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      蒙頂山有些什么茶(仙茶故鄉(xiāng):蒙頂茶文化)

      品茶 2023-05-18 09:12:31

      蒙頂山有些什么茶

      蒙頂山茶有

      ,蒙頂黃芽
      、蒙頂石花
      、蒙山毛峰
      、碧潭飄雪
      、藏茶等。

      蒙頂山茶的特點(diǎn):

      葉細(xì)而長(zhǎng)

      ,淺綠油潤(rùn)
      ,泡出的茶湯黃而微碧、清澈明亮
      、香磬高爽
      。甘醇甘鮮。蒙頂山茶在1959年被列入全國(guó)十大名茶之一
      ,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)

      蒙頂山茶的種類:

      現(xiàn)如今提到的蒙頂山茶是四川蒙山各類名茶的總稱,有傳統(tǒng)名茶

      ,也有新創(chuàng)制的
      ,其中品質(zhì)最佳的有蒙頂甘露、蒙頂黃芽(屬于黃茶)
      、蒙頂石花等
      。今日這些凡茶,其實(shí)早已勝過昔日的正貢仙茶了
      ,蒙頂山茶絕對(duì)是健康養(yǎng)生
      ,送禮之上品。

      蒙頂山茶葉細(xì)而長(zhǎng)

      ,淺綠油潤(rùn)
      ,泡出的茶湯黃而微碧、清澈明亮
      、香磬高爽
      。甘醇甘鮮。蒙頂山茶在1959年被列入全國(guó)十大名茶之一
      ,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)
      。2012年12月31日,國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局公布認(rèn)定2012年度中國(guó)馳名商標(biāo)
      ,名山縣“蒙頂山茶”證明商標(biāo)順利通過認(rèn)定
      ,成為四川省首個(gè)茶葉類地理標(biāo)志類馳名商標(biāo),雅安首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品類馳名商標(biāo)

      將茶葉裝入密封的鐵質(zhì)

      、瓷質(zhì)容器內(nèi),再套塑料袋防潮
      ,放入冰箱
      ,若溫度在5℃以下
      ,可貯存一年以上。用這種方法貯藏茗茶和花茶最好
      。由于冰箱內(nèi)較潮濕
      ,放置各種食品容易串味,因此放置茶葉的容器
      ,必須密封良好
      。另外對(duì)于家居飲用的茶葉可放在雙層蓋的鐵皮罐中保存,置于干燥的地方
      ,不使其與有異味的物品相混雜

      仙茶故鄉(xiāng):蒙頂茶文化

        蒙頂山茶文化,泛指四川蒙頂山與茶有關(guān)的各種文化現(xiàn)象和文化活動(dòng)



        蒙頂山是中國(guó)種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一
      ,早在兩千多年前的西漢時(shí)期,蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹
      ,開始了人工種茶的歷史
      。唐宋時(shí)是蒙山茶的極盛時(shí)期。因此
      ,歷史悠久的蒙頂茶被稱為“仙茶”
      ,蒙山被譽(yù)為“仙茶故鄉(xiāng)”。

        蒙頂山是我國(guó)歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方
      。從現(xiàn)存世界上關(guān)于茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說
      ,可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉制造的起源地。蒙山地處四川盆地西緣山地
      ,為青藏高原到川西平原的過渡地帶
      ,號(hào)稱“天漏”雅安與名山兩地。

        蒙頂茶的聲名遠(yuǎn)揚(yáng)使之成為歷代文人墨客吟誦的對(duì)象
      。在我國(guó)
      ,贊茶的名聯(lián)佳句首推以民諺方式流傳甚廣的“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”
      。唐代大詩(shī)人白居易《琴茶》詩(shī)有“琴里知聞惟淥水
      ,茶中故舊是蒙山”的吟唱。唐代黎陽王《蒙山白云巖茶》詩(shī)有“聞道蒙山風(fēng)味佳
      ,洞天深處飽煙霞……若教陸羽持公論
      ,應(yīng)是人間第一茶”的概嘆。

        宋代詩(shī)人文同《蒙頂茶》詩(shī)有“蜀土茶稱圣
      ,蒙山味獨(dú)珍”的贊頌
      。唐宋大家孟郊、韋處厚、歐陽修
      、陸游
      、梅堯臣等,都留下不少以蒙山茶為題的詩(shī)文
      。明清時(shí)代的詩(shī)文題詞則更為豐富
      ,當(dāng)代詩(shī)人、文學(xué)藝術(shù)家也留下了許多吟誦蒙山茶的華章佳句
      。悠久的茶史形成了特色獨(dú)具的蒙山茶文化


        茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。 武王伐紂
      ,茶葉已作為貢品。原始公社后期
      , 茶葉成為貨物交換的物品
      。戰(zhàn)國(guó),茶葉已有一定規(guī)模
      。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載

      蘭妃茶屬于什么茶

      蘭妃茶一般指的是踏雪蘭妃,屬于黃茶

      蘭妃茶原產(chǎn)地在四川蒙頂山

      ,蘭妃茶的色澤嫩綠,有濃郁的香味
      ,沖泡時(shí)
      ,最好選擇透明的玻璃杯,方便欣賞茶芽在水中逐漸舒展的過程
      ,沖泡后
      ,能聞到馥郁的蘭花香味,入口的滋味鮮嫩醇爽

      蘭妃茶的制茶工藝與其它茶葉制茶工藝不同

      ,每年春天,在清明節(jié)之前
      ,茶農(nóng)們會(huì)從優(yōu)質(zhì)的高山茶樹種上采摘肥嫩的鮮葉
      ,制茶期間,再加入優(yōu)質(zhì)的蘭花
      ,經(jīng)過四窨一炒的工藝制為“成茶”

      購(gòu)買蘭妃茶的注意事項(xiàng):

      1、聞香氣:真正的好茶

      、新茶
      ,除保留其基本的一縷清香外,新茶還會(huì)散發(fā)出不同于其他茶葉的花香味,如蜜香
      、果香
      、栗香等天然獨(dú)特的香氣,久聞后便通曉其味道

      2

      、品茶質(zhì):新茶的茶葉也有以次充好的冒牌貨。比如把來自非名優(yōu)茶產(chǎn)地的鮮葉
      ,加工成名優(yōu)茶的外形
      ,冠以名優(yōu)茶的品牌;或以夏
      、秋茶冒充春茶
      ;或質(zhì)量、等級(jí)
      、水分
      、灰分等理化指標(biāo)等不符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

      蒙頂山茶怎么樣
      ,有誰喝過
      ?謝謝了,大神幫忙啊

      蒙頂種植茶樹早在西漢甘露年間(公元前53年)縣人吳理真親手將七株“靈茗之種

      ,植于五峰之中
      ,高不盈尺,不生不滅
      ,迥異尋?div id="d48novz" class="flower left">
      !薄_@是我國(guó)人工種茶最早的文字記載
      。享有“仙茶”之譽(yù)的蒙頂茶
      ,以它獨(dú)特的品質(zhì),精湛的制藝
      ,娟秀的外形
      ,悠久的歷史,燦爛的茶文化而蜚聲中外
      ,載譽(yù)史冊(cè)
      。《云南記》說:“名山具出茶
      ,有山曰蒙山
      ,聯(lián)延數(shù)十里
      ,在縣西南。古詩(shī)云:“蒙山之巔多秀嶺
      ,不生惡草生淑茗”
      。至今已有兩千多年。現(xiàn)在
      ,吳理真種茶遺址——皇茶園
      、汲水澆茶的古蒙泉、結(jié)廬休息的甘露石室
      、河神之女采茶仙姑的雕像
      ,正吸引著眾多旅游者前往參觀,駐足憑吊
      。 世界茶文化發(fā)源地蒙頂山茶
      ,隨著南北絲綢之路走向五洲四海。 “名山之茶美于蒙
      ,蒙頂又美之”
      。蒙頂茶之所以為世獨(dú)珍,不僅因?yàn)樗哂袃?yōu)良的品質(zhì)
      ,得天獨(dú)厚的自然條件,而且制藝特別精良
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!懊缮接胁瑁苋枤?div id="jfovm50" class="index-wrap">,其茶芳香
      ,為天下稱道?div id="jfovm50" class="index-wrap">!边h(yuǎn)在東漢
      ,已有“雷鳴茶”、“吉祥蕊”
      、“圣揚(yáng)花”等茶問世
      。“蒙頂茶味甘而清
      ,色黃而碧
      ,酌杯中,香云冪覆
      ,久凝不散
      。”唐代是蒙頂茶發(fā)展的黃金時(shí)期
      ,天寶元年(742年)入貢皇室
      ,從此名播神州
      。當(dāng)時(shí)進(jìn)貢長(zhǎng)安的散茶類有雷鳴、霧鐘
      、雀舌
      、鳥嘴、白毫等
      ,緊壓茶類有龍團(tuán)
      、鳳餅。憲宗時(shí)
      ,蒙頂茶已成為進(jìn)貢最多的一種
      ,《元和郡縣志》載:“蒙山在縣西十里,今每歲貢茶
      ,為蜀之最”
      。蒙頂茶因入貢京華而譽(yù)滿天下后,達(dá)官貴人不惜重金爭(zhēng)相購(gòu)買
      ,身價(jià)百倍
      ,昂貴異常?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!笆癫璧妹身?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,元和以前,束帛不能易一斤先春蒙茶”
      。因此
      ,當(dāng)時(shí)名山農(nóng)民種茶的積極性受到極大刺激?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!耙允敲缮较群笾烁?jìng)栽茶
      ,以規(guī)厚利,不數(shù)十年間
      ,遂斯安草市
      ,歲出千、萬斤
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !笨芍^盛況空前。唐代
      ,中日經(jīng)濟(jì)文化交流頻繁
      ,日本從公元630-894年間,派出大批遣唐使來中國(guó)學(xué)習(xí)政治
      、經(jīng)濟(jì)
      、語言文字、佛教文化
      、生產(chǎn)技術(shù)
      、建筑藝術(shù)等
      ,前后共13次,每次多達(dá)數(shù)百人
      ,包括大使
      、副使、留學(xué)生
      、留僧以及隨員
      。文宗開成五年(840年)留學(xué)僧慈覺大師圓仁學(xué)習(xí)期滿,從長(zhǎng)安回日本
      ,唐皇李昂向他饋贈(zèng)的禮物中
      ,即有“蒙頂茶二斤,團(tuán)茶一串
      ?div id="m50uktp" class="box-center"> !贝藭r(shí),蒙頂茶不僅在國(guó)內(nèi)享有很高聲譽(yù)
      ,而且已作為國(guó)家級(jí)禮茶
      ,飄洋過海傳到國(guó)外。 如果說唐代開創(chuàng)了蒙頂茶發(fā)展的黃金時(shí)期
      ,那么
      ,宋代則是蒙頂茶和名山邊茶發(fā)展的極盛時(shí)期。蒙頂茶的質(zhì)量有很大提高
      ,制茶技藝進(jìn)一步完善
      ,創(chuàng)制出萬春銀葉、玉葉長(zhǎng)春等貢品
      。那時(shí),四川茶葉產(chǎn)量居全國(guó)第一
      ,名山茶葉產(chǎn)量又居四川之首
      。從宋神宗元豐初年起,近百年中
      ,名山茶葉產(chǎn)量常在一百萬公斤左右
      。 名山茶葉成為西南、西北地區(qū)少數(shù)民族所特別喜愛
      、適合他們飲用的“邊茶”
      ,特詔“專以雅州名山茶易馬,不得他用
      ?div id="4qifd00" class="flower right">
      !辈ⅰ傲橛婪ā薄C讲枞~成為歷代王朝與藏族
      、回鶻等族進(jìn)行茶馬貿(mào)易的專用商品
      ,成為漢族人民同藏族
      、回鶻等族人民增強(qiáng)政治、經(jīng)濟(jì)
      、文化交流的重要紐帶。 蒙頂茶自唐以來,一千多年中歲歲進(jìn)貢
      ,年年送京
      ,直至民國(guó)除舊革新。解放后
      ,蒙頂名茶得到應(yīng)有的恢復(fù)和發(fā)展
      ,蒙山茶場(chǎng)運(yùn)用現(xiàn)代制茶技藝,按照古傳貢茶的特點(diǎn)
      ,恢復(fù)石花
      、黃芽、甘露
      、萬春銀葉
      、玉葉長(zhǎng)春等名茶生產(chǎn)。上世紀(jì)80年代
      ,又創(chuàng)制春露
      、春眉等名茶。蒙頂名茶多次被評(píng)為 國(guó)家
      、省優(yōu)
      、部?jī)?yōu)產(chǎn)品,前3種名茶已作為國(guó)家級(jí)禮茶
      。近10年來
      ,蒙頂名茶得到前所未有的發(fā)展,產(chǎn)量增長(zhǎng)
      ,質(zhì)量提高
      ,不僅為國(guó)內(nèi)人民所喜愛,而且躋身于國(guó)際市場(chǎng)
      ,深受美國(guó)
      、日本、泰國(guó)
      、瑞士
      、斯里蘭卡等國(guó)人民青睞。香港《文匯報(bào)》曾以“昔日皇帝茶
      ,今入百姓家”為題
      ,報(bào)道蒙頂茶“不愧為實(shí)至名歸之茶中極品”。 茶中故舊“蒙頂茶” 蒙頂茶
      ,產(chǎn)于地橫跨四川省名山
      、雅安兩縣的蒙山
      ,歷史悠久,是中國(guó)最古老的名茶
      ,被尊為茶中故舊
      ,名茶先驅(qū)。 “揚(yáng)子江中水
      ,蒙山頂上茶”這兩句飄揚(yáng)蒙頂茶的詩(shī)句
      ,寓意頗深,傳說揚(yáng)子江心水
      ,味甘鮮美
      ,用這種水泡蒙山中頂?shù)南刹瑁侨碎g最美的佳飲
      ,常人不可得
      。因此,古往今來人們一直對(duì)“蒙頂茶”愛慕之至
      ,贊語不絕
      。 茶圣陸羽在評(píng)價(jià)名茶時(shí)曾說:“蒙頂?shù)谝唬欀T第二”(顧諸茶產(chǎn)于浙江長(zhǎng)興
      ,是唐代名茶中的珍品) 古有“仙茶”之稱的蒙頂茶其由來
      ,有不少神話傳說,傳說古時(shí)有一位老和尚得重病
      ,吃了很多藥
      ,都沒有把病治好。有一天
      ,一位老翁跑來告訴和尚
      ,說春分前后春雷初發(fā)時(shí),采得蒙山中頂茶
      ,和本地水煎服
      ,能治宿疾。這位老和尚聽了老翁的話
      ,便在蒙山上清峰筑起石屋,請(qǐng)了一些人長(zhǎng)住在這里
      ,遵照老翁所傳授的方法
      ,采了蒙頂茶。煎服后
      ,老和尚病果然好了
      ,體格精健,相貌看上去好像三十多歲的人
      。于是
      ,蒙頂茶可以返老還童的神話遂之傳開
      。 蒙山,古時(shí)屬于祀祭的名山之一
      ,相傳大禹治水成功時(shí)
      ,曾在此致祭。佛教傳人中國(guó)
      ,蒙山逐漸成佛教勝地
      。山頂上的五大峰——上清、菱角
      、毗羅
      、靈泉、甘露
      、其命名都與佛教有關(guān)
      。蒙山的貢茶圓,全由山上寺僧掌管
      ,分工嚴(yán)密
      ,各守其職。 蒙頂茶
      ,是蒙山所產(chǎn)各種花色名茶的統(tǒng)稱
      。有雷鳴、霧鐘
      、雀舌
      、鷹嘴、芽白等品名
      ,以后又有鳳餅
      、龍團(tuán)等緊壓茶。民國(guó)初年
      ,以生產(chǎn)黃芽為主
      ,故稱蒙頂黃芽,為當(dāng)時(shí)的蒙頂茶的代表
      。如今
      ,以生產(chǎn)甘露為多。

      都說最好的蒙頂山茶是理真甘露,這茶有什么來頭

      理真甘露的原產(chǎn)地在四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山

      ,2021年11月,雅安市啟動(dòng)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù),將蒙頂山海拔800m以上區(qū)域劃定為蒙頂山茶核心區(qū)原真性保護(hù)區(qū)
      ,所產(chǎn)原真性標(biāo)桿產(chǎn)品就命名為“理真甘露”如果對(duì)我的回答滿意的話
      ,可以給個(gè)大大的贊不。

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