黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類
。黃茶為我國的六大茶類之一,對于黃茶來說其在特性上和綠茶有些許的相同之處。黃茶的品質(zhì)特點是黃葉黃湯。黃芽茶原料細(xì)嫩、采摘單芽或一芽一葉加工而成,黃小茶采摘細(xì)嫩芽葉加工而成,黃大茶采摘一芽二、三葉甚至一芽四、五葉為原料制作而成。1、黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽等;
黃芽茶中的極品是湖南洞庭君山銀針
安徽霍山黃芽亦屬黃芽茶的珍品
?div id="d48novz" class="flower left">蒙頂黃芽
2、黃小茶主要包括北港毛尖 北港毛尖為歷史名茶 溈山白毛尖產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)縣西部的大溈山 鹿苑毛尖為歷史名茶,從外形上看 3、黃大茶主要包括霍山黃大茶和廣東大葉青等 黃大茶是歷史名茶 大葉青為廣東的特產(chǎn) 黃茶的鑒別方法: 1、從湯色上看:黃茶的最大特點是黃茶黃湯。沖泡出來的黃茶湯色是呈現(xiàn)嫩黃發(fā)亮之色 2 3 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/14964.html.
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