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茶葉怎么揀

品茶 2023-05-18 09:40:40

茶葉的挑揀可以用簸箕或者竹編的畚箕先簸一簸

,以簸出一部分出來,再從源頭上把握

茶葉的制作:

1

、在天未亮的時(shí)候
,到茶葉田里去采茶
。只采取其中鮮嫩的部位

2、精挑細(xì)選優(yōu)質(zhì)的茶葉

,才能做出好茶。

3

、將早上采到的茶葉攤開
。去除茶葉里的水蒸氣和葉子的青草味

4

、接下來就是殺青步驟了
,將曬好的茶葉放在專業(yè)工具里
,進(jìn)行搓揉

5

、經(jīng)過不斷的搓揉再搓揉
,最后變成這個(gè)樣子
,細(xì)小而且兩邊尖尖的樣子。

6

、然后,就是上火烤茶了目的是為了讓茶葉發(fā)出香氣
,蒸發(fā)水蒸氣,讓茶葉干燥
,才能保存

7

、火烤的時(shí)候
,記得用小火慢慢烤
,考出茶葉的香氣

8

、最后
,真空打包保存
。就大功告成了

茶葉的功效與作用:

1、抑制心血管疾?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">;

人體體內(nèi)的膽固醇比較高

,血管內(nèi)壁容易沉積脂肪
,茶葉中有大量的茶多酚
,對(duì)人體的脂肪代謝有著重要的作用
,能起到抑制心腦血管疾病的作用
。尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和兒茶素EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等
,能使凝血變清
,在一定程度上抑制動(dòng)脈粥樣斑塊生成
,從而起到抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

2

、消脂減肥;

茶葉中的咖啡因

,咖啡因能提高胃液分泌,幫助消化
,分解脂肪。飲茶減肥副作用較小
,頗受想瘦身者的青睞

3

、延緩人體衰老

茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化火星

,能清除身體的自由基
。1毫茶多酚清除對(duì)人體有害的過量自由基的功效
,相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)
,明顯高于別的同類物質(zhì)。后又有專家證實(shí)
,茶多酚的抗衰老功效約是維生素E的18倍!

4、美容護(hù)膚

茶葉中的茶多酚能吸收黑色素,茶多酚能溶于水

,用茶葉清洗皮膚,能收斂毛孔
、消毒殺菌
、抗老美容

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