祁門紅茶的儲(chǔ)存方法有袋儲(chǔ)存法、罐儲(chǔ)存法
、冰箱存法等，祁紅的貯藏保管以干燥、冷藏、無氧和避光為好。為保持祁紅固有的色澤、香氣和滋味，家庭選購茶葉祁門紅茶的儲(chǔ)存：
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一、袋儲(chǔ)存法：
用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡便
、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。家庭貯茶選用塑料袋時(shí)，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用;其次，袋材要選用密度高的，即選用低壓材料要比高壓的好。第三，袋材要有一定的強(qiáng)度，厚實(shí)一些的為好。第四，材料本身不應(yīng)有孔洞和異味。二、罐儲(chǔ)存法：
用鐵聽貯茶簡單方便，取飲隨意
，是當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法。只要把買回來的茶葉放入潔凈的鐵聽即可。如果是新買的鐵聽，或放過其它食品的鐵罐，可先放少量的茶葉末入內(nèi)，然后蓋好蓋，存放數(shù)日，便能把異味吸盡。用茶葉末擦洗鐵聽也能去除異味。裝有茶葉的鐵聽，應(yīng)置于陰涼處，不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽氧化生銹，又可抑制聽內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。三、冰箱存法：
冰箱都有保鮮的功能，低溫可以減緩祁門紅茶的氧化陳化過程
。但是在冷凍之前一定要將祁門紅茶包裹嚴(yán)密祁門紅茶的保存期限：
祁門紅茶和綠茶相比，因?yàn)榻?jīng)過了發(fā)酵工藝
多數(shù)祁門紅茶的保質(zhì)期都在2到3年的時(shí)間
所以在正常的情況下
，祁門紅茶在保存2年半時(shí)間，它的香氣與滋味會(huì)達(dá)到一個(gè)最佳的狀態(tài)。由此看來，祁門紅茶還是有保質(zhì)期的。所以建議要保存祁門紅茶的茶客即使喜愛祁門紅茶，也不要把祁門紅茶放置太長的時(shí)間，畢竟，茶葉要喝才具有保健功效。紅茶的保質(zhì)期一般為2—3年
，紅茶為發(fā)酵氧化充分，茶葉內(nèi)質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定 紅茶
紅茶品種以祁門紅茶較為著名，屬全發(fā)酵茶
萎凋是紅茶初制的重要工藝
中國紅茶品種主要有：日照紅茶
茶葉按照以下方法可以長期保存。
首先將茶葉整理好
1
由于加工及貯藏技術(shù)的提高
建議購買及貯藏時(shí)注意以下幾點(diǎn)：
1
2、置于干燥環(huán)境
3
擴(kuò)展資料：
紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)
，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名中國紅茶品種主要有：日照紅茶
人民網(wǎng)-紅茶也有保質(zhì)期：密封罐裝容易貯藏、干燥環(huán)境以防霉變
-紅茶
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