡量少品飲普洱生茶。

新生普由于營養(yǎng)成分未經(jīng)轉(zhuǎn)化

，性屬清涼
，有清熱
、解毒
、消暑、消食
、止渴生津等功效
，因此適合中年人和青年人飲用
。不少愛好普洱生茶的茶友們也因它有清熱解毒的功效
，還把它視為夏天飲用的最佳茶葉
。

2、普洱熟茶

普洱熟茶是指在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵

，使茶性趨向溫和，讓茶湯達到柔和軟綿效果的普洱茶葉
。

經(jīng)過多年的發(fā)展

，普洱熟茶的發(fā)酵工藝已經(jīng)很成熟，因此在口感上恒定性好
，尤其是品牌普洱茶
，幾乎每一種型號的熟茶都有固定的口感
。許多普洱茶的愛好者，忠于一種味道
，因此會購買某品牌某型號的普洱熟茶
。

一般來說

，普洱熟茶條索成赭色
，口感潤滑純和
，滋潤綿甜
，絲滑柔順
，醇香濃郁
，更適合日常飲用
。

普洱熟茶主要營養(yǎng)有紅茶素

、黃茶素
、茶褐素
、維生素C和兒茶素等
。經(jīng)過發(fā)酵的普洱熟茶由于在生產(chǎn)加工過程中大多營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為了其他的營養(yǎng)
，如維生素C會成倍增加
，而這種營養(yǎng)能提高人體免疫力
，具有抗氧化等功效，因此普洱熟茶屬于大眾茶
，無論哪種體質(zhì)、哪種年齡階段的人群都適合喝。

發(fā)酵后的普洱茶含有大量的益菌群

，益菌群進入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激
，而且還能夠在胃的表層形成附著膜
，所以說長期喝普洱熟茶可以養(yǎng)胃。

失眠人群擔(dān)心在晚上喝茶會因為咖啡因的緣故難以入睡

，這時可以選擇普洱熟茶
。因為普洱熟茶中不含咖啡因,又是發(fā)酵茶
，茶在發(fā)酵過程中咖啡因就被淡化了
，所以晚上喝不會興奮。

俗話說：“夏喝生普

，冬飲熟普
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！币驗橄奶煸餆?div id="jfovm50" class="index-wrap">，人容易上火，而普洱生茶有清熱解毒
、解暑解膩的功效
；冬天寒冷
，普洱熟茶茶性溫和醇厚
，茶所含的益菌群有暖體養(yǎng)胃的功效
。

冬天喝普洱熟茶能消食解膩，普洱生茶和熟茶的區(qū)別

普洱茶是后酵茶

，熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒
，陳化后變溫和，熟茶溫和醇厚
。
1
、普洱生茶顏色以青綠
、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠
、黃紅色
。湯色以黃綠、黃紅
、金黃為主。新茶葉底以綠色
、黃綠為主，陳茶為紅黃或棗紅色
。生茶有苦、澀、甘
、甜等口感
，香氣比較明顯
，新茶易傷脾胃
，不過經(jīng)自然陳化以后茶性就會慢慢變成溫和
、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道
，降脂，提神
，降壓和減肥的功效。
2
、普洱熟茶顏色以紅褐色為主
。香氣有明顯渥堆味
。熟茶茶性溫和
，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶
，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀
。發(fā)酵度較輕的
，有回甘
，香氣明顯
。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色
，發(fā)酵重的以紅黑色為主
。葉底多為紅棕
、深褐色
。熟茶可以降脂
、降壓
、防止動脈硬化、預(yù)防便秘
、利尿
。

冬天喝普洱茶好嗎
？

好

，冬季可以和普洱茶減肥暖胃
。

普洱茶的功效

，早在《本草綱目》中就有記載，中醫(yī)認為普洱茶同時具有清熱
、消暑、解毒
、消食
、去肥膩
、利水
、通便、祛痰
、祛風(fēng)解表
、止咳生津
、益力氣
、延年益壽等功效
。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程
，其生茶具有祛風(fēng)解表
、清頭目等功效
，而熟茶又有下氣
、利水
、通便等沉降功效
。故普洱一直被譽為一種攻補兼?zhèn)涞牧妓帯?/p>

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對茶的功效研究已有近20項：即暖胃

、減肥
、降脂
、防止動脈硬化
、防止冠心病
、降血壓
、抗衰老
、抗癌
、降血糖
、抑菌消炎、減輕煙毒
、減輕重金屬毒、抗輻射
、防齲齒、明目
、助消化、抗毒
、預(yù)防便秘
、解酒等。21nx.com其中普洱茶的暖胃
、減肥、降脂、防止動脈硬化
、防止冠心病
、降血壓
、抗衰老
、抗癌
、降血糖尤為突出。

擴展資料：

普洱茶四種情況下不要喝：

首先,空腹時不要喝茶

。因為茶葉中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多,從而會使某些人產(chǎn)生亢進的癥狀,如心慌
、頭昏
、手腳無力
、心神恍惚等茶醉癥狀。清晨空腹喝茶的人,容易出現(xiàn)茶醉
。

如果有茶醉現(xiàn)象

，可以口含糖果或喝些糖水來緩解
。老人的腸胃比年輕人更脆弱,患胃
、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶,特別是濃茶。因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致胃病加重,但如果飯后飲茶,既可消食又可解膩
。

其次,喝醉時不要喝茶

。茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔(dān)。對心腎功能較差的老人來說,酒后不能飲大量的濃茶
；可采用進食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。

再次,睡覺前不要喝生茶

。生茶中的茶堿等物質(zhì),被人體吸收后,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用
。但是可以適當(dāng)?shù)睾刃┦觳?熟茶溫潤,茶堿含量低于20%,能起到安眠的作用
。

最后,服藥期不要喝茶

。有些患慢性病的老人需要長期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶
。茶堿會降低一些藥物的藥效,因此,服用藥物時也不宜喝茶
。

人民網(wǎng)-普洱茶四種情況下不要喝 

人民網(wǎng)-普洱茶有哪些功效與禁忌 如何正確飲用普洱茶

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