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       首頁 >> 茶常識(shí) >> 禁忌
    
      

      


      
    
      
        
      金寨翠眉適合什么人喝(黃府茶行五大名茶是哪五大？)
      
        
      
            品茶
            2023-05-18 06:21:06
        
      

        
      
           
      金寨翠眉適合什么人喝
      金寨翠眉適合高血壓
        、高血脂
      、冠心病
      、動(dòng)脈硬化
      、糖尿病
      、油膩食品食用過多者
      、醉酒者飲用
      。因?yàn)榻鹫涿寄茉诤芏痰臅r(shí)間內(nèi)
      ，迅速降低人體血糖
      ，所以低血糖患者慎用。
      金寨翠眉的簡(jiǎn)介：
      金寨翠眉產(chǎn)于安徽省六安市金寨縣
      ，為中國名茶之一
      。金寨翠眉生長(zhǎng)在國家級(jí)生態(tài)示范區(qū)-------金寨山區(qū)，那里山高林密
      ，云霧彌漫
      ，空氣濕度大，年降雨量充足
      ，具備了良好的產(chǎn)茶自然環(huán)境
      。更為奇特的是，蝙蝠洞的周圍
      ，整年有成千上萬的蝙蝠云集在這里
      ，排撒的糞便富含磷質(zhì)，利于茶樹生長(zhǎng)
      ，因此
      ，它不但具備一般茶區(qū)氣候溫潤，土壤松軟等自然條件
      ，而且還有山高谷深云如海
      、溪間邊不濕度大、巖翹坡陡日照短
      、林不蔥蘢水土好等特點(diǎn)
      。加之茶區(qū)果竹花木相間，多種植物共生
      ，漫射光充足
      ，形成里茶葉的獨(dú)特品質(zhì)。
      金寨翠眉的特點(diǎn)：
      金寨翠眉是金寨縣三代茶葉科技人員尋覓金寨名茶之根
      、投入科技
      、因地制宜，于20世紀(jì)80年代新創(chuàng)制的名茶
      。因形似畫眉
      ，色澤翠綠，被世界名人
      、茶葉專家陳椽教授命名為金寨翠眉
      。
      它的主產(chǎn)地也在六安瓜片原產(chǎn)地響洪甸水庫周圍、齊頭山一帶以及油坊店、青山鎮(zhèn)
      、燕子河鎮(zhèn)等地
      ，面沖的皖西朱堂茶葉市場(chǎng)。這里地質(zhì)多由花崗巖構(gòu)成
      ，怪石崢嶸
      ，林木蔥翠，溪流鳴澗
      ，煙霧繚繞
      ，形成了良好的微域小氣候和獨(dú)特生態(tài)環(huán)境。金寨翠眉
      ，由單芽制成
      ，不含葉梗，外形纖秀如眉狀
      ，白毫披露
      ，色綠油潤，泡入杯中
      ，芽頭直立如筍
      ，葉底黃綠勻亮，綠香高長(zhǎng)
      ，清新馥郁
      ，飲入口中，滋味鮮醇
      ，香甜爽心
      。
      黃府茶行五大名茶是哪五大
      ？
      主營【黃之江】牌六安瓜片
      、霍山黃芽、雀舌
      、金寨翠眉、金寨毛峰
      、舒城蘭花等天然有機(jī)名優(yōu)茶的生產(chǎn)
      、銷售，公司旗下連鎖品牌店【黃府茶行】在全國十幾個(gè)省市開設(shè)的80多家連鎖分店
      ，代理商遍布全國各地
      。其中六安瓜片在1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)上獲得金質(zhì)獎(jiǎng)，1955年被評(píng)為中國十大名茶
      ，為國務(wù)院中央軍委特供茶
      ，并由國家領(lǐng)導(dǎo)人將她作為國禮茶饋贈(zèng)俄羅斯總理普京。霍山黃芽為中央國家機(jī)關(guān)辦公用茶
      ，90年獲商業(yè)部農(nóng)副產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)
      ，全國“七五”星火計(jì)劃銀獎(jiǎng)，99年獲第三屆“中茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比一等獎(jiǎng)
      。全市五縣（區(qū)）茶葉總產(chǎn)值每年達(dá)20多億元
      ，僅六安瓜片一項(xiàng)每年產(chǎn)值超過8億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)二十多個(gè)省市及港澳
      、東南亞
      、歐美市場(chǎng)
      茶葉等級(jí)高低的辨別方法
       茶葉等級(jí)高低的辨別方法
      　　茶葉等級(jí)高低的辨別方法，對(duì)于喜歡喝茶的人來說
      ，最怕就是買到劣質(zhì)的茶葉了
      。那么關(guān)于茶葉，又有什么方法來辨別等級(jí)
      ？如果你感興趣
      ，下面是關(guān)于茶葉等級(jí)高低的辨別方法，希望對(duì)你有幫助哦
      ！
      　　茶葉等級(jí)高低的辨別方法1　　 01
      、開湯前 
      　　1、看干茶：整體——條索整齊
      ，色澤勻整
      ，無過多碎末雜質(zhì)的為上；粗細(xì)不一
      ，色差明顯的為下
      。
      　　2、看干茶：個(gè)體——條索緊結(jié)
      ，油潤光澤
      ，色澤自然的為上；條索粗散
      ，暗啞無光
      ，色澤過于鮮艷，或者特別干枯沒有活力的為下
      。正品的色澤自然悅目
      ，冒牌茶會(huì)有不自然的感覺。
      　　3
      、聞干茶——香氣純正
      ，穿透力強(qiáng)的為上；有異雜味兒
      ，香氣飄忽的為下
      。但是
      ，并不是好茶都會(huì)很香，尤其是陳年老茶
      ，干茶也許聞不到香氣
      。這里就要區(qū)分香氣淡和香氣飄忽否定的區(qū)別了。簡(jiǎn)單說
      ，它可以不香
      ，但不可以香得亂。
      　　 02
      、開湯了 
      　　1
      、看杯蓋–如果是用碗泡，洗茶的時(shí)候注意看浮沫
      ，浮沫少
      ，很快散去，杯蓋上基本沒有雜質(zhì)的為上
      ；浮沫多而不散
      ，杯蓋上殘留較多雜質(zhì)的為下。好茶在整個(gè)制作和倉儲(chǔ)過程中都被認(rèn)真對(duì)待
      ，這個(gè)道理很通吧
        。
      　　2、聞杯蓋–首先要熱嗅時(shí)沒有令人不悅的氣味
        ，外加香氣濃郁純正
        ，冷卻后掛壁持久為上；熱嗅有酸
        、澀
        、焦等異味，香氣蕪雜
        ，不持久者為下
        。
      　　 03、品飲中 
      　　1
        、嘬茶入口–茶湯的滋味豐富多彩
        ，難以一一描述清楚，但有一點(diǎn)共通的是：茶與水的融合度越高越好
        。借用茶友的口頭禪“這茶讓水變得好喝了”
      ，這是最簡(jiǎn)單卻也是最難達(dá)到的要求。這口茶湯如果真正愉悅了你
      ，它必然不差！
      　　2
      、回味–茶湯下喉
      ，對(duì)茶的真正考驗(yàn)才開始。入喉順暢，香韻在口腔與鼻腔中停留時(shí)間長(zhǎng)
      ，舌面或口腔生津回甘強(qiáng)烈的為上
      ；入喉有毛刺感，香氣不如茶湯在口中時(shí)強(qiáng)烈
      ，舌面發(fā)澀
      ，嘴里好像有一層塑料薄膜的粘膩感，這種茶湯必然有諸多問題
      ，比如原料等級(jí)粗老
      ，或者制作工藝不到位，或者倉儲(chǔ)濕熱等等
      。
      　　3
      、看湯色–澄凈透明的為上；混濁不清的為下
      。
      　　4
      、看湯色變化–如果沖泡手法正常，那么整個(gè)品飲過程中湯色的變化就可以看出茶葉的品級(jí)了
      。全程湯色穩(wěn)定
      ，漸漸變淡的為上；幾道之后滑坡厲害
      ，非常不耐泡的為下
      。對(duì)于茶湯品質(zhì)有急速改變的，要小心“靠工藝?yán)掀芳?jí)”的可能性
        。
      　　 04
        、品飲后 
      　　1、看葉底——葉底如女人的皮膚
        ，藏不住秘密
        。這是一門非常深的學(xué)問，今天只講幾點(diǎn)最簡(jiǎn)單的
        。
      　　2
        、柔韌性：好的葉底要舒張自然，柔軟而有彈性（是不是和皮膚很像呢
        ？）過于僵硬或者過于嬌嫩都不算上品
        。用手輕輕揉捻，不容易揉爛的比一捏就碎的好
        。
      　　3
        、顏色均勻：一眼望去葉底呈統(tǒng)一的顏色，沒有明顯的深淺的為上
        ；斑駁相間
        ，或深或淺
        ，就要小心了。葉張中如果有灼傷紅斑的
        ，制作工藝不夠好
        。葉張之間不會(huì)有太大差異。
      　　4
        、有光澤：將葉底控去水分后自然晾放幾分鐘
        ，迅速失水表面干燥的一定不如始終保持油潤的葉底。這和皮膚的鎖水能力異曲同工
        。
      　　茶葉等級(jí)高低的辨別方法2　　茶是我們平日飲用養(yǎng)生的佳品
        。茶之所以有如此功效，都是由茶葉所含物質(zhì)決定的
      。換言之
      ，就是茶葉的成分決定了它具有適于飲用和滋養(yǎng)身心的功效。茶葉的成分包括各種營養(yǎng)物質(zhì)在內(nèi)有十一大類之多
      ，細(xì)分起來有上百種
      。它們的效用廣泛，對(duì)于茶葉的香氣
      、色澤
      、滋味以及營養(yǎng)的保持和疾病的預(yù)防都有著決定性的影響。
      　　具體來說
      ，茶的營養(yǎng)物質(zhì)包括熱能
      、蛋白質(zhì)、碳水化合物
      、脂肪
      、維生素、礦物質(zhì)等
      。茶是一種低熱能的食物
      。在以泡茶為主的飲茶方式的主導(dǎo)下，茶葉中所含的熱能大部分都流失殆盡
      。又因茶葉中的蛋白質(zhì)大部分都不溶于水
      ，所以在飲茶過后吃掉茶葉有助于吸收茶中的營養(yǎng)。
      　　 陽光下的chaye 
      　　另外
      ，茶葉中所含的碳水化合物
      、脂肪、維生素等在為人體提供熱量的同時(shí)
      ，還能起到護(hù)肝解毒的功效
      。除了營養(yǎng)物質(zhì)，茶中所含的茶多酚
      、xx等物質(zhì)還具有多種藥理作用
        ，正是這些藥用成分的存在才有了茶的特性
        。而構(gòu)成其特性的物質(zhì)主要包括兩大類：一類是茶多酚。它又稱為茶單寧
        ，占茶內(nèi)質(zhì)總量的20？0
        ？是茶的主要物質(zhì)
      。其中兒茶素又占茶多酚的60？0
      ？茶多酚的功能眾多
      。
      　　它可以增強(qiáng)毛細(xì)血管的功能；可以抵抗細(xì)菌和炎癥
      ，抑制病原菌的生長(zhǎng)
      ，擁有滅菌的作用；可以緩和胃腸緊張
      ，防炎止瀉
      ；可以與重金屬鹽和生物堿結(jié)合起到解毒除毒的作用；能夠影響甲狀腺的功能
      ，有抗輻射損傷作用
      ；能夠作為收斂劑用于治療燒傷；可以影響維生素C代謝
      ，刺激葉酸的生物合成
      ；能夠增加微血管韌性，防治壞血病
      ，并有利尿作用
      。
      　　 茶中含有大量茶多酚 
      　　另一類是生物堿。它占總量的.3%
      ，包括xx
      、茶堿和可可堿等。xx能夠興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)
      、消除疲勞
      、提高勞動(dòng)效率；可以調(diào)節(jié)體溫
      ，消除支氣管的痙攣現(xiàn)象
      ；能夠護(hù)肝解毒；可以降低膽固醇和防止動(dòng)脈粥樣硬化
      。最重要的是xx與多酚類物質(zhì)復(fù)合使其具有xx的藥效而無xx的副作用
      。對(duì)茶葉的成分有所了解之后，我們就對(duì)茶有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)
      。但是無論是了解茶的成分也好
      ，茶樹的三種形態(tài)也罷
      ，都還只是紙上談兵。現(xiàn)在
      ，我們就要一起進(jìn)入與茶親密接觸的地帶——判斷茶葉的好壞
      。我國茶品種類眾多，僅就六大茶類
      、十大名茶再加上不同工藝加工的茶品
      ，就令我們眼花繚亂。
      　　 炒茶 
      　　到底選哪一種好呢
      ？如何選擇才能得到自己最中意也最適合自己的茶呢
      ？其實(shí)，對(duì)于茶葉好壞的判斷主要根據(jù)兩個(gè)方面：一個(gè)是茶的品質(zhì)
      ，另一個(gè)是茶的級(jí)別
      。自古道“好山好水出好茶”，優(yōu)秀的生態(tài)環(huán)境是出產(chǎn)好茶的先決條件
      。山清水秀之地多產(chǎn)好茶
      ，比如西湖龍井、碧螺春
      、六安瓜片等都是如此
      。適宜的溫度、濕度
      、日照時(shí)間
      、特殊的土質(zhì)再加上優(yōu)良的品種，一代好茶就此誕生
      。古人曾用“橘生淮南則為橘
      ，橘生淮北則為枳”來形象地說明環(huán)境與物種之間的關(guān)系，這個(gè)道理對(duì)于茶同樣適用
      。我國的茶葉原產(chǎn)于云貴川的大山當(dāng)中
      ，適于在亞熱帶氣候中生長(zhǎng)。
      　　 西湖龍井茶 
      　　它能夠在10℃以上開始萌芽
      ，是茶最適宜生長(zhǎng)的溫度
      ，30℃以上，茶就會(huì)生長(zhǎng)緩慢甚至停止生長(zhǎng)
      。不過
      ，有時(shí)候，盡管只是一小段路程的差距也會(huì)直接影響茶葉的品質(zhì)
      。讓我們以大家比較熟悉的太平猴魁為例
      。“兩葉抱一芽”是上等太平猴魁的特點(diǎn)之一，也就是說
      ，制成太平猴魁的茶葉要選左右兩片迅速生長(zhǎng)的
      ，這樣制成成品之后就可以將芽頭抱在兩葉中間?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？墒?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，經(jīng)過實(shí)地考察之后，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)所謂的“兩葉抱一芽”只有太平猴魁最好的產(chǎn)地猴坑山上的茶葉才有這樣的特點(diǎn)
      ，與猴坑山相隔不遠(yuǎn)的山中所產(chǎn)的茶卻無法做到
      。為了解開這一謎團(tuán)，曾有專家建議將原產(chǎn)南方的茶移植到北方去
      。
      　　 太平猴魁 
      　　但是，就像古人所說
      ，“葉徒相似
      ，其實(shí)味不同”。茶的級(jí)別并不是由地域決定的
      ，而是與采摘的時(shí)間和部位有關(guān)
      。通常情況下，采摘時(shí)間早的要優(yōu)于采摘時(shí)間晚的
      ，比較嫩的芽頭要優(yōu)于相對(duì)較老的枝葉
      。但是，需要注意的是并非所有的茶都是如此
      。不同的茶品有自己不同的特性
      。以十大名茶之一的六安瓜片為例，制作它的最佳原料并不是最嫩的芽頭
      ，而是谷雨前幾天長(zhǎng)出的第二片葉子
      。相反，最嫩的芽頭卻只能成為“金寨翠眉”的加工原料
      。而后者要比前者在品質(zhì)上差很多
      。
      　　 采茶 
      　　另外，茶的級(jí)別高低還直接受加工程度的影響
      。即使是同一天采摘的鮮葉
      ，即使制作茶葉的是同一個(gè)人，也會(huì)因?yàn)椴杓庸こ潭鹊牟煌蔀椴煌燃?jí)的茶
      。
      六安有哪些地方，好玩好吃的多
      六安的美味非常多
      ，只是我們有時(shí)候可能不大注意
      ，在這里，就我的了解和感受
      ，來談?wù)劻驳闹〕?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，先介紹十種
      。 首推六安的鹵菜，鹵菜里的上品
      ，又分地委鹵菜中的鹵排骨
      ；啞巴鹵菜中的鹵牛肉；常青路口鹵菜中的鹵鴨子
      ；五牌里鹵菜中的鹵小腸
      。 第二介紹的是倉房拐的臭干子，母女三人經(jīng)營的
      ，外焦里嫩
      ，配上他家特有的辣椒醬，味道好極了
      。 第三是五牌里的肉包子
      ，現(xiàn)在大井拐包子已經(jīng)找不到正宗的了，代替的是五牌里包子
      ，皮薄透亮
      ，湯汁直流，好吃
      。 第四是郁興發(fā)牛肉湯
      ，香味特別，鮮辣可口
      ，健脾開胃
      ，吃后，大汗淋漓
      ，甚是暢快
      。 第五是情人路上的貴妃涼皮，滑爽勁道
      ，女**吃
      。 第六是五牌里的老四豬肝面，豬肝那個(gè)嫩呀...不說了
      ，你想象吧
        。 第七是紙廠門口的老奶奶豬頭肉，鮮香四溢
        ，保你吃過還想吃
        。 第八是民惠路的小籠包子和稀飯，小籠包子
        ，剔除了南方口味中的甜味
        ，更適合六安人的口味，他的稀飯融道可口，再配上六安的小泡菜
        ，好吃
        。 第九是GA路口的豬頭肉面條、七中門口的民發(fā)豬頭肉面條
        、百花電影院的川味麻辣面
        、農(nóng)行對(duì)面的肉絲面各具特色。 第十是百花菜場(chǎng)的混沌
        ，那個(gè)湯是正宗桿骨熬制的
        ，不信，你去嘗嘗
        。 
      到市中心看看
        ，六安可是九大將軍縣之一啊。還有一個(gè)就是六安市的金寨縣
        。還有歷史韻味的南門錐子和北門錐子（兩座塔）
      ，還有就是偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的皋陶墓（皋陶gao yao，上古四圣之一）
      ，還有嘛，看看六安的最高學(xué)府——皖西學(xué)院
      ，一個(gè)二本學(xué)校
      。還有就是品嘗六安特產(chǎn)——六安瓜片（中國十大歷史名茶）。這些是六安市區(qū)或郊區(qū)的
      。還有就是市下面的縣
      ，像舒城，是周瑜故里
      ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？h內(nèi)還有萬佛湖——通過了國家AAAA級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)驗(yàn)收。壽縣嘛
      ，歷史文化名地啊
      。有淝水之戰(zhàn)古戰(zhàn)場(chǎng)，孫公祠——楚相孫叔敖的
      。安豐塘（芍陂que bei）是我國古代著名的四大水利工程（安豐塘
      、漳河渠、都江堰
      、鄭國渠）之一被譽(yù)為“神州第一塘”
      ，八公山豆腐——豆腐起源地。金寨是六安瓜片（中國是大歷史名茶）原產(chǎn)地和生產(chǎn)地
      ，金寨翠眉為六安五大名茶之一
      。有國家級(jí)森林公園天堂寨（天堂寨據(jù)說是華東地區(qū)最后的一片原始森林）。霍山縣嘛
      ，盛產(chǎn)名茶
      ，霍山黃芽自唐代以來就成為御用貢茶，久負(fù)盛名
        ，暢銷大江南北
        ，現(xiàn)與黃山、黃梅戲并稱“安徽三黃”（還算有些名哦）
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；羟瘢彩峭玫?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。我知道的不多
        ，不獻(xiàn)丑啦~
      

          
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