祁門紅茶是紅茶中的極品
,有“群芳最”、“紅茶皇后”的美稱。祁門紅茶具有較高的飲用價值和上乘的品飲口感,而祁門紅茶又是中國紅茶功夫茶的精品,需要講究一定的沖泡方法,才不會辜負了品質高貴的祁門紅茶。那么,祁門紅茶可以直接泡嗎?祁門紅茶可以泡幾次?祁門紅茶可以直接泡嗎
用簡單的泡法泡祁門紅茶
,可以直接泡。在茶具里裝適量的茶葉,沖入燒至90-95℃的熱水,沖泡后香氣高銳持久,隔45秒左右倒入小杯,先聞香,再品味。用功夫泡法泡祁門紅茶,則不可以直接泡
。在泡茶前,需要經過備具、賞茶、燙杯熱罐、投茶、洗茶等步驟,而且祁門紅茶第一泡不喝祁門紅茶可以泡幾次
祁門紅茶與很多花茶或者綠茶比
祁門紅茶的功夫泡法步驟
1.備具:壺
2.賞茶:打開茶樣罐
,讓來客欣賞茶葉的色和形。3.燙杯熱罐:將開水倒入水壺中
,然后將水倒入公道杯,接著倒入品茗杯中。4.投茶:按1:50的比例把茶放入壺中
。5.洗茶:右手提壺加水
,用左手拿蓋刮去泡沫,左手將蓋蓋好,將茶水倒入聞香杯中。6 . 祁門紅茶第一泡:將開水加入壺中,泡一分鐘
,趁機洗杯,將水倒掉,右手拿壺將茶水倒入公道杯中,再從公道杯斟入聞香杯,只斟七分滿。7.鯉魚跳龍門:用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上
,食指放在聞香杯杯底,翻轉一圈。8.游山玩水:左手扶住品茗杯杯底
,右手將聞香杯從品茗杯中提起,并沿杯口轉一圈。9.喜聞幽香:將聞香杯放在左手掌
,杯口朝下,旋轉90度,杯口對著自己,用大拇指捂著杯口,放在鼻子下方,細聞幽香10.品啜甘茗:三個口是一個品
11.第二泡、第三泡:操作同上
喝祁門紅茶對身體的好處
殺菌消炎:祁門紅茶中有一種酚類的物質具有消炎的作用
清熱解毒:祁門紅茶還有著清熱解毒的好處
提神醒腦:祁門紅茶中的咖啡堿物質能起到提神的作用,使大腦神經處于興奮
養(yǎng)胃:經過發(fā)酵烘制而成的祁門紅茶是有著養(yǎng)胃的好處,因為祁門紅茶中還有一種茶多酚的物質
,能緩解茶葉對胃部的刺激性。喝祁門紅茶還能適當加一些牛奶或者糖,能起到治療潰瘍或者保護胃粘膜的作用。總結:用簡單的泡法泡祁門紅茶是可以直接泡的
,而功夫泡法,則不可以直接泡。祁門紅茶一般可以泡飲至三到四次。本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/14774.html.
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