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      什么茶屬于黑茶

      品茶 2023-05-18 16:56:17

      黑茶是指依據(jù)成品茶的外觀呈黑色

      ,故名黑茶。黑茶主要有普洱茶等

      黑茶的種類:

      黑茶按地域分布

      ,主要分類為安徽古黟黑茶
      、湖南黑茶
      、四川藏茶
      、云南黑茶
      、廣西六堡茶
      、湖北老黑茶和陜西黑茶
      。黑茶的品種則可分為緊壓茶、散裝茶和花卷三大類
      ,緊壓茶為磚茶
      ,主要有茯磚、花磚
      、黑磚
      、青磚茶
      ,俗稱四磚;而散裝茶主要有天尖、貢尖
      、生尖
      ,統(tǒng)稱為三尖;花卷茶則有十兩、百兩和千兩等

      黑茶產(chǎn)地分布:

      黑茶

      ,主要產(chǎn)于湖南的安化縣、陜西
      、湖北
      、四川、云南
      、廣西等地;分產(chǎn)區(qū)非常廣泛
      ,在泉城紅、雅雀坪
      、黃沙坪
      、酉州、江南
      、沅江
      、漢壽、寧鄉(xiāng)
      、益陽和臨湘等地也有加工生產(chǎn)。

      黑茶品質(zhì)特征:

      黑茶采用較粗老原料制成

      ,是壓制緊壓茶的主要原料
      。其成品茶色澤黑褐光潤,有著淡雅的清香;沖泡之后
      ,湯色橙黃明亮
      ,滋味濃厚鮮醇,有顯著的養(yǎng)胃護胃之效

      黑茶保健功效:

      黑茶屬于后發(fā)酵茶

      ,經(jīng)過發(fā)酵工序制成,發(fā)酵過程中產(chǎn)生了大量的消化酶
      ,對于腸胃功能低下
      、消化不良等,具有顯著的輔助治療作用
      。常飲用黑茶
      ,有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝
      ,改善腸道微生物環(huán)境
      ,具有養(yǎng)胃
      、護胃、消膩
      、減肥
      、降脂、抗氧化
      、利尿解毒等等保健功效

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