諸城綠茶好的標(biāo)準(zhǔn),看顏色葉子顏色厚實
第一、看顏色葉子顏色厚實
第二
第三、看葉顏色綠茶本身顏色發(fā)翠綠色
諸城綠茶的歷史淵源:
據(jù)史料《金史·食貨志》記載
據(jù)濰坊市志記載
,1958年冬,山東省農(nóng)業(yè)廳開展群眾性試驗,在全省試驗將安徽、浙江的茶葉種子進行種植,諸城也在原桃林公社、郝戈莊公社、桃元公社等地種植適應(yīng),面積不斷擴大,在當(dāng)?shù)卣耐苿又笇?dǎo)下,培育出了抗旱、耐寒、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的安徽黃山群體種、龍井43、鳩坑種、浙農(nóng)113綠茶使用80℃的水泡比較好。
水溫過低導(dǎo)致茶中有效物質(zhì)不能充分溶出
水溫過高會將茶芽燙熟
,出現(xiàn)紅湯黃葉,并且滋味較苦,使得茶葉基本就沒有什么價值可言,同時茶葉中的維生素C也被大量破壞,品飲時已沒有什么營養(yǎng)可言。此外需說明的是,高級綠茶用80C的水溫,通常是指講水燒開后再冷卻至該溫度,若是處理過的無菌生水,只需燒到所需溫度即可。
綠茶沖泡的注意事項
1、泡茶的時間:與茶葉的老嫩和茶的形態(tài)有關(guān)
,一般綠茶用玻璃杯泡的話3分鐘左右即可。2
、投茶量:一般標(biāo)準(zhǔn)茶水比例為1:50,也就是6g左右的干茶需要300ml左右的水。3
、沖泡次數(shù):綠茶一般可以沖泡3次左右,多則無益。4、小貼士:綠茶沖泡后宜及時飲用
,入口溫度以不超過60℃為佳,其次禁忌冷飲以上參考內(nèi)容-綠茶
現(xiàn)在的茶五花百門的
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