鳳凰單叢茶按照制作工藝
鳳凰單叢的命名規(guī)則：
一、以樹型命名，
有大叢茶
、望天茶、香叢仔、團(tuán)樹、雞籠刊、娘仔傘、大草棚、草棚仔等。1
、大叢茶，因樹體高大(喬木型)、茂盛。2
、望天茶，因樹高(8米)而聳立在眾多茶叢之中，翹首望天。3、香叢茶
4
5
6
、娘仔傘，因樹長得像姑娘撐著的一把綠傘。7
、大草棚，因樹長得像農(nóng)家儲(chǔ)備喂耕牛的稻草堆一樣的大棚。8
、草棚仔，因長得比大草棚茶樹較矮小一點(diǎn)。二、以葉形與某種樹葉近似而命名：
如柚葉
、柿葉、油茶葉、木仔(番石榴)、楊梅葉、柑葉、山茄葉、仙豆葉、竹葉等。親們，看到這些名字，是不是一下就能想到這款單叢茶鮮葉的外形?三、以葉色命名：
分為白葉(實(shí)際上是淺綠色或黃綠色的葉子)和烏葉(實(shí)際葉色是深綠色的)
。四、以葉形大小命名：
如大烏葉、烏葉仔
、大白葉、白葉仔等。五、以成品茶的外形特征命名：
有大骨紅
、大蝴蜞(像螞蟥一樣身形碩大但首尾較小)、絲線茶、面線茶、“膠紙翅”(像蟑螂的翅膀一樣，既薄又張開)六 有蜜蘭香、梔子花香 十大香型 目前 七、成茶沖泡后的品味口感特征： 有香番薯 八、以所在地命名： 如烏崠單叢、獅頭黃梔香 九、以事件 例如“東方紅”(文革時(shí)期) 十 例如八仙過海 鳳凰單叢品質(zhì)特性 鳳凰單叢茶成茶素有“形美 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/15809.html.
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