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       首頁(yè) >> 茶常識(shí) >> 禁忌
    
      

      


      
    
      
        
      袋裝茶葉有沒有保質(zhì)期,(茶葉有保質(zhì)期嗎
      ？)
      
        
      
            品茶
            2023-05-18 09:08:14
        
      

        
      
           
      袋裝茶葉有沒有保質(zhì)期,
      每種茶葉都有保質(zhì)期，但根據(jù)不同的地區(qū)
      、氣候條件、保存方法不同
      ，保質(zhì)期各有不同
      ，不能一概而論。如在同樣的保存條件下
      ，在北方
      ，茶葉保質(zhì)期會(huì)更長(zhǎng)些。茶葉的保質(zhì)期由商家根據(jù)產(chǎn)品的類型
        、包裝材料和貯存條件等因素自行標(biāo)注
        。一般而言
        ，廠家對(duì)巖茶
        、紅茶所標(biāo)注的保質(zhì)期為一年半至三年之間;白茶、綠茶
        、茉莉花茶
        、清香型鐵觀音一般十八個(gè)月左右。
      綠茶：
      綠茶的保質(zhì)期最短
        ，一般來(lái)說(shuō)
        ，常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然
        ，如果你是土豪
        ，擁有一個(gè)專門儲(chǔ)存綠茶的冰箱的話
        ，保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(zhǎng)到18個(gè)月左右。
      紅茶：
      紅茶是全發(fā)酵茶
        ，保質(zhì)期比較長(zhǎng)
        ，可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng)
        ，2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)
        ，所以盡量不要等到2年以后再喝。
      烏龍茶：
      烏龍茶是半發(fā)酵茶
        ，一般來(lái)說(shuō)放在冰箱里冷藏的話也就18個(gè)月左右
        。而經(jīng)過(guò)烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝
        。
      白茶：
      1年茶
        ，3年藥，7年寶白茶擁有越陳越香的特點(diǎn)
      ，儲(chǔ)存年份越久價(jià)值和口感不降反升
      ，當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下，保存不當(dāng)?shù)脑?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，再好的茶也成渣?/p>
      黑茶
      大黑茶也有越陳越香的特色
      ，在清潔、防潮
      、無(wú)異味的環(huán)境下
      ，可以長(zhǎng)期保存。但由于經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵
      ，并沒有生普和白茶那種無(wú)限潛力
      ，一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年
      ，滋味已達(dá)到最佳程度
      ，緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了，再存也沒有那么大的升值空間
      。
      黃茶：
      作為最低調(diào)也是最沒有存在感的黃茶
      ，制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質(zhì)期并沒有因?yàn)閻烖S而有什么大的長(zhǎng)進(jìn)
      。1年左右
      ，也就差不多了。
      普洱茶：
      作為近年來(lái)最為熱門的普洱茶
      ，越陳越香的特點(diǎn)被廣大收藏家炒的火熱
      。熟茶的話，一般來(lái)說(shuō)在15年以上，生茶的話
      ，越陳越香
      ，越來(lái)越好喝。
      事實(shí)上
      ，茶葉沒有保質(zhì)期
        ，這種說(shuō)法是不科學(xué)的。任何食品每一天都在發(fā)生變化
        ，色香味的呈現(xiàn)
        ，其實(shí)都是茶葉的內(nèi)含物遇水體現(xiàn)出來(lái)的。當(dāng)這些內(nèi)含物轉(zhuǎn)化為最大值后
        ，茶湯的味道必定呈下降趨勢(shì)
        ，飲用價(jià)值必定越來(lái)越小。而茶葉保質(zhì)期具體多長(zhǎng)時(shí)間
        ，還是要以茶葉的性質(zhì)來(lái)決定
        ，因?yàn)椴煌N類茶的茶性不一，其保質(zhì)期也是會(huì)不一樣的
        。
      茶葉有保質(zhì)期嗎？
      茶葉作為食品的一種
      ，肯定有保質(zhì)期的
      ，過(guò)期了食用會(huì)造成健康隱患。但部分茶葉
      ，如白茶
      、普洱茶還有越陳越好的說(shuō)法。
      
目前
      ，茶葉的保質(zhì)期由商家根據(jù)產(chǎn)品的類型
      、包裝材料和貯存條件等因素自行標(biāo)注。一般而言
      ，廠家對(duì)巖茶
      、紅茶所標(biāo)注的保質(zhì)期為一年半至三年之間；白茶
      、綠茶
      、茉莉花茶、清香型鐵觀音一般十八個(gè)月左右
      。
      
拓展閱讀：
      
“每種茶葉都有保質(zhì)期
      ，但根據(jù)不同的地區(qū)
      、氣候條件
      、保存方法不同，保質(zhì)期各有不同，不能一概而論
      。如
      ，在同樣的保存條件下，在北方
      ，茶葉保質(zhì)期會(huì)更長(zhǎng)些
      。”福建省茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮廷佺如是表示
      。
      

      
此外
      ，某紅茶生產(chǎn)商表示，茶葉保質(zhì)期是相對(duì)于消費(fèi)者而言的
      ，是生產(chǎn)廠家對(duì)消費(fèi)者做出的品質(zhì)保證期限的承諾
      。
      
有茶人認(rèn)為茶葉沒有保質(zhì)期。福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員陳榮冰表示
      ，只要是第一次烘焙得比較干
      ，并保存得當(dāng)
      ，沒有發(fā)生霉變的茶葉是沒有保質(zhì)期一說(shuō)的
      。即便是綠茶
      ，或者清香型的鐵觀音
      ，過(guò)了一定的時(shí)間后有些變黃了
      ，使其香氣和滋味發(fā)生變化
      ，但這只是改變了茶葉固有的品質(zhì)特征
      。
      
此外
      ，某茶商表示
      ，茶葉
      ，在優(yōu)良的倉(cāng)儲(chǔ)條件以及合適的再加工方法下是能夠長(zhǎng)時(shí)間地保證茶葉質(zhì)量。因此
      ，從某種程度上
      ，對(duì)于茶葉生產(chǎn)廠商來(lái)說(shuō)，對(duì)于未出廠的半成品茶葉是沒有嚴(yán)格
      ，或者固定的保質(zhì)期限
      。
      
事實(shí)上，在國(guó)標(biāo)中并沒有陳述茶葉是否一定要有保質(zhì)期
      ，只是規(guī)定外包裝上要標(biāo)注保質(zhì)期
      。根據(jù)GB7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，茶葉外包裝上必須標(biāo)注保質(zhì)期
      。但是
      ，從茶葉的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)上看，雖有規(guī)定不同茶類的貯存條件
      ，但并沒有規(guī)定茶葉的保質(zhì)期是多久
      。
      
有趣的是
      ，一些茶葉的國(guó)標(biāo)中還指出，茶葉是可以長(zhǎng)期保存的
      。如
      ，在《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中增加一條：“在符合本標(biāo)準(zhǔn)的貯存條件下，普洱茶適宜長(zhǎng)期保存
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！?/p>
      茶有保質(zhì)期嗎
      茶有保質(zhì)期。
      
普洱茶分為生茶和熟茶兩種
      ，一般而言
      ，生茶的保質(zhì)期在5年左右，熟茶經(jīng)過(guò)特殊發(fā)酵越陳越香
      ，茶葉保質(zhì)期在15年以上
      。
      
不同的茶保質(zhì)期不一樣。像云南普洱茶
      ，少數(shù)民族的磚茶
      ，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年
      。又如武夷巖茶
      ，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚
      ；湖南的黑茶
      ，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)
      ，甚至能提高茶葉品質(zhì)
      。
      
一般紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年
      ，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年
      ，錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng)，二年的比較多
      。
      
散裝紅茶的保質(zhì)期
      ，一般是18個(gè)月，一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月
      ，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右
      ，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
      

      
包裝與存放方式也影響保質(zhì)期：
      
通常
      ，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12～24個(gè)月不等
      。散裝茶葉保質(zhì)期就更短，因?yàn)樯⒀b擺放在外的過(guò)程會(huì)吸潮
      、吸異味
      ，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味
      ，也更容易變質(zhì)。如綠茶
      ，一般還是新鮮的比較好。保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右
      。
      
影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度
      、光線、濕度
      。如果存放方法得當(dāng)
      ，降低或消除這些因素，茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保證質(zhì)量
      。
      金駿眉紅茶有沒有保質(zhì)期
      有保質(zhì)期的
      。
      
散裝的紅茶保質(zhì)期是18個(gè)月，而一般袋裝紅茶的保質(zhì)期是24個(gè)月
      ，而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久
      ，紙袋包裝的紅茶可保存兩年。
      
茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能
      。如能保持茶葉含水率7%以下
      ，則在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過(guò)分陳化，且水分在6%以下
      。如水分含量大于9%的
      ，則在3個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)會(huì)發(fā)生質(zhì)變。
      

      
擴(kuò)展資料：
      

      
喝茶最佳時(shí)間早晨
      。因?yàn)榻?jīng)過(guò)一晝夜的新陳代謝
      ，人體消耗大量的水分，血液的濃度大
      。飲一杯淡茶水
      ，不僅可以補(bǔ)充水分而且還可以稀釋血液，降低血壓
      。特別是老年人
      ，早起后立即飲一杯淡茶水，對(duì)健康有利
      ，飲淡茶水是為了防止損傷胃粘膜
      。
      
早上適宜喝紅茶，人在睡了一夜之后
      ，身體往往處于相對(duì)靜止的狀態(tài)
      ，喝紅茶則可促進(jìn)血液循環(huán)，同時(shí)能夠祛除體內(nèi)寒氣
      ，讓大腦供血充足
      。
      
紅茶性質(zhì)溫和
      ，可在每天早上起床后沖泡一杯，在吃過(guò)早餐后飲用
      ，也可加入適量牛奶一起飲
      。需要提醒的是，千萬(wàn)不要空腹喝茶
        ，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因
        ，空腹喝，可令腸道吸收過(guò)多的咖啡因
        ，會(huì)出現(xiàn)心慌
        、尿頻等不良反應(yīng)。時(shí)間久了
        ，還會(huì)影響人體對(duì)維生素B的吸收
        。
      
人民網(wǎng)-茶葉保質(zhì)期是多久 各種茶品不一樣
      
人民網(wǎng)-什么時(shí)間喝茶最好 紅茶適宜早上喝
      


      

      

          
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