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西湖龍井的功效與作用,多少錢(龍井茶的功效與禁忌是什么)

品茶 2023-05-18 19:30:17

西湖龍井的功效與作用,多少錢

西湖龍井作為綠茶茶類

,具有挺多不錯(cuò)的功效
,其中抗菌消炎
、減肥瘦身
、提神
、利尿
、降壓降脂
、抗癌癥
、保護(hù)牙齒等

抗菌消炎:茶葉中所含有的茶多酚和鞣酸等物質(zhì)

,細(xì)菌的本身是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的,茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后
,細(xì)菌即行死亡
,因此龍井茶對(duì)于抗菌消炎方面有很不錯(cuò)的功效。

減肥瘦身:大家有聽說過喝茶減肥吧

,肥胖主要是由于體內(nèi)的脂肪過多導(dǎo)致的
,而茶葉中的咖啡堿、肌醇
、葉酸
、泛酸和芳香類物質(zhì)對(duì)于脂肪的調(diào)節(jié)有很大的幫助。

提神:大家知道喝茶的話會(huì)影響睡眠

,是因?yàn)椴枞~中的咖啡堿能讓人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生興奮感
。不過反過來的話就可以達(dá)到提神、消除疲勞的作用了

利尿:同時(shí)由于咖啡堿和茶堿具有利尿的作用

,所以對(duì)于治療水腫
、水滯瘤等方面有不錯(cuò)的功效。

降壓降脂:茶葉中的茶多酚

、維生素C和維生素P都是防治高血壓的有效醫(yī)藥成分
。茶多酚能夠直接起到降低血壓的作用。同時(shí)對(duì)于抑制動(dòng)脈硬化
、強(qiáng)心解痙方面都具有不錯(cuò)的作用

抗癌癥:研究表明茶多酚具有防止癌變的作用。此外

,龍井茶中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成
,對(duì)防治癌癥也有較大的作用。

保護(hù)牙齒:我們知道牙膏中含有氟的成分

,氟對(duì)于牙齒的保健方面具有很大的功效
,而茶葉中也含有氟的成分,因此對(duì)于牙齒的保健也具有很好的作用
。所以飯后也會(huì)經(jīng)常有茶水來漱口

西湖龍井的價(jià)格:

清明過后,天氣轉(zhuǎn)暖

,跟著一路變化的還有西湖龍井的價(jià)格
。市場(chǎng)上已出現(xiàn)大批龍井新茶,且都號(hào)稱是正宗西湖龍井
,但價(jià)格差距卻相距甚遠(yuǎn)
。因?yàn)闆]有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),又有很強(qiáng)的稀缺性
,所以西湖龍井價(jià)格猶如迷霧
。質(zhì)地非常好的茶葉曾被炒到幾萬乃至十幾萬一斤,3000元/斤的也許能買到好茶

龍井茶分為西湖龍井

、錢塘龍井和越州龍井三種,其中西湖龍井僅限于包括翁家山
、龍井村等在內(nèi)的西湖產(chǎn)區(qū)
,在此產(chǎn)地之外、杭州之內(nèi)的茶葉為錢塘龍井
,杭州之外
、浙江以內(nèi)的茶葉為越州龍井
。在核心的西湖區(qū)內(nèi)
,還有特級(jí)、一級(jí)
、二級(jí)
、三級(jí)等級(jí)別的區(qū)分

明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,清明節(jié)之前上市的新茶因其口感醇香綿和

,加上產(chǎn)量少
,所以格外珍貴,價(jià)格也明顯高于清明后采摘的茶葉

龍井茶的功效與禁忌是什么

龍井茶的功效如下:

1

、生津止渴,提神益思
,消食化膩
,消炎解毒。

2

、抗氧化
、抗突然異變、抗腫瘤
、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量
、抑制血壓上升、抑制血小板凝集
、抗菌
、抗產(chǎn)物過敏。

3

、龍井茶對(duì)人體的保健功能有:高興感化
,抑菌消炎感化、消除煙酒迫害的感化
,幫忙消化
、下降血糖及血壓和防輻射感化。

4

、消臭
、助消化功效:口臭時(shí)食物殘?jiān)诿傅淖饔孟滦纬杉谆虼蓟衔锂a(chǎn)生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性
,起到消除口臭的作用
,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉
、蛋白質(zhì)和脂肪的分解
,幫助消化。

5

、減肥養(yǎng)顏:龍井茶中的咖啡堿
、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物
,能調(diào)節(jié)脂肪代謝
。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲龍井茶可減肥
,不過冷飲會(huì)適得其反

6、延緩衰老:龍井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基

,防止脂肪酸的過氧化

7、消除疲勞:龍井茶中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)

,幫助人們振奮精神
、增進(jìn)思維、消除疲勞
、提高工作效率

龍井茶的禁忌如下:

1、女性經(jīng)期不宜飲茶

經(jīng)血會(huì)帶走部份鐵質(zhì)

,所以女性此時(shí)宜多補(bǔ)充含鐵量豐富的食品
,如菠菜、蘋果
、葡萄等
,然而自茶葉中含有高達(dá)百分之三十至五十的鞣酸,會(huì)妨礙腸粘膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收利用
,在腸道中極易與食糜中的鐵或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)石
,產(chǎn)生沉淀。

2

、貧血不宜飲茶

茶中鞣酸可使飲食中鐵元素發(fā)生沉淀而不易吸收

。鐵是制造紅細(xì)胞的重要原料,機(jī)體缺鐵會(huì)使紅細(xì)胞生成受阻
,發(fā)生缺鐵性貧血
。長(zhǎng)期飲茶者多有不同程度的缺鐵,對(duì)體弱血虧及失血者影響最大

3

、缺鈣或骨折時(shí)不宜飲茶

因?yàn)椴枞~中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收。同時(shí)還能促使尿中鈣的排出

,使人體鈣質(zhì)少進(jìn)多出
,導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松,使骨折難以康復(fù)

4

、患骨質(zhì)疏松不宜飲茶

最新研究發(fā)現(xiàn)

,嗜飲濃茶是造成骨質(zhì)疏松的重要原因之一。經(jīng)常飲濃茶會(huì)導(dǎo)致鈣的缺乏
,因一方面濃茶中咖啡因會(huì)促進(jìn)尿中鈣的排出;另一方面是咖啡因可抑制腸鈣的吸收
,以致鈣的吸收不完全

5、服用某些藥物時(shí)不宜飲茶

茶內(nèi)鞣酸常會(huì)造成洋地黃

、鐵劑
、中成藥補(bǔ)品的有效成分發(fā)生沉淀不易被吸收。服用胃蛋白酶或多酶片時(shí)飲茶
,會(huì)使藥物中的蛋白質(zhì)凝固
,療效難達(dá)。

6

、女性孕期不宜飲茶

濃茶中含咖啡堿濃度高達(dá)百分之十

,會(huì)加劇孕婦的排尿和心跳,增加孕婦的心
、腎負(fù)擔(dān)
,誘發(fā)妊娠中毒癥等,不利于母體和胎兒健康

7

、女性哺乳期不宜飲茶

此期間若大量飲茶,茶中的高濃度鞣酸被粘膜吸收進(jìn)入血液循環(huán)

,便會(huì)產(chǎn)生收斂和抑制乳腺分泌的作用
,造成奶汁分泌不足。另一方面
,茶中的咖啡堿還可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)
,影響嬰兒健康。

擴(kuò)展資料:

龍井茶儲(chǔ)存方法

石灰儲(chǔ)藏法:炒制好的龍井茶極易受潮變質(zhì)

,及時(shí)用紙包成0.5公斤一包
,放入底層鋪有塊狀石灰(未吸潮風(fēng)化的石灰)的缸中加蓋密封收藏。

貯藏得法

,約經(jīng)0.5至1個(gè)月后
,龍井茶的香氣更加清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口
。保持干燥的龍井茶貯藏一年后仍能保持綠色
、香高、味醇的品質(zhì)

炭?jī)?chǔ)藏法:具體方法與生石灰儲(chǔ)藏法相似

,所不同的是以木炭代替生石灰為干燥劑
,即將1千克木炭裝入布袋中,以后每隔一兩個(gè)月更換一次即可

如果木炭吸潮

,要先將木炭燒紅,冷卻后裝入布袋
,每袋重約1千克;每一兩個(gè)月要把木炭取出燒干再用

-龍井功效

-飲茶

西湖龍井的價(jià)值功能

西湖龍井的價(jià)值功能

  西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱,其原因之一主要得益于西湖龍井茶的功效及作用

。西湖龍井茶是未經(jīng)發(fā)酵而制成的茶性寒
,故龍井茶的功效中較為顯著的一點(diǎn)即清熱、利尿
。下面
,我就為大家講講西湖龍井的價(jià)值功能,一起來了解吧!

  延緩衰老

  龍井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基

,防止脂肪酸的過氧化

  消除疲勞

  龍井茶中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神

、增進(jìn)思維
、消除疲勞、提高工作效率

  防齲齒

  龍井茶中含有氟

,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”
,就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層
,提高了牙齒防酸抗齲能力。

  抑制癌細(xì)胞

  龍井茶中含有15%左右的兒茶素

,而兒茶素的抗氧化力是維他命C的40~100倍
,能夠抑制血管老化,從而凈化血液

  消臭

、助消化功效

  口臭時(shí)食物殘?jiān)诿傅淖饔孟滦纬杉谆虼蓟衔锂a(chǎn)生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性

,起到消除口臭的作用
,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉
、蛋白質(zhì)和脂肪的分解
,幫助消化。

  減肥養(yǎng)顏

  龍井茶中的咖啡堿

、肌醇
、葉酸
、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝
。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂
,所以飲龍井茶可減肥,不過冷飲會(huì)適得其反

  抗菌抑菌

  龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌

,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死
。皮膚生瘡、潰爛流膿
,外傷破了皮
,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?谇话l(fā)炎、潰爛
、咽喉腫痛
,用茶葉來治療,也有一定療效

  利尿

  龍井茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用

,可用于治療水腫、水滯瘤

  強(qiáng)心解痙

  龍井茶葉中的咖啡堿還具有強(qiáng)心

、解痙、松弛平滑肌的功效
,能解除支氣管痙攣
,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘
、止咳化痰
、心肌梗塞的良好輔助藥物。

  抑制動(dòng)脈硬化

  龍井茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用

  治夜盲癥

,抗干眼病、抗腫瘤等

  龍井茶中含有一定量的維生素A

,龍井茶明目的功效與維生素A有很大的關(guān)系

;

龍井有什么功效 龍井的功效

1、有助于消臭

、助消化功效

口臭時(shí)食物殘?jiān)诿傅淖饔孟滦纬杉谆虼蓟衔锂a(chǎn)生臭味
。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性
,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液
,有助于淀粉
、蛋白質(zhì)和脂肪的分解,幫助消化


2
、有助于減肥養(yǎng)顏

龍井茶中的咖啡堿、肌醇
、葉酸
、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝
。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂
,所以飲龍井茶可減肥,不過冷飲會(huì)適得其反


3
、有助于延緩衰老

龍井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的過氧化

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