黃花云尖的制作工藝，制法分攤放
黃花云尖的品質(zhì)特征：
外形挺直平伏
制茶分攤放、殺青
、頭烘、二烘、復(fù)烘等工序。殺青分生鍋、熟鍋，生鍋完成殺青，熟鍋結(jié)合做形。各次烘焙之間，結(jié)合攤涼，足干成品，趁熱裝筒密封。黃花云尖茶的開發(fā)研究。①選定了黃花山大葉茶和豬耳朵茶為適制品種
。②劃定了具境西南部山區(qū)為黃花云尖生產(chǎn)基地。③制定了一套完整的采制技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以保證名茶質(zhì)量。黃花云尖的風(fēng)格：
黃花云尖茶從1983年開始試制, 1984年
，中國著名茶學(xué)專家陳椽教授親自前往指導(dǎo)，博采眾名茶之長，形成黃花云尖的獨特風(fēng)格：外形挺直如梭，壯實勻齊，色澤翠綠顯毫，大小均勻一致宣城的特產(chǎn)是什么
宣城地處江南，自古便有“南宣北合”一說
。自西漢設(shè)郡以來已有2000多年的歷史。宣城為國家歷史文化名城、國家衛(wèi)生城市、中國文房四寶之鄉(xiāng)、中國鱷城、國家園林城市、國家森林城市、長三角城市群成員城市，江南通都大邑，江南魚米之鄉(xiāng)。以下是我為大家整理的宣城的十大特產(chǎn)宣城的十大特產(chǎn) 1
關(guān)于宣紙的起源在涇縣有這樣一個傳說：東漢造紙家蔡倫死后
2
安徽著名特產(chǎn)
3、寧國山核桃
寧國市山核桃具有粒大殼薄
4
涌溪火青茶產(chǎn)于皖南涇縣黃田鄉(xiāng)涌溪
5
、宣木瓜木瓜之鄉(xiāng)——宣城縣宣木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠的成熟果實
。公元420年，宣木瓜就作為貢品上奉朝廷，據(jù)考證宣木瓜的栽培歷史1600多年，《本草綱目》記載：“木瓜處處有之，而宣城者為佳?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！睘樾竟系钠焚|(zhì)做了很好的詮釋6、廣德毛竹
廣德毛竹種植面積
7
《涇縣志》記載：“蘇嶺山藥”有一千多年的種植歷史，主要產(chǎn)自于安徽省涇縣桃花潭鎮(zhèn)蘇嶺村
8
黃花云尖屬綠茶類
9、寧前胡
寧前胡為傘形科植物白花前胡的干燥根。冬季至次春莖葉枯萎或未抽花莖時采挖
，除去須根，洗凈，曬干或低溫干燥。 自明朝以來10
、績溪山核桃山核桃，屬胡桃科山核桃屬
，為落葉喬木，俗稱小胡桃、小核桃;
大眾茶
中國所有茶葉的名稱1.綠茶類：二字：眉茶
；灘茶；韶峰；曬青
