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    普洱生茶醒茶要多久

    品茶 2023-05-18 13:23:07

    普洱生茶醒茶要一到兩周的時間

    ,醒茶,是使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣
    、水分的接觸蘇醒過來
    ,令葉片自然的呼吸
    ,重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)

    普洱生茶醒茶步驟:

    1、拆分緊壓茶

    去掉包裝

    ,解散緊壓的普洱茶,多會使用到茶針或茶刀
    。如果是茶餅
    ,可以從側(cè)面沿邊緣水平入刀,若是茶磚可從側(cè)面入刀
    ,比較容易將茶剖成兩片
    ,然后再分成小塊。解茶時應(yīng)盡量保持葉片的完整
    ,順著茶葉的規(guī)律去開解

    2、自然攤置除雜味

    將解散的茶葉置于清潔

    、無異味的陰涼處,使之與空氣充分接觸
    ,使葉片自然呼吸
    ,散去茶葉中的雜味。攤放時需在茶葉上覆蓋一層棉紙
    ,避免落上塵土
    ,同時還需注意空間的濕度不能太大,以免茶葉受潮變質(zhì)

    3

    、放入醒茶罐存儲,

    經(jīng)過通風(fēng)透氣后

    ,將普洱茶收納于具有通風(fēng)性能
    、無雜味且干燥的紫砂罐中,讓茶葉自然蘇醒回氣
    ,令茶質(zhì)和香氣快速凝聚
    ,收入紫砂罐后醒茶時間大致為1-3個月。

    不同茶葉醒茶的時間:

    1

    、熟茶的標(biāo)準(zhǔn)是新茶就要好喝
    ,因此醒茶的時間略短,一周就可以了

    2

    、生茶,醒茶的時間稍微要長點(diǎn)
    ,大概要一兩周

    3

    、老茶,十幾年以上的普洱老茶
    ,茶葉本身已經(jīng)松散了
    ,不能強(qiáng)行使勁撬開,需用手溫柔地從外向里一次拆開
    ,再裝入紫砂罐中
    ,醒茶兩到三個月。

    4

    、散茶一般不需要再進(jìn)行沖泡前醒茶
    ,因?yàn)槿绻幱诿芊獗4鏍顟B(tài)的散茶短時期醒茶意義不大;而如果不是密封保存的散茶,那它本身就處在一個類似長期醒茶的過程中
    ,沒有必要再繼續(xù)醒茶
    ,直接進(jìn)行沖泡時醒茶,通常使用90~95攝氏度的溫水
    ,即入即出潤茶(洗茶)1~2次即可

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