黃山毛峰和毛尖在產(chǎn)地
、加工方式、口感、種類上均有不同一、 產(chǎn)地不同:
首先毛峰是安徽黃山特產(chǎn),信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自河南信陽(yáng)
,兩種茶的地域就不同。黃山毛峰出產(chǎn)在安徽黃山
,黃山風(fēng)景優(yōu)美,山高林密,日照短,云霧多,其自然條件優(yōu)越信陽(yáng)毛尖為中國(guó)十大名茶之一
,并以細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨(dú)特風(fēng)格而享譽(yù)中外,而且具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種保健功效。二、形狀不同:
黃山毛峰茶條索緊細(xì)彎曲,色澤翠綠多毫
。香氣清香持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽回甘,葉底綠亮勻整。毛峰的外形有一芽三、茶樹(shù)種類不同:
黃山毛峰屬于大中葉種茶樹(shù)
四、采摘時(shí)間不同:
黃山毛峰的采摘時(shí)間大多是谷雨之后
五、口感不同:
黃山毛峰屬于炒青綠茶
信陽(yáng)毛尖外形緊細(xì)圓直
,有白毫顯露,色澤翠綠,湯色清澈,香氣清高,滋味鮮醇回甘,以香高味濃著稱六 黃山毛峰的制造分系摘系摘 毛尖的沖泡方法: 1、潔器 在泡信陽(yáng)毛尖之前需先用開(kāi)水澆燙茶具 2 信陽(yáng)毛尖多采用1芽1葉制成,茶質(zhì)細(xì)嫩 3 信陽(yáng)毛尖茶形細(xì)圓、緊直 4 沖泡信陽(yáng)毛尖 5、置茶 置茶又稱香茗入宮,人們通常把一個(gè)個(gè)玻璃杯譽(yù)為晶瑩透亮的水晶宮 6、沖泡 沖泡信陽(yáng)毛尖 7 沖泡后的信陽(yáng)毛尖,茶湯色澤嫩綠油潤(rùn) 8 信陽(yáng)毛尖頭泡香高,二泡味濃 9、品茶 品飲信陽(yáng)毛尖茶 各有優(yōu)點(diǎn)
一
黃山毛峰茶條索緊細(xì)彎曲
二
首先毛峰是安徽黃山特產(chǎn),信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自河南信陽(yáng)
黃山毛峰出產(chǎn)在安徽黃山。黃山風(fēng)景優(yōu)美
信陽(yáng)毛尖為中國(guó)10大名茶之一
綠”的獨(dú)特風(fēng)格而享譽(yù)中外,而且具有生津解渴
三、黃山毛峰和信陽(yáng)毛尖采摘時(shí)間不同
黃山毛峰的采摘時(shí)間大多是谷雨之后
四、黃山毛峰和信陽(yáng)毛尖口感不同
黃山毛峰屬于炒青綠茶
黃山毛峰和信陽(yáng)毛尖的區(qū)別相信大家都知道了 黃山毛峰,產(chǎn)自于安徽省黃山市地區(qū),烘青類綠茶
信陽(yáng)毛尖,又稱之為豫毛峰
它們具體有幾個(gè)特點(diǎn)如下:
第一
第二
第三
第四
第五
第六
第七
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信陽(yáng)毛尖和黃山毛峰那個(gè)好
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